北京2016年11月11日電 /美通社/ -- 11月10日晚，開(kāi)店邦第九屆“中國(guó)高成長(zhǎng)連鎖50強(qiáng)”榜單正式公布。在中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)面臨下行壓力，線下實(shí)體零售受到電商沖擊，并且還要承受原材料、房租及人工等多方面成本上漲壓力的背景下，2016年依然涌現(xiàn)出很多業(yè)績(jī)表現(xiàn)搶眼、高速成長(zhǎng)的優(yōu)秀連鎖企業(yè)。這些企業(yè)在很大程度上代表了未來(lái)中國(guó)連鎖行業(yè)的發(fā)展方向，是中國(guó)連鎖業(yè)的一個(gè)縮影。
值得一提的是，名創(chuàng)優(yōu)品連續(xù)兩年榮登榜首，2016年截至目前，不到3年時(shí)間，門(mén)店數(shù)量高達(dá)1500多家門(mén)店，收入超過(guò)50億。在這樣的體量下，2016年仍將實(shí)現(xiàn)近100%的增長(zhǎng)速度，創(chuàng)造了中國(guó)零售行業(yè)一個(gè)不小的奇跡。
另外，一個(gè)有趣的現(xiàn)象是當(dāng)媒體和投資界都在極度不看好服裝行業(yè)，連服裝行業(yè)內(nèi)部的企業(yè)家和業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為服裝行業(yè)2016年下行壓力巨大的情況下，中國(guó)的不少連鎖服裝品牌業(yè)績(jī)表現(xiàn)不改往常。其中就有海瀾之家、三福百貨、卡門(mén)男裝、迪卡儂、熱風(fēng)、UR、大東女鞋等8個(gè)品牌上榜。
作為服裝上市公司第一把交椅的海瀾之家，坐擁500多億市值的當(dāng)下，依然有不俗的增長(zhǎng)，門(mén)店數(shù)量前三季度開(kāi)設(shè)將近600家門(mén)店，預(yù)計(jì)全年開(kāi)設(shè)門(mén)店數(shù)能達(dá)到750家左右。另外三福百貨作為高性?xún)r(jià)比的服裝零售品牌，近幾年一直在公眾視線之外低調(diào)發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)放緩的環(huán)境下，逆勢(shì)持續(xù)保持高增長(zhǎng)，年利潤(rùn)超出諸多服裝上市公司。開(kāi)店邦認(rèn)為三福百貨可比英國(guó)Primark和日本shimamura，未來(lái)仍然有很大的發(fā)展?jié)摿Γ莻€(gè)能超過(guò)百億，往200億銷(xiāo)售規(guī)模靠攏的生意。中國(guó)本土快時(shí)尚第一品牌UR也是第二次入圍TOP50榜單，開(kāi)店速度是全球第一快時(shí)尚ZARA在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)店速度的2倍之多?？鞎r(shí)尚男裝品牌KM在2016年門(mén)店增速是ZARA的近8倍之多。多次入圍榜單的熱風(fēng)2016年發(fā)展速度亦是如此，通過(guò)直營(yíng)模式，近幾年借助購(gòu)物中心的快速崛起而高速外延擴(kuò)張，憑借其在男女鞋的高性?xún)r(jià)比，進(jìn)一步蠶食以百麗、達(dá)芙妮為代表的老牌鞋類(lèi)品牌市場(chǎng)份額，且隨著消費(fèi)者對(duì)熱風(fēng)品牌的認(rèn)可，熱風(fēng)在鞋之外的服裝、箱包和配飾品類(lèi)的表現(xiàn)尤為不錯(cuò)。
從8個(gè)上榜服飾品牌的表現(xiàn)，可以反映出中國(guó)快時(shí)尚服裝品牌的持續(xù)高速增長(zhǎng)，對(duì)傳統(tǒng)服裝品牌的沖擊和替代仍將持續(xù)，高性?xún)r(jià)比的連鎖服裝品牌仍然有往三四線城市的下沉空間，是未來(lái)服裝行業(yè)的兩大發(fā)展亮點(diǎn)。
除了服飾行業(yè)，餐飲品牌在2016年也呈現(xiàn)出百家爭(zhēng)鳴的現(xiàn)象，餐飲業(yè)一方面頂著“在購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)占比中較受歡迎”、“3萬(wàn)億的大市場(chǎng)”和“最不容易受到電商沖擊”的光環(huán)下，背后卻面臨的卻是更加慘烈的競(jìng)爭(zhēng)。一方面是新的餐飲從業(yè)企業(yè)數(shù)量的快速增加，另一方面是現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)較量，優(yōu)秀餐飲企業(yè)比拼的是供應(yīng)鏈的實(shí)力，菜品研發(fā)的實(shí)力，店鋪運(yùn)營(yíng)的實(shí)力，前店更具生活方式和主題化，后場(chǎng)更加注重中央廚房建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)餐飲企業(yè)的內(nèi)功修煉是很大的考驗(yàn)。上榜的餐飲企業(yè)除了漢堡王、西貝、海底撈之外，還包括以和府撈面、桃園眷村、喜茶、開(kāi)心麗果等為代表的健康、輕餐飲以更加靈活的連鎖模式，在速度和規(guī)模上存在不錯(cuò)的優(yōu)勢(shì)。40元的大餅油條，30元的奶茶和20元的鮮榨果汁，放心油條舒適的環(huán)境解決了路邊攤食品安全的擔(dān)憂，優(yōu)質(zhì)茶葉和純奶的原材料替代了不太健康的奶精和果漿，新鮮鮮榨果汁和NFC飲品正在滲透“色素+水”的瓶裝飲料及濃縮果汁飲品，在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代背景下，被消費(fèi)者接受并且市場(chǎng)表現(xiàn)上也足以證明其可行性，在各自領(lǐng)域各領(lǐng)風(fēng)騷。
此外，受到“商務(wù)和個(gè)人旅行不斷增加”“中國(guó)人對(duì)自我提升及子女培養(yǎng)的訴求持續(xù)增強(qiáng)”和“對(duì)便利性的看重逐步取代對(duì)價(jià)格的敏感性”等幾個(gè)趨勢(shì)的持續(xù)影響，教育、連鎖酒店、便利店和社區(qū)服務(wù)等領(lǐng)域的優(yōu)秀連鎖企業(yè)依然榜上有名。
最后，無(wú)論是從上榜的連鎖企業(yè)看，亦或是從連鎖這門(mén)生意看，我們可以做成百年老店，也可以作為攝取短期利益的手段，生意以盈利較大化為目的本身沒(méi)錯(cuò)，但是看一個(gè)連鎖企業(yè)最后能否成為偉大企業(yè)，一定不是因?yàn)槟銖募用松棠抢镔嵢《嗌偈杖牒屠麧?rùn)，而是你對(duì)產(chǎn)業(yè)上下游、對(duì)消費(fèi)者，甚至對(duì)社會(huì)產(chǎn)生什么樣的價(jià)值，而這正是企業(yè)家的價(jià)值觀才能決定的，正所謂保持初心，方得始終！
2016年11月24日，開(kāi)店邦主辦的第九屆中國(guó)高成長(zhǎng)連鎖企業(yè)峰會(huì)暨2016年中國(guó)高成長(zhǎng)連鎖品牌頒獎(jiǎng)典禮將在北京國(guó)貿(mào)的千禧酒店舉辦。入圍的優(yōu)秀企業(yè)家與行業(yè)專(zhuān)家同仁們將于11月24日與大家匯聚一堂，共同分享行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)于評(píng)選的說(shuō)明：
大會(huì)評(píng)選團(tuán)隊(duì)于2015年12月正式啟動(dòng)初選，對(duì)參選企業(yè)進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的收集工作，以2016年前10月實(shí)際收集數(shù)據(jù)和11-12月預(yù)測(cè)的定量為打分體系，結(jié)合行業(yè)專(zhuān)家的定性評(píng)價(jià)，以Franchise 500等國(guó)內(nèi)外連鎖業(yè)評(píng)選指標(biāo)體系為基礎(chǔ)，賦予各個(gè)指標(biāo)合適的權(quán)重，形成評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
初選范圍包括北京、上海、浙江、廣東、福建、安徽、山東、河南、湖北、湖南、陜西、重慶、內(nèi)蒙、江蘇、四川這15個(gè)省份，行業(yè)涉及餐飲、零售、休閑娛樂(lè)、教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、汽車(chē)服務(wù)、房產(chǎn)家居、酒店、生活服務(wù)等。
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