上海2016年10月28日電 /美通社/ -- 近日,由 SGS 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司舉辦, 首期“美國(guó)《食品安全現(xiàn)代化法》(以下簡(jiǎn)稱 FSMA )之人類食品預(yù)防性控制”培訓(xùn)在青島開班。來(lái)自青島、聊城、禹城等地區(qū)21位學(xué)員參加了為期三天的課程。此次培訓(xùn)旨在幫助學(xué)員更好地理解美國(guó)《食品安全現(xiàn)代化法》 (FSMA) 首個(gè)生效的配套法規(guī)《人類食品現(xiàn)行良好操作規(guī)范、危害分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防性控制》(以下簡(jiǎn)稱 Part117)的要求,協(xié)助企業(yè)建立有效的食品安全計(jì)劃,助力企業(yè)產(chǎn)品順利出口美國(guó)。
Part117法規(guī)在2016年9月18日正式生效。作為 FSMA 框架內(nèi)首個(gè)生效的配套法規(guī),該法規(guī)依據(jù) FSMA 要求對(duì)需要進(jìn)行注冊(cè)的食品企業(yè)的危害分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防性控制措施做出新規(guī)定,同時(shí)將原有的法規(guī)進(jìn)行了內(nèi)容的更新和明確,使之更加現(xiàn)代化,并要求所有在美銷售的食品,其生產(chǎn)、加工、包裝及儲(chǔ)藏都需滿足法規(guī)要求。
三天的培訓(xùn)中,SGS 管理學(xué)院食品安全及供應(yīng)鏈管理高級(jí)講師、美國(guó)《人類食品預(yù)防性控制措施法規(guī)》資質(zhì)人員中文標(biāo)準(zhǔn)課程授權(quán)的 FSMA-Part117課程講師、ISO 9001/ ISO 22000/ HACCP 培訓(xùn)師和審核員曹老師及 SGS 管理學(xué)院特聘高級(jí)講師孫老師將理論與實(shí)際相結(jié)合,對(duì)生物危害、危害分析和識(shí)別、過程控制措施等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致、完善的講解,獲得了學(xué)員的一致好評(píng)。
臨沂東盛菲爾德食品有限公司質(zhì)檢科張科長(zhǎng)表示SGS管理學(xué)院的培訓(xùn)與企業(yè)的需求很契合,他說(shuō):“來(lái)參加 SGS 管理學(xué)院的培訓(xùn)課程很多年了,HACCP、BRC、FSSC22000等等課程都是聽SGS的老師講的。整體來(lái)說(shuō)很好,老師都很專業(yè),講起來(lái)也很通俗易懂?!?/p>
青島潤(rùn)德生物科技有限公司質(zhì)量部張部長(zhǎng)表示:“這次培訓(xùn)老師引用了大量的實(shí)例,跟企業(yè)的需求相吻合。我們希望培訓(xùn)多加一些實(shí)例,如果都是條款法規(guī),培訓(xùn)完之后企業(yè)很少知道應(yīng)該怎么去做,怎么跟實(shí)際工作相結(jié)合。這一點(diǎn) SGS 做的很好。”
SGS 作為全球第三方檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者,憑借百年品牌公信力、先進(jìn)的技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)以及全球廣泛認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室為企業(yè)提供獨(dú)立公正的服務(wù)。在食品安全領(lǐng)域,SGS 已為全球超過2000家公司長(zhǎng)期提供第三方服務(wù),其中包括眾多全球知名食品巨頭企業(yè),在國(guó)內(nèi),SGS 是少數(shù)擁有食品安全管理體系認(rèn)證資質(zhì)的國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu),擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富和資歷深厚的審核員和講師團(tuán)隊(duì),能夠根據(jù)客戶需求提供定制化服務(wù),包括 HACCP、BRC、IFC、UTZ、GAP、Halal、GFCP、FSSC 22000、ISO 22000等培訓(xùn)驗(yàn)證和審核服務(wù)等,助力企業(yè)從容應(yīng)對(duì)多樣和復(fù)雜的食品供應(yīng)鏈安全問題。