三亞2018年6月14日電 /美通社/ -- 近日,全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu) SGS 在三亞舉辦酒店業(yè)服務(wù)體驗(yàn)及食品安全高層交流會(huì)。亞特蘭蒂斯、悅榕莊、麗思卡爾頓、洲際等多家頂級(jí)酒店的70多位高級(jí)管理者匯聚一堂,共同探討互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
酒店代表以及SGS酒店行業(yè)專家主要就風(fēng)險(xiǎn)管理,避免顧客差評(píng),提高營(yíng)銷效果,高效收集和分析用戶體驗(yàn),以及如何利用在線數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)比酒店在行業(yè)中的表現(xiàn),等方面的議題進(jìn)行了深入的探討。酒店服務(wù),為顧客提供良好服務(wù)的前提是優(yōu)先確??蛻舻陌踩徒】?。任何與管理客戶信息隱私、食物、水、空氣污染或基礎(chǔ)設(shè)施的有關(guān)問(wèn)題都將影響公司及其運(yùn)行。
SGS食品安全產(chǎn)品經(jīng)理謝鵬分享了酒店食品安全關(guān)鍵要素、管理方法和酒店食品安全綜合解決方案;并通過(guò)實(shí)踐案例講解了酒店如何建立適合自身的食品安全管理體系、選擇合適的食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。如FSSC 22000、ISO 22000、HACCP等標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證、供應(yīng)商審核和管理、檢測(cè)、員工培訓(xùn)等。
SGS 全球旅游和酒店行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理(亞太區(qū))Mr. John Reily D. Baluyot 以及 SGS 服務(wù)認(rèn)證產(chǎn)品經(jīng)理歐陽(yáng)曉東與參會(huì)代表分享了 SGS 在全球酒店領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)以及良好實(shí)踐案,并介紹了 SGS 酒店服務(wù)體驗(yàn) Hospitality Experience (HX)。HX 是一個(gè)全面的審核方案,旨在提升酒店行業(yè)的品牌聲譽(yù)及客戶體驗(yàn)。該項(xiàng)目由四個(gè)獨(dú)立模塊組成,每個(gè)模塊關(guān)注于一個(gè)特定領(lǐng)域問(wèn)題,包括:風(fēng)險(xiǎn)管理、可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)社會(huì)責(zé)任、服務(wù)體驗(yàn)質(zhì)量。
風(fēng)險(xiǎn)管理模塊:食品安全、用水安全、建筑安全、網(wǎng)絡(luò)安全、業(yè)務(wù)連續(xù)性、安保六個(gè)方面。
可持續(xù)發(fā)展模塊:環(huán)境管理、節(jié)能、廢物管理,專注于減少對(duì)環(huán)境的影響,促進(jìn)資源的較佳管理。
社會(huì)責(zé)任模塊:涉及員工福利、社區(qū)參與、尊重多樣性(反騷擾和反歧視教育),加強(qiáng)誠(chéng)信、透明度和合規(guī)文化,為社會(huì)創(chuàng)造效益。
服務(wù)體驗(yàn)質(zhì)量模塊:以普通顧客到訪或以匿名神秘檢查的形式執(zhí)行,確??蛻趔w驗(yàn)的可靠性。
此外,該項(xiàng)目還包含客戶投訴預(yù)防性的系統(tǒng)建立,利用在線數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行行業(yè)指數(shù)對(duì)標(biāo)等可選服務(wù)模塊
作為國(guó)際齊全面的旅游酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),SGS 酒店服務(wù)體驗(yàn) (HX) 項(xiàng)目提供了鉑金、黃金、白銀三個(gè)級(jí)別的認(rèn)證,得到了全球多家酒店的認(rèn)可。包括:羅浮宮、美利亞、得可麥侖酒店集團(tuán)、Hotels viva & resorts.
會(huì)議期間 SGS 專家選取了3家代表酒店,將通過(guò)在線訪問(wèn)的方式對(duì)其酒店的服務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行差距評(píng)估,并提供一對(duì)一的評(píng)估的報(bào)告和改善建議。
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