成都2022年8月24日 /美通社/ -- 成都萬達(dá)瑞華酒店攜手英國米其林一星星廚Brian McKenna,共同研發(fā)打造令人贊嘆不已的"瑞英繽紛"英式下午茶,誠邀賓客約三五知己于41層云端,開啟奢華典雅的下午茶時(shí)光。
Brian McKenna是來自英國的天才廚師,21歲即為其主理的餐廳贏得米其林一星榮譽(yù);在他的職業(yè)生涯中曾與多名米其林名廚合作,參與過72家米其林星級餐廳的項(xiàng)目交流及合作;他在2008年被美國酒店科學(xué)學(xué)會授予五星鉆石獎,榮獲"世界最佳廚師"稱號;此外,Brian McKenna主理的餐廳在2008-2010年連續(xù)三年被評為《亞洲美食與葡萄滙雜志》的"年度最佳餐廳"。
此次來到成都,米其林星廚Brian McKenna為賓客們帶來其家鄉(xiāng)英國的純正英式下午茶,為蓉城午后靜旎時(shí)光更添繽紛色彩。
"瑞英繽紛"英式下午茶
水果塔
以馬斯卡波尼芝士為底,精心逐層堆砌新鮮芒果與藍(lán)莓,層次遞進(jìn)的清甜感受在舌尖綻放,入口皆是芬芳。
芝士蛋糕
誰能拒絕奶油芝士帶來的愉悅?巧妙搭配巧克力杏仁片,輕咬一口,回味整天。
水果蛋糕
檸檬與橙子,無花果與樹莓,熱情與陽光,悠然與純粹。
布魯耶爾梨塔
杏仁奶油餡與帶著香氣的梨果茸完美結(jié)合,配上松脆塔皮,杏仁的濃香與梨子的清甜,伴著發(fā)酵黃油的香氣,在烘焙時(shí)就已滿屋飄香。
圣托雷泡芙
一顆顆沾染巧克力淋面的小泡芙,外皮酥脆,香氣濃郁,內(nèi)陷兒加入草莓百香果味奶油及草莓果醬,一口爆漿,細(xì)膩絲滑,口感香醇,是浪漫溫柔的氣息。
瑞士蛋糕卷
經(jīng)典醇香奶油蛋糕卷,外層裹上絲滑白巧克力,用繽紛水果點(diǎn)綴其間,通過味蕾而蔓延全身。
售價(jià):RMB599/套
推廣日期:即日起至2022年12月31日
飽覽天際景致,臻享星廚美饌,盡在成都萬達(dá)瑞華酒店。