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食物如何保鮮更持久?西門(mén)子家電告訴“你”不知道的"冰箱保鮮術(shù)"

2022-08-19 16:40 7281

南京2022年8月19日 /美通社/ -- 在國(guó)家"雙碳"(碳達(dá)峰、碳中和)戰(zhàn)略指引下,綠色發(fā)展已成為我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的重要目標(biāo),按照《2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》的部署,要在全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)約用能,發(fā)展綠色消費(fèi),推廣綠色低碳產(chǎn)品,完善綠色產(chǎn)品認(rèn)證與標(biāo)識(shí)制度等,與民生息息相關(guān)的家電行業(yè)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新向綠色低碳轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展已是大勢(shì)所趨。

作為家電行業(yè)的龍頭企業(yè),西門(mén)子家電一直不遺余力專(zhuān)注研發(fā),通過(guò)科技創(chuàng)新,致力于生產(chǎn)出更加節(jié)能環(huán)保的家電產(chǎn)品,積極承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)責(zé)任。近期,西門(mén)子家電依托近百年的技術(shù)積累與沉淀,全面推進(jìn)核心技術(shù)的革新迭代,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和環(huán)境效益的互惠融合,希望能在提高居家生活品質(zhì)的同時(shí),與消費(fèi)者攜手共同實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。


領(lǐng)"鮮"科技 深耕保鮮技術(shù)賽道

保鮮是消費(fèi)者對(duì)于冰箱的基礎(chǔ)訴求,如今隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)食品存儲(chǔ)的時(shí)間及品質(zhì)也提出了更高的要求,根據(jù)觀研天下發(fā)布的《中國(guó)冰箱行業(yè)現(xiàn)狀深度分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告(2022-2029)》數(shù)據(jù)顯示,50%的消費(fèi)者最為關(guān)注的是冰箱保鮮能力和殺菌抑菌,為滿(mǎn)足消費(fèi)者的差異化需求,冰箱保鮮技術(shù)歷經(jīng)多次創(chuàng)新迭代后,控氧保鮮、分子保鮮等技術(shù)相繼涌現(xiàn)并普及化,為冰箱行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)持續(xù)動(dòng)力。

西門(mén)子家電早在1989年就開(kāi)始切入冰箱保鮮技術(shù)賽道,開(kāi)創(chuàng)性推出了零度保鮮技術(shù),通過(guò)劃分零度生物保鮮室,實(shí)現(xiàn)對(duì)濕度的精準(zhǔn)控制,其初心是希望通過(guò)科技延長(zhǎng)食物的保鮮時(shí)間,有效減少食物浪費(fèi),并以此為基礎(chǔ)打造新一代的綠色冰箱,助力社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。如今,在全新第七代超氧零度保鮮技術(shù)的加持下,西門(mén)子冰箱不僅在調(diào)溫控濕方面表現(xiàn)出色,更依靠品牌前沿的超氧技術(shù)突破性實(shí)現(xiàn)99.9%的殺菌率。今年,搭載了該技術(shù)的西門(mén)子eNose冰箱正式問(wèn)世,還首創(chuàng)性使用了德國(guó)eNose傳感器,能24小時(shí)監(jiān)測(cè)冰箱中食物的保鮮狀態(tài),遠(yuǎn)程提前預(yù)警細(xì)菌、異味等問(wèn)題,再次突破食品"保鮮期限",重新定義了"鮮活"時(shí)代的全新生活方式。


日常使用緊記小妙招 讓冰箱更省電環(huán)保

冰箱作為日常生活中使用頻率最高的家電,除了突破性技術(shù)和創(chuàng)新產(chǎn)品的賦能,良好的使用習(xí)慣及有效的日常保養(yǎng)也可以延長(zhǎng)其使用壽命,提高利用率,也更加節(jié)能省電。

是否保鮮功能好的冰箱更耗電?其實(shí)注意使用方法更重要。

炎炎夏日,頻繁打開(kāi)冰箱門(mén)不僅可能縮短食物的保鮮期,還會(huì)增加耗電量。而正確的做法是在打開(kāi)冰箱門(mén)前就考慮好自己要拿哪些食物,并選擇一次開(kāi)門(mén)后就將食物拿全,不要頻繁開(kāi)門(mén)和長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)門(mén),盡量避免冰箱內(nèi)的溫度出現(xiàn)大幅度波動(dòng),自然更省電。

除此之外,冰箱擺放的位置也很有講究,選擇將冰箱放置在寬闊的陰涼位置,避免陽(yáng)光長(zhǎng)期照射,并注意避免與烤箱,燃?xì)庠畹燃译娫O(shè)備緊靠安裝,因?yàn)檫@些設(shè)備在使用時(shí)產(chǎn)生的溫度較高可導(dǎo)致冰箱頻繁加強(qiáng)工作,增加了耗電。還有一個(gè)容易被忽視的省電小妙招,在不經(jīng)常使用冰箱時(shí),比如長(zhǎng)假外出旅行、或者冰箱囤貨量少時(shí),也可將冰箱冷藏室的溫度調(diào)高,開(kāi)啟冰箱的省電"假日模式"。

另外,雖然冰箱的保鮮功能變得越來(lái)越出色,但只有學(xué)會(huì)科學(xué)合理的收納儲(chǔ)存食物,才可以讓冰箱發(fā)揮出事半功倍的效果,讓食物"鮮"上加"鮮"。首先,我們需要根據(jù)家庭的人口數(shù)來(lái)選擇購(gòu)買(mǎi)容量合適的冰箱,如果容量太小,會(huì)造成食物"居住空間"的擁擠不堪。其次,當(dāng)在冰箱放入較多食物時(shí),應(yīng)該盡量合理有序擺放,比如,用保鮮盒、保鮮袋,提前將食物分裝好再儲(chǔ)存,既省空間,還能防止串味和交叉感染。擺放時(shí)最大限度利用空間,露出出風(fēng)口,保持良好冷氣循環(huán),讓食物時(shí)刻可以"暢快"呼吸。

此外,還有一些冰箱使用小技巧也值得注意,在擺放時(shí)調(diào)節(jié)好地腳,與地面保持水平,可有效減小冰箱震動(dòng)噪音。冰箱清潔上,還要"勤"動(dòng)手,定期每個(gè)月或者每?jī)蓚€(gè)月要對(duì)冰箱進(jìn)行一次"大掃除"。其中,冰箱門(mén)封條和抽屜縫隙是日常極易被忽略的清潔"死角",也要定期做全方面的清理,避免細(xì)菌的"趁虛而入"。


面對(duì)家電行業(yè)向低碳減排、節(jié)能環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的方向轉(zhuǎn)變的環(huán)境趨勢(shì),西門(mén)子家電將繼續(xù)承擔(dān)起領(lǐng)航者的品牌責(zé)任,開(kāi)展綠色設(shè)計(jì)、綠色工藝的研究與實(shí)施,提升產(chǎn)品的綠色品質(zhì),推出更多低碳環(huán)保產(chǎn)品,以借助創(chuàng)新綠色家電產(chǎn)品將節(jié)能減排的生活理念融入消費(fèi)者的日常生活之中,以科技賦能家居生活,引領(lǐng)并促進(jìn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

消息來(lái)源:西門(mén)子家電
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