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上海2016年3月18日電 /美通社/ -- 譜賽科（倫敦證券交易所股票代號：PURE）作為全球領(lǐng)先的高純度甜菊糖的生產(chǎn)商及供應(yīng)商，一直引領(lǐng)著天然甜味劑甜菊糖的創(chuàng)新并在英國上市的全球性企業(yè)，本次應(yīng)邀參加2016年3月23日-25日在上海國家會展中心舉辦的第20屆中國國際食品添加劑和配料展覽會，譜賽科在這次展會將隆重介紹創(chuàng)新升級的“品類解決方案”。
譜賽科利用甜菊糖實現(xiàn)口味突破，引入“品類解決方案”，致力于每一個甜菊糖創(chuàng)新。譜賽科“品類解決方案”提供絕佳口感，純粹而簡單。這些特定分類的甜菊糖解決方案能在不犧牲口感的情況下較大程度上降低糖分 -- 保留原有的風(fēng)味和優(yōu)良的口感。利用品類解決方案開發(fā)的產(chǎn)品應(yīng)用能顯著減少苦味，澀味和異味。全力以赴致力于甜菊葉各個方面的研究及它對味道的影響上，不僅在研究上傾注多年的努力，以解開甜菊葉從種子到最終產(chǎn)品的奧秘。這項研究有助于識別不同甜菊糖苷對感官的貢獻(xiàn)，以及在特定產(chǎn)品類別中提供卓越口感的組合。
“品類解決方案”的主要優(yōu)點體現(xiàn)在：口味突破+快速市場化。為什么這樣說呢，主要是因為“品類解決方案”是一個較佳口味組合，可以實現(xiàn)從中等到高水平降糖同時保證較佳的口味，也是譜賽科全球頂尖的配方專家經(jīng)過無數(shù)次的試驗設(shè)計出的較佳的甜菊糖苷的應(yīng)用性能，配方高成功率，同時可以大幅度減少研發(fā)人員的新產(chǎn)品開發(fā)時間。
目前“品類解決方案”的兩大王牌產(chǎn)品包括乳制品專用 Sigma-D 和茶飲料專用 Sigma-T，將來譜賽科的“品類解決方案”會從天然的甜葉菊研發(fā)出更多的專用產(chǎn)品，而這些特定分類的產(chǎn)品來自于譜賽科非常成功的 Stevia 3.0?平臺，其所提供的性能可實現(xiàn)更大程度的降糖，并取得口味突破。
如想了解譜賽科的“品類解決方案”產(chǎn)品及3.0?專利技術(shù)，從感觀、味覺體驗“品類解決方案”做出的各種產(chǎn)品原型，請親臨譜賽科的展位現(xiàn)場，展位將設(shè)在5.1H館的51M40/51N41。
關(guān)于甜菊糖：
甜菊糖苷是從天然的草本植物甜葉菊的葉子中萃取提純而來，甜菊糖的天然特性、零熱量、對牙齒有益及糖尿病患者可使用的天然甜味劑，所以，高純度甜菊糖被稱為在新世紀(jì)天然來源的理想甜味劑。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭，數(shù)百年來，當(dāng)?shù)氐娜藗兌紩褂眠@種植物的葉子浸泡熱水中為食品和飲料增甜，做為一種飲食傳統(tǒng)，南美當(dāng)?shù)氐耐林嗣裆踔辆捉捞鹁盏娜~子來當(dāng)糖吃。隨著甜菊糖的萃取、提純技術(shù)的提升，使甜菊糖的口味得到很大的改善而有望使甜菊糖成為食品及飲料行業(yè)的主流甜味劑之一。
關(guān)于譜賽科：
譜賽科世界領(lǐng)先的高純度甜菊糖苷的生產(chǎn)供應(yīng)商，致力于構(gòu)建與發(fā)展可持續(xù)發(fā)展甜菊糖的全產(chǎn)鏈，譜賽科的甜葉菊種植基地包括南美洲、非洲、亞洲; 譜賽科公司的愿景是利用全球的推動力來帶動甜菊糖從利基市場變成主流市場，公司的使命在全球范圍是通過供應(yīng)天然成分、零卡路里的甜味劑甜菊糖給食品和飲料行業(yè)來鼓勵世界各地的健康飲食。2007年譜賽科在倫敦證券交易所掛牌上市以后（股票代號：PURE），迅速發(fā)展成為國際性企業(yè)，譜賽科在世界各地設(shè)有辦事處。欲了解更多信息，請訪問：www.purecircle.com。
