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《舌尖上的中國(guó)》推薦過的冶春入駐全季酒店

康熙、乾隆下江南光顧過的百年淮揚(yáng)美食
華住酒店集團(tuán)
2015-11-02 06:42 21923
曾在《舌尖上的中國(guó)》第一季第五集中記錄的著名淮揚(yáng)美食品牌“冶春”近期宣布入駐全季酒店,并首次落戶上海。冶春是淮揚(yáng)菜的中心和發(fā)源地?fù)P州城內(nèi)的著名百年老店,康熙與乾隆南巡的品點(diǎn)、飲茶、觀景之所,其茶點(diǎn)制作技藝被揚(yáng)州市政府定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

上海2015年11月2日電 /美通社/ -- 曾在《舌尖上的中國(guó)》第一季第五集中記錄的著名淮揚(yáng)美食品牌“冶春”近期宣布入駐華住酒店集團(tuán)旗下全季酒店,并首次落戶上海。冶春是淮揚(yáng)菜的中心和發(fā)源地?fù)P州城內(nèi)的著名百年老店,康熙與乾隆南巡的品點(diǎn)、飲茶、觀景之所,其茶點(diǎn)制作技藝被揚(yáng)州市政府定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。隨著冶春的進(jìn)駐,將來全季酒店的住客都將可以足不出戶的享受淮揚(yáng)菜。

冶春菜品
冶春菜品

百年老號(hào)精雕細(xì)琢的滋味

冶春源自明末的“冶春園”,茅檐水榭、香影長(zhǎng)廊,為華東之僅有,淮東之第一,是揚(yáng)州人早上"皮包水"(喝早茶、吃早點(diǎn))的較佳之處。冶春的菜品以淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)、小吃聞名,如三丁包、炊餅、燙干絲、鹽水鵝、豆腐獅子頭等,選料嚴(yán)格、制法獨(dú)特,色香味形并重,是揚(yáng)州城本地人最愛去的茶社。冶春的點(diǎn)心味佳絕,外形美,尤以月牙蒸餃、糯米燒賣等最具特色,時(shí)時(shí)翻新的菜肴,萬變不離淮揚(yáng)風(fēng)味,歷經(jīng)百年的苦心經(jīng)營(yíng),形成了以美食、美景、美文取勝的特色。

位于全季酒店內(nèi)的冶春
位于全季酒店內(nèi)的冶春

速食時(shí)代,無法辜負(fù)的中國(guó)美味

朱自清在他的《說揚(yáng)州》中寫道:“揚(yáng)州較著名的是茶館,早上去下午去都滿滿的。吃的花樣最多……”吃早茶在揚(yáng)州人的生活中占有舉足輕重的地位,而現(xiàn)代人連好好吃上一頓早餐或許都不易。

全季酒店希望以冶春備受《舌尖上的中國(guó)》推薦的精細(xì)刀工、適合現(xiàn)代人口味的清鮮香醇,讓追求生活品質(zhì)而奔波的都市人,在坐下來品茗細(xì)嘗冶春時(shí),暫時(shí)讓生活節(jié)奏慢下來,獲得久違的滿足與幸福。

關(guān)于華住

華住酒店集團(tuán),是國(guó)內(nèi)第一家全品牌的連鎖酒店管理集團(tuán)。自2005年創(chuàng)立以來,華住在短短數(shù)年間已經(jīng)完成全國(guó)主要城市的戰(zhàn)略布局,并重點(diǎn)在長(zhǎng)三角、環(huán)渤海灣、珠三角和中西部發(fā)達(dá)城市形成了密布的酒店網(wǎng)絡(luò)。2010年3月26日,“華住酒店集團(tuán)”的前身“漢庭酒店集團(tuán)”(NASDAQ:HTHT) 在納斯達(dá)克成功上市。2015年集團(tuán)位列全球酒店排名第12位,BrandZ中國(guó)品牌100強(qiáng)。目前,華住酒店集團(tuán)在中國(guó)超過300個(gè)城市里已經(jīng)擁有2,000多家自有酒店和40,000多名員工。

2014年,華住酒店集團(tuán)與雅高酒店集團(tuán)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開辟在華酒店業(yè)務(wù)。交叉合作后,使全球超過5,000萬忠誠(chéng)會(huì)員,能夠接觸到全球近6,000家酒店 -- 涵蓋高端市場(chǎng)的禧玥、美爵和漫心,中端市場(chǎng)的諾富特、美居、全季、星程,以及經(jīng)濟(jì)型市場(chǎng)的宜必思尚品、宜必思、漢庭、怡萊和海友,滿足商務(wù)和休閑出行的不同需求,并專注于以賓客為中心的服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)革新。同時(shí),華住原會(huì)員平臺(tái)正式升級(jí)為粉絲平臺(tái),“華住會(huì)”更名為“好客匯”。

如今,以“成為世界級(jí)的偉大企業(yè)”為愿景的華住酒店集團(tuán),在創(chuàng)始人季琦的帶領(lǐng)下,已經(jīng)成為中國(guó)發(fā)展較快的酒店集團(tuán)之一,并于2014年推出“華住世界”(H World)。作為一個(gè)圍繞會(huì)員而打造的住宿出行生態(tài)圈,H World將在未來幾年中融合國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng),分享運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),實(shí)現(xiàn)中國(guó)酒店業(yè)史上規(guī)模較大的“萬店聯(lián)盟”,實(shí)現(xiàn)共榮。圍繞住宿這一核心需求,H World還將帶動(dòng)娛樂、機(jī)票預(yù)訂、出行、景點(diǎn)等綜合性生活平臺(tái)的打造,成就美好生活。

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消息來源:華住酒店集團(tuán)
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