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上海2021年8月19日 /美通社/ -- 在全球疫情的影響下，食品行業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。消費者對食品供應鏈透明度的需求呈爆炸式增長，這意味著食品品牌必須采取有效措施以獲取更多消費者的信任。
近日，唯鏈科技宣布與北美市場合作伙伴Producers Market在食品領域進一步加深合作 -- 共同為Oatman Farms，一家主營可再生有機烘焙混合物的家族農(nóng)場，提供基于區(qū)塊鏈的食品追溯服務。2020年12月，唯鏈曾攜手Producers Market為美國食品電商平臺KnowSeafood進行水產(chǎn)品溯源，致力于全面加強其食品供應鏈的洞察力和透明度，提升自身食安管理與獲客能力。
據(jù)統(tǒng)計，北美市場86%的消費者認為品牌透明度比以往任何時候都更重要，73%的消費者有意愿為信息完全透明的商品支付溢價。通過Producers Market與唯鏈科技共同提供的區(qū)塊鏈食品追溯服務，Oatman Farms的所有產(chǎn)品信息，包括耕作方式、原料和成品等，都可以完整地上傳至唯鏈區(qū)塊鏈平臺。通過區(qū)塊鏈技術加持，Oatman Farms將全面提升其食品供應鏈的透明度，與消費者建立起良好的信任關系，講出自己更好的食品故事。
基于唯鏈作提供的易于部署、性價比高、可擴展的區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)服務平臺 -- VeChain ToolChain?，Producers Market選擇唯鏈作為長期區(qū)塊鏈合作伙伴。其產(chǎn)品負責人Alex Karzag表示：“唯鏈靈活的產(chǎn)品架構也是（合作的）一個關鍵因素，它可以幫助我們快速引入一個可追溯食品供應鏈的數(shù)字化模型，優(yōu)化信息體系，全程追蹤‘食品生產(chǎn)-交易流程’的信息。”
對于這次合作，唯鏈首席營銷官夏怡運女士表示：“很高興為我們在北美的長期合作伙伴提供一個可靠、經(jīng)濟的區(qū)塊鏈解決方案，以解決他們客戶遇到的挑戰(zhàn)。作為全球領先的企業(yè)友好型區(qū)塊鏈公司，唯鏈的區(qū)塊鏈技術已經(jīng)在全球范圍內(nèi)被各類企業(yè)用于提高供應鏈透明度和追溯產(chǎn)品。在未來，唯鏈期待與更多品牌攜手合作?！?/p>
區(qū)塊鏈追溯，把消費者拉進供應鏈，也讓供應鏈端的故事變得更清晰、有說服力。唯鏈在食品安全方面擁有成熟的區(qū)塊鏈解決方案，能夠為各類型食品企業(yè)提供適合自身預算和業(yè)務體量的標準化、輕開發(fā)的追溯解決方案。對于食品企業(yè)而言，在食品安全高度敏感的時代，選擇區(qū)塊鏈技術作為食品追溯的工具，無疑是一次智慧的選擇。
