上海2018年5月23日電 /美通社/ -- 2018年5月22日,第五屆芝華士雞尾酒大師賽中國賽區(qū)總決賽于上海新天地安達仕酒店的炫吧收官。今年的第五屆賽事在以往邀請賽的基礎(chǔ)上,特設(shè)北京、成都、杭州、廣州,四大城市賽區(qū),八名區(qū)域賽晉級選手從受邀參賽的三十位優(yōu)秀調(diào)酒師中脫穎而出,并與去年中國賽區(qū)亞軍一起齊聚上海,展開新一屆全國總冠軍的激烈角逐。最終,來自上海The Cannery的Michael CHEN摘得芝華士雞尾酒大師賽中國區(qū)桂冠。他完美演繹了此次大賽的主旨“雞尾酒聯(lián)盟”所倡導(dǎo)的合作、分享、兄弟情誼,力壓群雄,并將代表中國出征七月于英國倫敦舉辦的全球總決賽。
芝華士雞尾酒大師賽自2014年創(chuàng)辦以來,已成功舉辦四屆,被譽為全球調(diào)酒界極具前瞻性,潮流性以及團隊精神的典范賽事之一。作為調(diào)酒師展現(xiàn)精湛調(diào)酒技藝的較佳拍檔,芝華士深知,每一位精英調(diào)酒師的成功都不會孤立存在,正是來自調(diào)酒師團隊的鼎力合作,最終助力他們走上巔峰對決的舞臺。且正因如此,今年的比賽獨辟蹊徑,以“雞尾酒聯(lián)盟”為主題,考量的不僅是參賽選手個人魅力以及調(diào)酒技巧,更重要的是在比賽過程中能否真切展現(xiàn)芝華士所推崇的團隊力量和兄弟情誼。
決賽現(xiàn)場,九位調(diào)酒精英在全新主題的激發(fā)之下,創(chuàng)意頻現(xiàn)。限時完成的三款雞尾酒分別對應(yīng)“雞尾酒聯(lián)盟”,“日式風(fēng)格”,“英倫風(fēng)格”三大主題。在體現(xiàn)“雞尾酒聯(lián)盟”的較量中,選手需要以芝華士12年創(chuàng)作的雞尾酒來表達團隊間的真情實感,向調(diào)酒屆前輩致敬,或是展現(xiàn)調(diào)酒師群體的閃光點;“日式風(fēng)格”要求選手以芝華士·水楢為基酒,并且在日本文化中汲取靈感;“英倫風(fēng)格”則要求選手以芝華士18年為基酒,創(chuàng)作出一款別致的雞尾酒來展示不列顛群島的豐富多元。今年大賽的三位重量級評委是:芝華士中國品牌大使Craig Swindell,2017芝華士雞尾酒大師賽中國區(qū)冠軍和全球總冠軍Atsushi Suzuki,以及2015芝華士雞尾酒大師賽全球總冠軍Josh Reynolds。他們從創(chuàng)意,調(diào)制方法,口感等多重維度對雞尾酒作品進行打分,最終評選出那不僅能夠完美體現(xiàn)不同的地域、風(fēng)格和文化,亦能從雞尾酒歷史和芝華士的獨特風(fēng)味中汲取靈感的出色作品。
無限的創(chuàng)意與巧思相遇芝華士非凡的品質(zhì),這些作品無論是視覺、嗅覺還是味覺都讓品嘗者感到驚艷。本屆冠軍Michael CHEN憑借著長時間在調(diào)酒行業(yè)總結(jié)出的經(jīng)驗,他向我們同時演繹著雞尾酒的豐富多樣,以及芝華士的型格之魅。此外,來自成都Mr. Q Bar的Jimmy DENG憑借現(xiàn)場的演繹獲得了較佳人氣獎。選手們的出色表現(xiàn),完美演繹了雞尾酒聯(lián)盟的精神內(nèi)涵 -- 合作、分享,兄弟情義。
決賽當(dāng)天正值保樂力加公益日,保護環(huán)境,拒絕塑料吸管成為自2018年開始保樂力加身體力行的社會責(zé)任。作為保樂力加旗下品牌,芝華士雞尾酒大師賽承諾“不再使用塑料吸管及攪拌棒”,并從此前的城市賽開始到?jīng)Q賽現(xiàn)場,一路積極響應(yīng),全部以可降解素材取而代之,以實際行動積極倡導(dǎo)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展理念。
芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽將于今年七月在英國舉行,Michael Chen將代表中國賽區(qū)在倫敦迎戰(zhàn)來自世界各地的調(diào)酒大師。之后,全球總決賽冠軍的還將有機會參與在美國新奧爾良舉辦的全球調(diào)酒行業(yè)盛會 -- “雞尾酒傳奇”大會。而在高手云集的全球總決賽現(xiàn)場,世界頂級調(diào)酒師如何以芝華士的深邃靈感、精誠合作的兄弟情義,奉上精彩絕倫的雞尾酒作品。