上海2021年11月2日 /美通社/ -- 10月26日-28日，“團(tuán)餐新物種”荷特寶聯(lián)手聯(lián)合利華飲食策劃，以跨界聯(lián)動的方式開啟萬圣節(jié)搞怪氣氛，在如新（中國）日用保健品有限公司、可口可樂（大中華區(qū)）總部和商湯科技總部發(fā)起了三場主題為“Halloween Food Festival ‘荷’你一起來鬼混”的萬圣節(jié)快閃活動?，F(xiàn)場設(shè)置了廣受年輕人喜愛的盲盒抽獎、與NPC萬圣鬼合影、萬圣節(jié)變裝彩繪，以及萬圣節(jié)特色菜品，大家不僅能品嘗到荷特寶與聯(lián)合利華飲食策劃出品的萬圣節(jié)主題餐食，還能沉浸式地體驗萬圣節(jié)的節(jié)日氣氛。
Halloween Food Festival ‘荷’你一起來鬼混
南瓜海鮮炒飯配串串特飲一包
寓食于樂的第二生活空間
萬圣節(jié)快閃活動的舉辦，體現(xiàn)了荷特寶TED演進(jìn)之路中的“Entertainment”。公司創(chuàng)始人許崢表示：“TED代表著未來每個行業(yè)的發(fā)展方向，也是團(tuán)餐行業(yè)未來的發(fā)展方向?！?/p>
荷特寶將食堂的“Entertainment”賦予了寓食于樂，無界消費(fèi)的理念，在食堂中引入零售業(yè)和娛樂業(yè)，除了餐飲外還提供共享辦公、咖啡奶茶飲料、幼托教育機(jī)構(gòu)、便利店無人超市、健身房、電商、TED演講等，為特定需求的客戶提供定制化服務(wù)，包括環(huán)球美食、商務(wù)茶歇、VIP宴請等。荷特寶還通過各種跨界豐富用戶體驗，例如：攜手戰(zhàn)略合作伙伴進(jìn)行深度技術(shù)合作，打造網(wǎng)紅爆款美食；跨界聯(lián)手當(dāng)下最新音樂劇、IP潮玩手辦，舉辦繽紛美食節(jié)，等等。
目前，荷特寶戰(zhàn)略合作伙伴總計超200家，包括國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌大米先生、稻香情、Manner咖啡等，不斷豐富和優(yōu)化荷特寶美食生活館的產(chǎn)品業(yè)態(tài)；定期舉辦的廚藝比武大賽、美食節(jié)活動，不斷夯實自身技術(shù)水平，促進(jìn)廚師們技術(shù)交流。種種舉措都只為帶給客戶更好的用餐體驗。
荷特寶美食生活館—上交所店
對于TED中的“Technology”，荷特寶則以黑科技打造智慧食堂。區(qū)別于傳統(tǒng)的食堂，荷特寶打造的智慧食堂可實現(xiàn)AI菜品識別和人臉識別系統(tǒng)，在2秒內(nèi)實現(xiàn)快速支付，極大提高計價和收款效率。會員通過APP，可線上充值，手機(jī)點(diǎn)單，實現(xiàn)線上線下一體化服務(wù)。食堂的ERP管理軟件可多方賬號共同管理，支持多種消費(fèi)模式，數(shù)據(jù)報表清晰可查。從菜品預(yù)定系統(tǒng)到自助取餐柜，從食堂會員系統(tǒng)到企業(yè)福利電商平臺，荷特寶提供的是一站式智慧食堂解決方案。
荷特寶對于“Design”的重視也是一大亮點(diǎn)。荷特寶的食堂設(shè)計團(tuán)隊來自于全球頂尖的設(shè)計事務(wù)所Gensler，時尚的空間設(shè)計和高效合理的動線，極大提升了食堂的運(yùn)營效率和客戶的就餐體驗，以高顏值的空間為客戶打造高附加值的第二生活空間。
攜手合作伙伴共同守護(hù)餐桌安全
此次荷特寶與聯(lián)合利華飲食策劃的跨界活動，源于雙方的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。為保證食材的標(biāo)準(zhǔn)化，荷特寶在全國的近200個餐廳和食堂都有選擇聯(lián)合利華飲食策劃的調(diào)味品。
除了聯(lián)合利華飲食策劃之外，荷特寶為了確保食品安全及食材可溯源性，已經(jīng)與多家大宗食材的知名品牌建立了近十年的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，包括：益海嘉里、中糧、盤錦、雙匯、雨潤、光明、味好美、海天等。在荷特寶累計服務(wù)的近200家客戶中，所有食材均實現(xiàn)全國配送，統(tǒng)一供應(yīng)鏈集中采購，并制定了嚴(yán)格而完善的驗收標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格杜絕不合格產(chǎn)品流入餐桌。所有的食品來源都透明可追溯，且追溯系統(tǒng)與食藥監(jiān)聯(lián)網(wǎng)，將食品來源安全可控作為頭等大事來對待。
經(jīng)過十年發(fā)展，荷特寶業(yè)務(wù)覆蓋上海、浙江、江蘇、北京、山東、遼寧、陜西、山西、河南、四川、重慶、青海、湖北、云南、安徽、廣東等十六個省市，快速的擴(kuò)張與荷特寶強(qiáng)大的風(fēng)險控制機(jī)制息息相關(guān)。在標(biāo)準(zhǔn)化方面，荷特寶通過了多項國際認(rèn)證，保證各個流程操作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化；開發(fā)基于SaaS云平臺的ERP管理系統(tǒng)，使經(jīng)營情況和服務(wù)質(zhì)量可以實時更新；涵蓋食品安全在內(nèi)的1000萬元公共場所責(zé)任險、應(yīng)急預(yù)案和定期演練，為突發(fā)情況提前做好規(guī)劃；設(shè)立獨(dú)立的內(nèi)部稽核部門，定期飛行檢查，以第三方眼光查漏補(bǔ)缺。
目前，荷特寶的客戶涵蓋園區(qū)樓宇、高校、社區(qū)、企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)等，服務(wù)內(nèi)容覆蓋食堂規(guī)劃設(shè)計、運(yùn)營服務(wù)、智慧食堂解決方案、食品安全、食材供應(yīng)鏈管理等方面，致力于成為國內(nèi)知名的一站式、定制化的配套餐飲及綜合服務(wù)解決方案提供商。
