深圳2021年11月18日 /美通社/ -- 在一人食和宅經(jīng)濟(jì)之下，以小容量、高顏值、多功能為特色的迷你小家電銷(xiāo)售火爆，聚焦實(shí)用生活美學(xué)的北鼎相繼推出各類(lèi)產(chǎn)品線的“迷你版”，從Mini K養(yǎng)生壺、8系迷你飲水機(jī)、百變琺瑯小圓鍋到mini保溫杯，引領(lǐng)新中式飲食潮流。雙十一期間，北鼎mini系列又迎一名新成員 -- 又快又小又簡(jiǎn)單的迷你烤箱Mini T。
無(wú)門(mén)檻使用，廚房小白秒變料理王
小烤箱Mini T如同它的小名“Dora”一樣小巧可愛(ài)，正面比A4紙略大，高度跟礦泉水瓶相似，大部分的置物架和小空間都能放入，就算租房一族也不用為占空間擔(dān)心。著色為北鼎的經(jīng)典色淺杉綠，搭配更具質(zhì)感的磨砂面，整體外觀如同廚房里的藝術(shù)品。重量方面也很親民，女生單手就能抱走。
近年小烤箱走俏，很多品牌都推出了相關(guān)產(chǎn)品，不少?gòu)N房小白躍躍欲試，但沒(méi)幾天就閑置在一旁吃灰了。迷你烤箱被吐槽得最多的痛點(diǎn)就是溫控不準(zhǔn)、出品不穩(wěn)定、功能單一、只能烤吐司雞翅、容量太小、好看不中用如同玩具……而北鼎團(tuán)隊(duì)秉承著一如既往的“顏值和實(shí)力并存”的產(chǎn)品理念，從研發(fā)初期就決定把上述痛點(diǎn)逐一擊破，從外觀到功能到材質(zhì)都進(jìn)行改善型升級(jí)。
作為廚房小白的第一款入門(mén)烤箱，Mini T將友好性展露無(wú)疑。解放閱讀厚厚的說(shuō)明書(shū)的環(huán)節(jié)，Mini T的7大定制菜單功能將使用門(mén)檻降到了最低。保留著大烤箱的直觀LCD大屏、360度絲滑旋鈕、手感確認(rèn)按鍵，只要一旋一按便可一鍵定制美味出餐，操作面板信息簡(jiǎn)單明了，第一次使用就能快速上手。
雖然Mini T看起來(lái)小巧迷你，但不少用戶(hù)卻覺(jué)得容量卻比想象中大得多，得益于設(shè)計(jì)師巧妙的設(shè)計(jì)，將11.5L的容量發(fā)揮到極致。整個(gè)內(nèi)腔十分能裝，可以一次性放進(jìn)6個(gè)蛋撻，一次性烤10個(gè)雞翅甚至是一整只小烤雞，烤一整盤(pán)海鮮夜宵都不在話下，無(wú)論是單身一族還是二人世界，又或者三口之家，都十分適用。
剛開(kāi)始接觸烤箱的用戶(hù)難免在使用中遇到一些小粗心，Mini T研發(fā)團(tuán)隊(duì)都特別注重，譬如安全防燙的三段免扶懸停門(mén)，以及背部的一鍵斷電安全開(kāi)關(guān)等，讓操作更簡(jiǎn)單，使用更放心。至于烤出來(lái)的食物品質(zhì)，經(jīng)過(guò)研發(fā)團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次真實(shí)食物烘烤驗(yàn)證而設(shè)置的功能菜單，讓第一次烤吐司片、牛角酥、雞翅、披薩、蛋撻、地瓜，甚至烤小蛋糕的用戶(hù)都成就滿滿……香噴噴、熱騰騰、滋滋響的各種美食，輕松出爐。
小而強(qiáng)大，深藏硬核實(shí)力
Mini T使用上無(wú)門(mén)檻，功能上也未將其定義為業(yè)余，“我們希望它是一臺(tái)好看又中用的烤箱，保持北鼎一貫的控溫精準(zhǔn)，還有自己出色的實(shí)力”產(chǎn)品經(jīng)理說(shuō)道，這樣的強(qiáng)大實(shí)力來(lái)自于硬核的科技和優(yōu)質(zhì)的材料雙重加持。
免預(yù)熱是Mini T的不容忽視的亮點(diǎn)。箱體內(nèi)部使用1+3的發(fā)熱管組合，上方是一根碳纖維發(fā)熱管，熱轉(zhuǎn)化極高，升溫很快，下方還隱藏著3根不銹鋼發(fā)熱管，組合起來(lái)加熱均勻且效率高，有效縮短烹飪時(shí)間，還保證了烘烤效果。小腔體本身就可以更快速聚集熱量，達(dá)到指定溫度，烤箱門(mén)玻璃采用的仍是行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的德國(guó)肖特Low-E玻璃，可以將熱量有效反射回內(nèi)腔，更聚熱保溫。
擁有這些硬核材料和技術(shù)3分鐘復(fù)熱吐司、20分鐘完成雞翅烤肉、25分鐘做好蛋撻，快速?gòu)?fù)烤，隨烤隨吃，早上起來(lái)或者加班回到家，臨時(shí)想烤點(diǎn)什么也能從容應(yīng)對(duì)，不會(huì)被大烤箱的預(yù)熱時(shí)間勸退，為快節(jié)奏的城市生活節(jié)省了不少時(shí)間。
除了快速升溫，精準(zhǔn)控溫也是北鼎烤箱實(shí)力的必備素質(zhì)。Mini T內(nèi)的NTC感溫探頭，靈敏探測(cè)，第一時(shí)間撲捉到溫度的變化，反饋到PID智能大腦做及時(shí)調(diào)整，溫場(chǎng)穩(wěn)定如初，20攝氏度-230攝氏度溫度區(qū)間，無(wú)論是低溫發(fā)酵、還是脆皮烤肉，精細(xì)操作毫無(wú)壓力。還有一個(gè)驚喜是新加的復(fù)熱功能，可以讓被冷風(fēng)吹涼的外賣(mài)重新恢復(fù)美味，復(fù)熱后的炸雞，完美復(fù)刻餐廳里剛剛出爐的酥脆口感。
在強(qiáng)大的功能之外，北鼎保持了一貫的高品質(zhì)選材。與食物接觸的材料，安全更被視為第一標(biāo)準(zhǔn)。作為北鼎烤箱系列的口碑新品，Mini T用料講究，采用了全不銹鋼的內(nèi)腔以及進(jìn)口無(wú)機(jī)水性陶瓷油底板，堅(jiān)固耐用的同時(shí)，安全無(wú)毒，符合美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)。就連配件也很用心，標(biāo)配食品級(jí)304不銹鋼烤網(wǎng)，結(jié)實(shí)耐用，耐腐蝕。清潔方面也十分方便不嬌氣，一體式的內(nèi)腔，沒(méi)有清潔死角，簡(jiǎn)單擦拭就可以恢復(fù)如初。
用戶(hù)通常還有一點(diǎn)擔(dān)憂：烤箱屬于大功率家電，是否很耗電呢？Mini T相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較省電的，40攝氏度，8小時(shí)，過(guò)夜做酸奶也只需要不到0.2度的電，每天使用也沒(méi)有壓力。
看著美用著爽，給家里的大烤箱組個(gè)CP
如果說(shuō)Mini T是廚房的藝術(shù)品，那也一定是實(shí)用的藝術(shù)品：看著美，用著爽，7大功能：吐司片、復(fù)熱、烤肉、披薩、紅薯、烘焙、發(fā)酵，絕對(duì)讓你換著花樣玩，不會(huì)閑置。
對(duì)于一人食的單身貴族來(lái)說(shuō)，復(fù)熱功能滿足外賣(mài)也能吃出食物的幸福感。二人世界或者閨蜜小聚時(shí)，可以做披薩、烤肉、家常菜，從早餐到宵夜，從蛋糕到烤肉，多功能菜單真的什么都能做。三口之家的話，媽媽們一定會(huì)喜歡用它給寶寶做輔食、做早餐、發(fā)酵酸奶，以及做些健康有愛(ài)的小甜點(diǎn)。
對(duì)于新手小白來(lái)說(shuō)，如果比較多做烤制料理、簡(jiǎn)單烘焙，一臺(tái)miniT就能滿足大部分需求。如果是烘培愛(ài)好者，則可以和大烤箱搭配使用，無(wú)需等待預(yù)熱直接開(kāi)烤，不必為做小份量的食物而大費(fèi)周章。
作為新中式“飲食”生活方式品牌，北鼎BUYDEEM始終懷著一顆熱愛(ài)美食、熱愛(ài)生活的初心去研發(fā)產(chǎn)品，用出色的品質(zhì)去實(shí)力圈粉。全新推出的迷你小烤箱，不僅補(bǔ)全了北鼎烤箱的產(chǎn)品線，更希望打破用戶(hù)對(duì)于“小烤箱像玩具”的印象。
未來(lái)，北鼎將持續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)打造北鼎好產(chǎn)品，引領(lǐng)精致家居生活潮流，讓更多人享受生活品質(zhì)和美食帶來(lái)的幸福感。
