上海2021年9月10日 /美通社/ -- 目前，中國市場已經成為進口食品最大的市場之一。據(jù)《2020年中國進口食品行業(yè)報告》指出，2019年中國食品進口金額高達908.1億美元，同比增長23.4%，進口額與2018年相比凈增長172.4億美元。
消費者對于進口食品需求的增長催生了規(guī)模日益龐大的進口食品市場。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國進口食品需求總量以每年15%的速度遞增。隨著消費需求的不斷升級，飲食已不僅僅是為了滿足口腹之欲，感官、健康、便捷、時尚……當更被賦予更多內涵時，人們必須明白：新“食”代來了。
以食為道，以飲為源：FHC活力滿滿，亮點璀璨
在市場變革的時代潮流中，上海博華國際展覽有限公司旗下的FHC上海環(huán)球食品展歷經歲月磨礪，已經悄然走過了二十四年，今年11月9至11日，F(xiàn)HC將在上海新國際博覽中心隆重召開。站在第二十五屆的時間節(jié)點，從展會面積的擴容、板塊品類的增加，到賽事論壇活動的行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)權威機構的日益緊密合作，F(xiàn)HC無疑都向廣大參展商和觀眾交出了滿意的答卷。
隨著上屆FHC展會順利舉辦，2020上半年經歷動蕩的餐飲行業(yè)及會展行業(yè)共同邁出了堅實的復蘇之路。今年，FHC整體展出規(guī)模將達到20萬平方米，參展商超過2,800家。作為行業(yè)平臺，始終為實現(xiàn)更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力。
十二大板塊、多重視角聚焦食品產業(yè)新動態(tài)
作為展會規(guī)劃的基礎，F(xiàn)HC規(guī)劃的主要板塊包括：肉制品；海鮮；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調味品及油品；高端食材供應鏈；餐飲及智能店裝設計；飲料；乳制品等。
除此之外，今年FHC展示范圍進一步擴容，在原有配套主題展館的基礎上，新增嬰童食品；外賣產業(yè)鏈及包裝；火鍋食材及用品主題展區(qū)。同時還將視角放在預制菜、植物基、智能化設備等多重領域，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化。
頭部企業(yè)紛至沓來，展位銷售火爆
作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，多年以來FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的首選平臺之一。隨著國內市場消費動力的迅猛增長，展會也吸引了越來越多國內的實力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發(fā)展壯大。
現(xiàn)階段展位銷售已接近告罄，各行業(yè)頭部企業(yè)紛紛踴躍加入FHC，各大品類品牌包括但不限于（下述排名不分先后）：
入駐的肉類包括：美國肉類出口協(xié)會、加拿大肉協(xié)、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企；肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌；植物肉類包括：BEYONDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株zrou、HEY MEAT、素蓮、雙塔等品牌；休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、RunningEgg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等品牌；乳品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等品牌；調味品類包括：中糧、大多福、富味鄉(xiāng)、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等品牌；飲品類包括：王老吉、養(yǎng)樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、安創(chuàng)蓓康等品牌；烘焙類包括：可頌、兩點水、加利、美日一統(tǒng)、瑞華、普利歐等品牌；預制品類包括：稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等品牌。
海外展團熱情參與，盡顯FHC國際化風采
本屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，將有來自比利時，丹麥，法國，西班牙，德國，英國，加拿大，美國，日本，韓國，馬來西亞，南非，拉丁美洲，中國臺灣等14個國家及地區(qū)展團，超200家海外優(yōu)質企業(yè)。正所謂：不出國門，盡享環(huán)球美食。
屆時，將為FHC的觀眾帶來當?shù)馗骶咛厣男蓍e食品及飲料、肉制品、乳制品、啤酒、橄欖油、調味品等產品，為國內餐飲企業(yè)，進口食品經銷商和代理商提供了豐富的海外產品采購及商務合作資源。
FHC攜手罐頭展，打造罐藏食品新風尚
自2008年起，中國罐頭工業(yè)協(xié)會每年在上海定期舉辦上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會，迄今已連續(xù)舉辦十一屆，其客戶滿意度逐年提升，專業(yè)程度得到了企業(yè)的廣泛認可，成為行業(yè)交流合作的平臺。
本年度，中國罐頭工業(yè)協(xié)會再度攜手上海博華國際展覽有限公司，在FHC上海環(huán)球食品展期間，同期同地主辦此次展會。展會將匯集來自罐頭食品行業(yè)上下游龍頭企業(yè)，向行業(yè)展示最新發(fā)展成果。同期還將舉辦豐富多彩會議論壇活動，全方位宣傳推廣罐頭產品，宣傳罐頭文化。
多渠道開花，與合作機構共譜雙贏
正所謂強強聯(lián)手，方可雙贏。FHC上海環(huán)球食品展始終與眾多行業(yè)協(xié)會機構保持多年的合作關系。在本屆展會中，不僅有展會主辦方的努力付出，更有包括：中國食品土畜進出口商會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、浙江省罐頭行業(yè)協(xié)會、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會、中國水產流通與加工協(xié)會、ASC水產養(yǎng)殖管理委員會、快消品協(xié)會、上海市食品協(xié)會、上海國內合作交流服務中心、廈門市食品行業(yè)協(xié)會、上海檢驗檢疫協(xié)會、深圳市進出口食品商會的鼎力相助。在溝通合作的過程中，勢必激發(fā)出更多挑戰(zhàn)與靈感，為創(chuàng)造跟多行業(yè)價值而不懈努力。
除上述所提及的內容之外，在FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場還有一系列精彩紛呈的行業(yè)賽事、商貿配對、專業(yè)論壇，通過不同維度滿足國內外買家觀眾，并通過FHC這個平臺，實現(xiàn)對食品、服務和市場拓展的需求。
美食商貿征途漫漫，吾將上下而求索。2021年11月9至11日來上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號），親臨FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴。
