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李錦記支持香港青協(xié)舉辦“鄰舍第一-uKitchen”活動

以李錦記醬料炮制美食 鼓勵青年學廚回饋社區(qū)
2019-07-15 11:59 6461
由香港青年協(xié)會以及社會福利署合辦的 “鄰舍第一 -uKitchen ”計劃于7月12日正式啟動。啟動禮邀請了社會福利署署長葉文娟女士, JP作為主禮嘉賓,香港青年協(xié)會總干事何永昌、參與「社區(qū)廚房」教學的專業(yè)廚師及參加本次計劃的青年義工代表出席。

香港2019年7月15日 /美通社/ -- 由香港青年協(xié)會以及社會福利署合辦的鄰舍第一-uKitchen 計劃于7月12日正式啟動。李錦記作為支持機構,向計劃下全港11區(qū)的社區(qū)廚房提供醬料及調(diào)味品,鼓勵青年人學習炮制不同的菜肴,從而培養(yǎng)青年人下廚的興趣,以美食作為打開人與人之間溝通的橋梁。

由香港青年協(xié)會以及社會福利署合辦、李錦記作為支持機構的“鄰舍第一-uKitchen”計劃啟動禮,于7月12日圓滿舉行。
由香港青年協(xié)會以及社會福利署合辦、李錦記作為支持機構的“鄰舍第一-uKitchen”計劃啟動禮,于7月12日圓滿舉行。

 

李錦記向“鄰舍第一-uKitchen”計劃下的“社區(qū)廚房”廚藝培訓課程提供醬料及調(diào)味品,鼓勵青年制作不同的菜肴。
李錦記向“鄰舍第一-uKitchen”計劃下的“社區(qū)廚房”廚藝培訓課程提供醬料及調(diào)味品,鼓勵青年制作不同的菜肴。

 

鄰舍第一-uKitchen啟動禮邀請了社會福利署署長葉文娟女士, JP 作為主禮嘉賓,香港青年協(xié)會總干事何永昌、參與社區(qū)廚房教學的專業(yè)廚師及參加本次計劃的青年義工代表出席。

今年7月起至年底,鄰舍第一-uKitchen 將在香港各區(qū)展開,活動包括廚藝培訓課程、業(yè)界參觀以及社區(qū)探訪活動。其中,鄰舍第一-uKitchen將在全港11區(qū)打造社區(qū)廚房,由專業(yè)廚師向逾100名青年義工提供廚藝培訓。他們完成課程后,將為基層家庭及長者制作美食,以鼓勵青年人運用所學服務社會,關心社會。

李錦記醬料集團企業(yè)事務執(zhí)行副總裁孔君道先生表示:李錦記一直堅守發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化的使命,同時也強調(diào)造福社會共享成果等核心價值。透過本次計劃,既讓青年人提升廚藝,同時將所學加以實踐,服務社區(qū),我們很高興能參與及支持這項有意義的活動。

消息來源:李錦記
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關鍵詞: 教育 食品飲料
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