北京2018年10月26日電 /美通社/ -- 在這個黑科技層出不窮的新零售時代，一切都變成了一把雙刃劍。博眼球、簡單堆砌、降成本……都無法展現(xiàn)科技在新零售中的本質(zhì)魅力，而在2017中國零售業(yè)博覽會 CHINASHOP 上，其關(guān)于未來零售場景的展示區(qū) -- Hi-shop，以“不可替代的溫度”為主題，全面闡釋門店不可替代的購物體驗，深刻演繹了“新零售應(yīng)如何正確擁抱科技”。用創(chuàng)新和變革為零售賦予科技和人文的智慧，用溫度拉近與顧客間的距離，給當(dāng)下科技無章法的新零售，注入一股清流，也為進入復(fù)蘇時期的新零售行業(yè)帶來前行的動力。
備受矚目的2018中國零售博覽會也將于11月1-3日在昆明滇池國際會展中心舉行，歷經(jīng)了二十年的洗禮，CHINASHOP 已發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)獨占鰲頭的展覽盛會，而今年的 Hi-shop 將以“健康 鮮度 未來”為主題，通過科技驅(qū)動提升消費者體驗、智能零售賦能食品安全與健康來打造“數(shù)字化塑造健康生活”與“供應(yīng)鏈提升消費體驗”的全新理念。高度模擬零售門店，向參觀者全面展示社區(qū)零售店的未來。
健康生活受熱捧 社區(qū)零售也將迎來新風(fēng)向
健康是美好生活的根基，當(dāng)今國人的消費理念發(fā)生了巨大改變 -- 吃綠色新鮮食品、享受運動帶來的魅力，這為中國的零售市場帶來了巨大的商機。而零售的核心戰(zhàn)場在社區(qū)，這個曾經(jīng)被認為有點 Low 的市場，如今卻成為各大零售商爭搶的目標(biāo)。2017年至今，便利店已成為線下零售主要布局的明星業(yè)態(tài)，蘇寧為代表的電商零售企業(yè)、以家樂福為代表的傳統(tǒng)商超也紛紛進軍社區(qū)零售，社區(qū)零售正式成為市場的香餑餑，而和人們健康生活息息相關(guān)的“生鮮食品”，則成為社區(qū)零售的“爆款產(chǎn)品”。
這從近年來盒馬鮮生、超級物種的爆熱可以窺見一斑，不過2年多時間，阿里旗下的盒馬鮮生與騰訊旗下的超級物種儼然成為“新零售”代名詞。在消費需求碎片化、個性化的時代，人們對價格、便利等的共性需求更多轉(zhuǎn)移到對營養(yǎng)成分、熱量水平及口感等個性關(guān)注點上，如何用利用科技真正走進消費者內(nèi)心，實現(xiàn)人千面的購物體驗，是擺在零售商面前的機遇與挑戰(zhàn)。
值得一提的是，本次Hi-shop雖然以生鮮產(chǎn)品作為“數(shù)字化塑造健康生活”經(jīng)典展示，但不拘泥于此，而是傳達科技賦能、以消費者為核心的新零售內(nèi)涵。
“完美懂你”的社區(qū)零售
如果用戶是一位身材臃腫的“肉肉”，當(dāng)走進一個便利店時，屏幕很快就會出現(xiàn)針對她一周的瘦身食譜，于此同時相應(yīng)的產(chǎn)品推薦很快映入眼簾，當(dāng)用戶觸摸了某個心動商品時，屏幕中可彈出相關(guān)介紹以及對此商品的評論和推薦指數(shù)，輔助用戶進行購買決策；而通過電子價簽還可體現(xiàn)出商品的到店日期、新鮮度、庫存狀態(tài)及較佳食用日期。
這樣貼心完美的用戶體驗，將在今年的Hi-shop健康區(qū)上演繹 -- 機器人Pepper會迎接用戶的到來，通過簡單的人機交互了解到顧客的基本信息，同時門口攝像頭會捕捉進店顧客的人臉和形體生物特征，通過人臉識別還可以無感識別到店的VIP顧客，幫助商家更好實現(xiàn)千人千面的精細化營銷。
而在供應(yīng)鏈主題區(qū)域，通過互動墻面的形式，可以完整展現(xiàn)蔬果、畜產(chǎn)、乳制品三類生鮮制品供應(yīng)鏈全程，可以實時了解每一個節(jié)點的運作狀況，并輔以“觸摸動畫”的方式展現(xiàn)每個環(huán)節(jié)后面的價值點，感受商流、數(shù)據(jù)流、信息流三流高度統(tǒng)一。
用科技筑造新零售“物以類聚、人以群分”，打造一個真正懂用戶的社區(qū)店鋪，Hi-shop 2018會讓大家看到一個真實的社區(qū)零售未來。
