迪拜2019年4月29日 /美通社/ -- 繼卓美亞集團(tuán)(Jumeirah Group)在近期宣布將持續(xù)打造其國(guó)際領(lǐng)先的奢華酒店品牌地位之后,卓美亞更進(jìn)一步,提升了其餐飲藝術(shù)的杰出體驗(yàn)。繼前米其林指南國(guó)際總監(jiān)Michael Ellis加入卓美亞并擔(dān)任首席餐飲官這一里程碑之后,為呈現(xiàn)超乎尋常的美食感官享受,作為世界奢華酒店代表的卓美亞帆船酒店(Burj Al Arab Jumeirah)自豪地宣布三位新任主廚的加入:Francky Semblat、Kim Joinie-Maurin及Kasper Kurdahl將坐陣集團(tuán)現(xiàn)有的10間明星餐廳,為卓美亞帶來(lái)一場(chǎng)來(lái)自三位米其林星級(jí)廚師、共計(jì)7星級(jí)的珍饈禮遇。
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Francky Semblat和Kim Joinie-Maurin師從著名的Joe?l Robuchon,而Kasper Kurdahl一直與Roger Souvereyns等烹飪界的傳奇人物共同工作。三位主廚的到來(lái)為卓美亞帆船酒店的用餐氛圍增添了一絲獨(dú)特的氣息。主廚Francky加入Al Muntaha餐廳,主廚Kim助陣Sky View餐廳,而主廚Kasper則就任于Al Mahara餐廳。任命三位名廚的卓美亞集團(tuán)區(qū)域副總裁兼卓美亞帆船酒店總經(jīng)理Anthony Costa表示:“我很高興能夠邀請(qǐng)到Kasper、Francky和Kim三位主廚坐陣卓美亞帆船酒店。他們擁有在世界領(lǐng)先的餐廳工作的經(jīng)驗(yàn),多樣的背景及企業(yè)家精神,這些都將為這次精彩的美食之旅鋪平道路?!?/span>
卓美亞帆船酒店旨在為賓客營(yíng)造高雅的用餐氛圍,這與卓美亞集團(tuán)致力于提升體驗(yàn)的愿景相輔相成。卓美亞集團(tuán)首席執(zhí)行官Jose Silva補(bǔ)充道:“我們非常自豪地宣布位于迪拜的旗艦酒店迎來(lái)了三位全新的烹飪專家。除了繼續(xù)著眼于奢侈品行業(yè)的核心元素——客戶體驗(yàn)之外,這次的合作還將是酒店向賓客呈現(xiàn)更加多樣化及創(chuàng)新性烹飪美味的開端。迪拜多元化的餐飲體驗(yàn)對(duì)于2020年世博會(huì)的參觀者來(lái)說(shuō)將會(huì)是一大喜訊,我們?cè)诘习莸?/span>60余間餐廳隨時(shí)歡迎賓客前來(lái)品嘗佳肴。而這僅是一系列煥新升級(jí)的伊始,未來(lái)我們還計(jì)劃公布更多令人興奮的餐飲理念及客戶體驗(yàn)。”