上海2020年5月22日 /美通社/ -- 麥德龍中國自有品牌新品發(fā)布會今日在麥德龍上海普陀商場舉行。麥德龍中國總裁康德、麥德龍中國董事會成員出席發(fā)布儀式，為百余款自有品牌新品揭幕。自有品牌專業(yè)委員會執(zhí)行秘書長薛曉偉受邀出席儀式并致辭。
在此次新品發(fā)布會上，麥德龍推出旗下自有品牌百余款新品，覆蓋超生鮮、凍品、糧油、調(diào)味品、廚房用品等 18 個品類，為個人消費者和專業(yè)客戶帶來 METRO Chef 印度黑虎蝦、METRO Chef BIO 有機茶籽油、METRO Premium 摩德納香醋、METRO Professional 環(huán)保紙吸管系列、宜客（AKA）特級初榨橄欖油、瑞吧（RIOBA）袋泡茶系列、Fine Dreaming 廚房紙等差異化的高品質(zhì)選擇。
“暨由本次新品發(fā)布，麥德龍將進一步加強自有品牌的差異化優(yōu)勢，為客戶群提供多元化選擇?！丙湹慢堉袊偛每档卤硎荆骸巴瑫r，在這段特殊時期，麥德龍也希望通過自有品牌定制化的解決方案，為我們的專業(yè)客戶，特別是酒店餐飲行業(yè)的回暖做貢獻。”
自有品牌專業(yè)委員會執(zhí)行秘書長薛曉偉表示：“作為上海自有品牌專業(yè)委員會的首批理事單位之一，麥德龍不但在自身自有品牌開發(fā)中取得了卓越的成就，還始終和協(xié)會一起，推動中國自有品牌的發(fā)展。希望未來我們能繼續(xù)保持緊密合作，促進行業(yè)交流和進步?！?/p>
洞悉需求，打造品質(zhì)優(yōu)選
自 2003 年開展自有品牌業(yè)務以來，麥德龍自有品牌以其高品質(zhì)、高性價比的優(yōu)勢，深受專業(yè)客戶和個人消費者的信賴。2018 年，麥德龍在原有 5 大自有品牌核心品牌的基礎上，發(fā)布了全新旗艦自有品牌 METRO Chef、 METRO Professional 和 METRO Premium，對標專業(yè)餐飲用品標準，進一步完善自有品牌體系。經(jīng)過 17 年的探索開發(fā)和市場檢驗，麥德龍現(xiàn)已擁有 3500 多款自有品牌產(chǎn)品，涵蓋 200 多個品類，涉及消費者生活的各個場景，更可滿足專業(yè)餐飲客戶的品質(zhì)優(yōu)選需求。
作為批發(fā)零售行業(yè)的領軍企業(yè)，麥德龍憑借豐富的市場經(jīng)驗積累和對消費者需求的深度了解，不斷開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，在幫助顧客更高效地做出購買決策的同時，也得到了市場和消費者的廣泛認可。METRO Chef 東北長粒香大米、宜客（AKA）大豆油系列已成為許多餐飲行業(yè)專業(yè)人士的首選，法羅群島三文魚、越南巴沙魚柳等超生鮮自有品牌商品也滿足了諸多個人消費者對品質(zhì)生活的追求。
攜手并行，實現(xiàn)合作共贏
不斷推陳出新的同時，麥德龍對于食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的高標準，成為其自有品牌產(chǎn)品品質(zhì)保障的堅實后盾。通過成熟的產(chǎn)品開發(fā)體系，嚴格的供應鏈質(zhì)量管理以及“從農(nóng)場到市場”全程可追溯的麥咨達系統(tǒng)，麥德龍攜手自有品牌供應商，為客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)和可追溯的產(chǎn)品。在今天的發(fā)布會上，麥德龍向 5 家來自糧油、乳業(yè)、南北干貨、家居和紙品行業(yè)的優(yōu)秀本地自有品牌供應商頒獎，以表彰其長期以來對麥德龍自有品牌發(fā)展的貢獻。
麥德龍始終致力于與廣大供應商深化合作，互利共贏?？缃缋献痔枺湹慢埮c五芳齋聯(lián)名打造的粽子禮盒選擇多樣，價格實惠，在麥德龍全國門店推出后，已成為不少顧客端午送禮、企業(yè)節(jié)日福利的首選。麥德龍把來自寧夏的黑枸杞、來自山西的黃花菜等特色產(chǎn)品帶到消費者身邊，也助力地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品走向更廣闊的國內(nèi)市場。
本次新品發(fā)布會，麥德龍還邀請了來自餐飲、酒店行業(yè)、企事業(yè)單位和學校食堂的 50 余家專業(yè)客戶共同見證新品發(fā)布。隨著疫情防控進入常態(tài)化階段，復工復學為各機構(gòu)食堂提出了新要求，酒店餐飲企業(yè)也在積極探索業(yè)務新模式。針對不斷變化的客戶需求，麥德龍在提供豐富產(chǎn)品選擇的同時，更提供高附加值的解決方案，幫助客戶業(yè)務的加速復蘇。麥德龍與中國營養(yǎng)協(xié)會建立長期合作，開發(fā)具有針對性的營養(yǎng)單和菜譜，近期更發(fā)布了營養(yǎng)建議手冊，充分滿足開學復課季所需。疫情以來，麥德龍將以往線下廚師培訓轉(zhuǎn)至線上，推出免費網(wǎng)絡課堂，在分享商品知識的基礎上特別增加了食品安全管理、消毒清潔等內(nèi)容，支持餐飲客戶復工復產(chǎn)。
著眼可持續(xù)發(fā)展，全渠道創(chuàng)新制勝
自有品牌代表了麥德龍對食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)始終如一的堅持，也是麥德龍不斷創(chuàng)新以契合消費者需求的最佳實踐。
深耕中國市場 24 年來，麥德龍見證了中國經(jīng)濟的高速發(fā)展、消費市場的升級提速。在麥德龍自有品牌商品中，越來越多的有機食品、減鹽減糖、高蛋白產(chǎn)品被擺上了貨架，力求滿足顧客不斷升級的品質(zhì)健康消費需求。
與此同時，麥德龍自有品牌商品從產(chǎn)品的原產(chǎn)地、包裝材質(zhì)著手，堅持采用可再生、可回收、可降解的材料，提供更多可持續(xù)消費選擇。目前喜邁（SIGMA）復印紙、本冊等紙品系列均已經(jīng)獲得 FSC（森林管理委員會）的認證。
本次發(fā)布的新品中，亦不乏來自意大利、西班牙、法國、印度等國的進口產(chǎn)品。麥德龍在全球擁有 5 個采購中心，負責開發(fā)當?shù)刈罹咛厣漠a(chǎn)品，集合全球聯(lián)采的優(yōu)勢，為中國消費者帶來頗具價格競爭力的各國佳品。
隨著麥德龍中國加速向全渠道轉(zhuǎn)型，通過更多平臺與消費者連接，麥德龍自有品牌也將有針對性地開發(fā)更多貼近線上消費者的產(chǎn)品，滿足不同生活場景的需求。
未來，麥德龍還將繼續(xù)嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全，加大自有品牌產(chǎn)品開發(fā)的力度，聚焦差異化發(fā)展，同時加快線上布局，為廣大專業(yè)客戶和消費者帶來更高性價比的產(chǎn)品、更貼心的服務。康德表示：“麥德龍希望通過加大對自有品牌的投入，擴大自身在消費市場的競爭優(yōu)勢，同時推動行業(yè)乃至上下游的良性發(fā)展。”
