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新濠獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮

旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽
新濠博亞娛樂有限公司
2020-01-10 12:12 17315
新濠博亞娛樂欣然宣布旗下“譽瓏軒”(三鉆餐廳)、“御膳房”(二鉆餐廳)、“金坂極上壽司”(一鉆餐廳)及“天頤”(一鉆餐廳)成功上榜《2020黑珍珠餐廳指南》,四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。

澳門2020年1月10日 /美通社/ -- 新濠博亞娛樂欣然宣布旗下譽瓏軒(三鉆餐廳)、御膳房(二鉆餐廳)、金坂極上壽司(一鉆餐廳)及天頤(一鉆餐廳)成功上榜《2020黑珍珠餐廳指南》,四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。位于新濠天地摩珀斯的天頤于開幕后僅一年半便旋即獲頒此項榮譽。

新濠主席兼行政總裁何猷龍先生表示:作為領先業(yè)界的綜合度假村營運商,新濠致力為賓客提供無可比擬及難忘的餐飲體驗。入選《黑珍珠餐廳指南》是新濠又一項重要成就,進一步反映我們對呈獻優(yōu)質佳肴及超卓服務的熱忱與投入。

《黑珍珠餐廳指南》為美團點評自二零一八年打造的餐廳指南,以精選中國味蕾、探尋美味餐廳為宗旨。為確保公平及公信力,該指南的評分以評估機制為基礎,根據烹飪技巧、經驗、傳承及創(chuàng)新等準則進行審視,并于普華永道監(jiān)察下進行。

新濠旗下餐廳近年獲得之國際獎項如下:

譽瓏軒 *** (三鉆餐廳)

位于新濠天地的譽瓏軒以創(chuàng)新的烹調方式演繹殿堂級粵菜。以極上珍饈、精雕玉饌,加上細意殷勤的貼心服務,讓賓客體會更高層次的味覺享受,同時提升澳門尊尚中式餐饗的體驗。譽瓏軒近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括:

  • 2018及2020年 《黑珍珠餐廳指南》三鉆餐廳
  • 2019年 《黑珍珠餐廳指南》二鉆餐廳
  • 2019至2020年《米其林指南香港澳門》三星餐廳
  • 2016至2018年《米其林指南香港澳門》二星餐廳
  • 2014及2015年《米其林指南香港澳門》一星餐廳
  • 2014 至2019年《福布斯旅游指南》五星食府
  • 2017至2019年亞洲50最佳餐廳
  • 2014 至2018 年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
  • 2014至2018年《南華早報100強》

御膳房 **(二鉆餐廳)

位于新濠天地的御膳房呈獻當代法式美饌以刺激賓客味蕾。從世界各地搜羅優(yōu)質及時令食材,并配合專業(yè)廚師團隊的的烹調技巧,致力將食材的純正味道呈現于當代法式美饌之中。御膳房近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括:

  • 20182020年 《黑珍珠餐廳指南》二鉆餐廳
  • 2016至2020年《米其林指南香港澳門》二星餐廳
  • 2013及2015年《米其林指南香港澳門》一星餐廳
  • 2014 至 2019年《福布斯旅游指南》五星食府
  • 2014至2018年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
  • 2014至2018年《南華早報100強》
  • 2017年亞洲50最佳餐廳

金坂極上壽司 *(一鉆餐廳)

由金坂真次 (Shinji Kanesaka) 料理長門下的優(yōu)秀壽司師傅團隊主理的金坂極上壽司,從東京銀座區(qū)進駐新濠天地,標志著金坂品牌首次躋身大中華區(qū)的高級日本料理市場,為一眾壽司愛好者精心呈獻城中正及非凡的日式廚師發(fā)辦”(Omakase) 饗宴。金坂極上壽司近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括:

  • 20192020年 《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳
  • 2016至2020年《米其林指南香港澳門》一星餐廳
  • 2017至2019年《福布斯旅游指南》五星食府
  • 2017至2018年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
  • 2017至2018年《南華早報100強》

天頤 *(一鉆餐廳) 

登臨21樓高空天橋,高級食府天頤的創(chuàng)意餐饗高峰,體驗中式廚師發(fā)辦料理,品嚐中國八大菜系的精髓和特色。天頤是澳門首間每日提供嘗味菜單的中菜館。天頤近年所榮獲的國際獎項及殊榮包括:

  • 2020年《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳
  • 2019至2020年《米其林指南香港澳門》推薦
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項殊榮,旗下四家尊尚食府破紀錄摘下七鉆榮譽。
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關于新濠博亞娛樂有限公司

新濠之美國預讬股份于納斯達克全球精選市場(納斯達克:MLCO)上市,為一家在亞洲及歐洲區(qū)經營娛樂場博彩及娛樂度假村業(yè)務的發(fā)展商及資產擁有者。新濠目前經營位于澳門氹仔的博彩酒店澳門新濠鋒(www.altiramacau.com)及位于澳門路氹城的博彩及綜合娛樂場度假村新濠天地(www.cityofdreamsmacau.com)。新濠的業(yè)務亦包括澳門最大的非賭場博彩機業(yè)務之一的摩卡娛樂場(www.mochaclubs.com)。本公司亦是新濠影滙(www.studiocity-macau.com) 的主要擁有人及營運商,該項目位于澳門路氹城,是一個以電影為主題的綜合娛樂、零售及博彩度假村。菲律賓方面,新濠的菲律賓附屬公司正于馬尼拉娛樂城經營及管理娛樂場、酒店、零售及娛樂綜合度假村新濠天地(馬尼拉)(www.cityofdreamsmanila.com)。歐洲方面,本公司目前正在塞浦路斯共和國發(fā)展綜合娛樂度假村項目City of Dreams Mediterranean (www.cityofdreamsmed.com.cy)。該項目計劃于二零二一年開幕,預期將成為歐洲最大型的綜合目的地度假村之一。同時,本公司目前亦經營一家臨時娛樂場(為塞浦路斯共和國首家娛樂場)及三間衛(wèi)星娛樂場,第四間衛(wèi)星娛樂場預計將于未來數月內開幕 ("Cyprus Casinos")。City of Dreams Mediterranean開幕后,本公司將繼續(xù)經營四間衛(wèi)星娛樂場,而臨時娛樂場將終止營運。本公司亦持有Crown Resorts Limited ("Crown") 的股權權益。Crown為一家在澳洲證券交易所上市的公司,目前在澳洲經營兩個當地頂級綜合度假村之一的Crown Melbourne Entertainment Complex及Crown Perth Entertainment Complex。在英國,Crown于倫敦經營一間持有博彩牌照的高端娛樂場Crown Aspinalls。Crown的發(fā)展中項目包括位于悉尼港巴蘭加魯的Crown Sydney Hotel Resort。Crown亦持有Aspers Group及Nobu的股權權益,并持有多種數碼業(yè)務的權益。有關新濠的更多資料,請瀏覽www.melco-resorts.com

新濠得到其單一最大股東新濠國際發(fā)展有限公司(新濠國際)全力支持。新濠國際于香港聯合交易所有限公司主板上市,主要股東為何猷龍先生,他本人亦為新濠之主席、執(zhí)行董事兼行政總裁。

消息來源:新濠博亞娛樂有限公司
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