北京2022年3月30日 /美通社/ -- 旅行是生活中的光，當(dāng)渴望旅行的愿望不能達(dá)成，靈魂仍然不愿停下腳步。Time Out北京攜手新加坡旅游局特別企劃"醉愛·新加坡"POP UP主題活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)京城三家各具特色的酒吧，以中國酒元素和新加坡旅游文化概念相融合，打造若干原創(chuàng)雞尾酒，帶大家共赴一場舌尖的春日微醺之旅。用味蕾感受獅城風(fēng)情，用酒精的微醺與愉悅，聊慰后疫情時(shí)代無法遠(yuǎn)行的遺憾。
北京的胡同里藏著最平凡也最打動(dòng)人心的煙火氣，與南鑼鼓巷僅數(shù)步之遙的華豐胡同，沒有南鑼鼓巷的熙攘喧囂?？扉W活動(dòng)的第一站HOPER，就藏在這條胡同里，是城中少有的可以好好喝上一杯的地方，讓這里成為了不少酒友們的據(jù)點(diǎn)兒。以香蘭葉金酒為底的半島庭院 COURTYARD，酒入喉時(shí)，腦海中浮現(xiàn)出好一片迷人的春色。高大的喬木、低矮的灌木、如茵的草地、路旁的綠植……若隱若現(xiàn)，若即若離，夢中的城市花園，在口中纏綿。星月之洲STARRY靈感源于新加坡的星月國旗，用這一杯酒寫成贊美的詩歌——你滿身星月靜棲，贏我一生愛意。萬代幽蘭 VANDA恰如獅城的國花卓錦·萬代蘭，清麗端莊、生命力頑強(qiáng)，不與桃李爭艷，不畏浮云遮眼，我自芬芳綻放。
第二站所在Arch，一直都是京城酒吧備受關(guān)注的存在。曾經(jīng)清代王公貴族以及民國初期段祺瑞的府邸，如今變成了京城為數(shù)不多開在文保單位里的Bar&Café。每年春季到秋季，ARCH會(huì)開放外擺，看著昔日段府搖一杯舊世界的陳釀，聽著鳥語蟬鳴喝一杯手沖咖啡，夢回民國舊時(shí)光。南洋晚風(fēng)Wind of southeast-Asia靈感源于新加坡南洋的神秘族群 -- 娘惹文化。入口品飲仿若娘惹糕中的椰香清甘，再點(diǎn)綴桃花金酒和青草蘇士，感受南洋之風(fēng)撲面而來。一座花園The Garden將"城市花園"花果綠樹縈繞的景致以酒水呈現(xiàn)于口中，即使身在京城，卻仿佛置身于獅城花園之中。京春Jing's Spring用香椿苗和甘薯帶來京城的陽春之美，巧克力和松露的加入，又給人一種在吃美食的感覺，春風(fēng)習(xí)習(xí)的日子里，與美食之都獅城，共度此刻?；⑿崴N薇Tiger&Rose是這短暫美好的時(shí)節(jié)里，最為溫柔清新的春日酒，猛虎也好，萌虎也罷，邀你共嗅薔薇，心花怒放。
這趟旅行的最后一站，來到了城市綠洲的Hide&Seek。藏身于麗都公園內(nèi)的隱秘空間，四周綠蔭環(huán)繞，鳥語花香，是知己相聚的妙處，也是把酒言歡的佳地。Beijing Spring Sling，以威基斯金酒、阿佩羅、山楂、蔓越莓、起泡酒、蘇打水共同調(diào)制出一杯"北京的春天"。 東南亞風(fēng)情十足的Southeast Asia Funk，有點(diǎn)新加坡司令改良版的調(diào)調(diào)。既有草本風(fēng)味又有果味兒調(diào)劑，風(fēng)情萬種但個(gè)性鮮明，看似粗獷又不失溫柔。2015年的初代Hide&Seek經(jīng)過Kevin的重新改造，以堂白白酒、菠蘿朗姆酒、金巴利、菠蘿味美思調(diào)制后口感更為濃烈，像是菠蘿風(fēng)味的牛肉，辛香刺激，惹人垂涎，入口感受強(qiáng)勁的香氣在口中久久不散，一旦愛上，念念不忘。
活動(dòng)現(xiàn)場，來自不同領(lǐng)域的嘉賓和媒體共同舉杯，暢享獅城風(fēng)情，共話新加坡旅行魅力。讓我們共同期待，在不遠(yuǎn)的未來，即刻隨心所往，心想獅城。
