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世界上最古老的單一麥芽蘇格蘭威士忌問(wèn)世

Gordon & MacPhail
2021-06-22 19:11 10234
威士忌創(chuàng)造者Gordon & MacPhail將于今年9月和大英帝國(guó)勛章軍官戴維-阿德迦耶爵士聯(lián)手推出世界上最古老的單一麥芽蘇格蘭威士忌,這是一款來(lái)自Glenlivet釀酒廠的80年陳釀威士忌。

蘇格蘭埃爾金2021年6月22日 /美通社/ -- 威士忌創(chuàng)造者Gordon & MacPhail將于今年9月和大英帝國(guó)勛章軍官戴維·阿德迦耶爵士(Sir David Adjaye OBE)聯(lián)手推出世界上最古老的單一麥芽蘇格蘭威士忌,這是一款來(lái)自Glenlivet釀酒廠的80年陳釀威士忌。

 

1940年2月3日,在蘇格蘭北部一個(gè)寧?kù)o的地方,George Urquhart和他的父親John憑借非凡的遠(yuǎn)見(jiàn)和眼光,將Glenlivet釀酒廠的烈酒灌入定制款的Gordon & MacPhail威士忌酒桶,為子孫后代帶來(lái)美酒佳釀。

George Urquhart曾被著名威士忌作家Charlie MacLean稱為“單一麥芽威士忌之父”。他堅(jiān)信,每一款威士忌都應(yīng)該陳釀到自然成熟,直到酒桶和烈酒互相融合,達(dá)到理想的品質(zhì),然后才能被分享。340號(hào)酒桶的陳釀時(shí)間為80年,比歷史上其他任何蘇格蘭威士忌的釀造時(shí)間都長(zhǎng)。

2020年2月5日,借助超過(guò)125年的獨(dú)特釀酒技能和經(jīng)驗(yàn),公司終于決定開(kāi)啟酒桶中的佳釀,共裝滿250個(gè)酒樽。

“這款威士忌是有史以來(lái)最古老的單一麥芽蘇格蘭威士忌,保有濃郁的香氣,酒精度為44.9%,是我們家族數(shù)代人傳承下來(lái)的釀酒技術(shù)的證明”,Gordon & MacPhail Whiskies高級(jí)總監(jiān)Stephen Rankin解釋道,他是該公司所屬家族的第四代成員。

超過(guò)125年以來(lái),Gordon & MacPhail始終專注于一項(xiàng)簡(jiǎn)單的使命:釀造品質(zhì)卓越的單一麥芽蘇格蘭威士忌。經(jīng)過(guò)家族四代人的經(jīng)營(yíng),該公司的酒桶能用于100多家蘇格蘭釀酒廠生產(chǎn)的烈酒。正是這種兼具深度和廣度的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn),使得Gordon & MacPhail能夠?qū)⑾鹉?、烈酒和時(shí)間完美融合,釀造出世界上獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)志性威士忌。

為致敬John和George Urquhart的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),Gordon & MacPhail與國(guó)際知名建筑師和設(shè)計(jì)師戴維·阿德迦耶爵士合作,打造了獨(dú)特的酒樽和橡木盒,用來(lái)灌裝迄今為止世界上最珍貴的威士忌。阿德加耶爵士被稱為“具有藝術(shù)家感性和遠(yuǎn)見(jiàn)的建筑師”,能夠理解公司在藝術(shù)、傳統(tǒng)和工藝方面的價(jià)值,是順理成章的創(chuàng)意合作伙伴。

“在合作方面,我尋找在工藝、信仰和傳統(tǒng)方面志趣相投的合作伙伴。我很喜歡Gordon & MacPhail對(duì)他們的產(chǎn)品和工藝的嚴(yán)格和癡迷,這是一種浪漫的承諾,讓人能夠做出非凡的成績(jī)。我們的合作關(guān)系非常自然”,阿德加耶爵士表示。

Gordon & MacPhail董事總經(jīng)理Ewen Mackintosh補(bǔ)充道:“用80多年的時(shí)間來(lái)陳釀一款單一麥芽蘇格蘭威士忌,這是一項(xiàng)藝術(shù)。這在很多方面與您創(chuàng)造一棟能經(jīng)受時(shí)間考驗(yàn)的建筑是有相似之處。任何一方都不能倉(cāng)促行事。戴維爵士和Gordon & MacPhail都堅(jiān)守投資未來(lái)的承諾。我們都認(rèn)可創(chuàng)造非凡的重要意義,要為子孫后代留下遺產(chǎn)?!?/p>

與用黃金來(lái)紀(jì)念50周年的方式一樣,傳統(tǒng)上用橡木作為80周年的象征很有趣地反映出這款威士忌的特點(diǎn),它正是在橡木桶中陳釀了80年。戴維·阿德加耶爵士令人驚嘆的酒樽和酒盒將于2021年9月揭曉,1號(hào)酒樽將于2021年10月初在蘇富比拍賣。為了繼續(xù)這一傳統(tǒng)主題,減去成本的拍賣收益將捐贈(zèng)給屢獲殊榮的蘇格蘭終身慈善組織Trees for Life,該組織的使命就是恢復(fù)新喀里多尼亞森林。

Ewen Mackintosh表示:“這款威士忌的推出將帶來(lái)廣泛相關(guān)的寶貴和持久遺產(chǎn),為許多人帶來(lái)直接益處,這是非常理想的?!?/p>

Gordon & MacPhail的數(shù)代人此前曾推出過(guò)一些陳釀時(shí)間最長(zhǎng)的單一麥芽蘇格蘭威士忌。隨著來(lái)自Glenlivet釀酒廠的80年陳威士忌在今年9月最終亮相,Gordon & MacPhail數(shù)代人的聲譽(yù)將得到進(jìn)一步提升。

通過(guò)以下網(wǎng)址注冊(cè)關(guān)注:godonandmachhail.com

Adjaye.com 

Sothebys.com 

Treesforlife.org.uk 

@gordonandmacphail

編輯須知

關(guān)于Gordon & MacPhail世代系列

“世代”這一名稱表示這些威士忌經(jīng)歷了幾十年陳釀,也表示同一個(gè)家族四代人對(duì)公司的所有權(quán)。Gordon & MacPhail世代系列代表著一些有史以來(lái)陳釀時(shí)間最長(zhǎng)的單一麥芽蘇格蘭威士忌,是蘇格蘭釀酒史上最具標(biāo)志性的裝瓶時(shí)刻。此前的“世代”系列包括:來(lái)自Mortlach Distillery釀酒廠的70年陳釀系列;來(lái)自Glenlivet釀酒廠的70年陳釀系列;來(lái)自Glenlivet釀酒廠的70年陳釀系列(系列二);來(lái)自Mortlach釀酒廠的75年陳釀系列。

了解更多信息,請(qǐng)聯(lián)系:g&m@anmcomms.com, +44(0)20 7940 2900

Cask 340 from Gordon & MacPhail, which cradled the world's oldest single malt Scotch whisky for 80 years
Cask 340 from Gordon & MacPhail, which cradled the world's oldest single malt Scotch whisky for 80 years

 

Sir David Adjaye OBE - ‘a(chǎn)n architect with an artist’s vision’
Sir David Adjaye OBE - ‘a(chǎn)n architect with an artist’s vision’

 

Stephen Rankin, Director of Prestige, Gordon & MacPhail with cask 340 - Generations 80YO from Glenlivet Distillery
Stephen Rankin, Director of Prestige, Gordon & MacPhail with cask 340 - Generations 80YO from Glenlivet Distillery

 

 

消息來(lái)源:Gordon & MacPhail
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