上海2019年2月28日電 /美通社/ -- 2019年3月14日至3月24日，由DiningCity鼎食聚舉辦的2019春季中國餐廳周將在上海、北京、廣州、深圳、成都、杭州、蘇州七大城市再度來襲。超過450家精致餐廳都為這次活動(dòng)準(zhǔn)備了特別的餐廳周菜單，讓食客以更加實(shí)惠的價(jià)格感受優(yōu)質(zhì)美食。
此次中國餐廳周涵蓋超過450家餐廳，其中不乏米其林星級餐廳Hakkasan（上海）、L’aterlier de Joel Robuchon（上海）、Jean Georges（上海）。值得關(guān)注的是，還有不少優(yōu)質(zhì)餐廳是首次參加餐廳周，包括外灘18號的高級日料Ginza Onodera 鮨（上海）、新開業(yè)璞瑄酒店的地道粵菜館富春居（北京）、有機(jī)食材與分子料理技術(shù)完美融合的雅韻軒·素食茶館（廣州）、高級日料之選渡來料亭（深圳）、粵菜文化的金字招牌錢江萬豪中餐廳（杭州）、提供西式素食體驗(yàn)的兔蔬館（蘇州）、用船槳上菜的日式居酒屋源六爐端燒（成都）等。
除了特別的Elite級菜單由餐廳自己定價(jià)，中國餐廳周午餐價(jià)格為78元、108元、138元，晚餐價(jià)格為118元、198元、288元（根據(jù)不同餐廳而定，價(jià)格以每位計(jì)算），每個(gè)套餐都有至少三道菜。
“今年是舉辦餐廳周的第10年，餐廳周已然成為一個(gè)熱門活動(dòng)，吸引各界品牌參與其中，今年很高興能和澳洲知名酒類品牌紛賦酒莊攜手合作，提供給大家更多美食佳釀的選擇”，DiningCity鼎食聚合伙人Toine Rooijmans表示。
紛賦酒莊作為官方合作伙伴參與到了此次餐廳周活動(dòng)中，食客可在50家餐廳享受到紛賦酒莊提供的酒品優(yōu)惠。其中包括The Pine 瑞金賓館（上海）、璞本 by Jeremy Leung（上海）、和木私廚（北京）等熱門餐廳。
富邑集團(tuán)北亞市場總監(jiān)姚圓佳女士（Christy Iu）表示：“紛賦酒莊始終堅(jiān)持為中國賓客度身打造天賦之味及獨(dú)具中國特色的珍饈體驗(yàn)。作為官方合作伙伴，紛賦酒莊為餐廳周提供酒類支持，根據(jù)農(nóng)歷二十四節(jié)氣和氣候，搭配合適的葡萄酒。通過新鮮時(shí)令的菜肴和相宜葡萄酒的完美碰撞，以激發(fā)完美的口感與風(fēng)味，讓葡萄酒之韻味以獨(dú)具雅趣的方式融于體驗(yàn)之中，是桌上的絕佳之選。此次特別針對于參加的中餐廳，東方二十四節(jié)氣的時(shí)令菜和西方葡萄酒完美結(jié)合，將傳統(tǒng)時(shí)令風(fēng)尚與澳洲紛賦葡萄酒相輔相融，繼續(xù)引領(lǐng)中西文化和諧統(tǒng)一的“食尚風(fēng)潮”。
具體活動(dòng)形式如下：享用部分指定Elite級套餐的食客每位可獲贈(zèng)一杯2015年份紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子，享用部分指定A級套餐和B級套餐另加50元可獲贈(zèng)一杯紛賦Private release，加300元可獲贈(zèng)一瓶紛賦Private release，加80元可獲贈(zèng)一杯2015年份紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子，加480元獲贈(zèng)一瓶2015年份紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子。
2019春季中國餐廳周將于3月7日上午10點(diǎn)開放公眾預(yù)訂，屆時(shí)可登錄“2019春季中國餐廳周”官方網(wǎng)站 www.restaurantweek.cn，APP或小程序進(jìn)行線上預(yù)約，踏上一場從舌尖到心靈的美食之旅。
