聯(lián)合利華飲食策劃聯(lián)合中國烹飪協(xié)會已在全國近百個城市組織開展了百余場食品安全管理員、廚房管理、供應(yīng)鏈管理等培訓(xùn),為超過1萬多家餐廳提供專業(yè)食品安全培訓(xùn),線上知識科普服務(wù)共惠及過億人次。
在"2023提質(zhì)增效 創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進會"上,聯(lián)合利華飲食策劃攜手中國烹飪協(xié)會首創(chuàng)食品安全工作委員會工作基地。
未來,作為中國烹飪協(xié)會食品安全工作委員會工作基地的聯(lián)合利華飲食策劃北區(qū)研發(fā)廚房,將集配方創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)及食品安全培訓(xùn)于一體,為餐飲伙伴進行食品安全生產(chǎn)、微生物知識普及、供應(yīng)鏈安全管理等方面的實踐培訓(xùn),提供講師、教材以及設(shè)備等專業(yè)支持,持續(xù)提升餐飲從業(yè)人員的食品安全意識和技能水平。(美通社頭條)