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香港2022年9月20日 /美通社/ -- 歐洲葡萄酒大使(EUWINA)活動(dòng)將在中國(guó)大陸、新加坡、韓國(guó)和臺(tái)灣舉行，旨在推廣帶原產(chǎn)地命名保護(hù)(PDO)和地理標(biāo)志保護(hù)(PGI)標(biāo)簽的葡萄酒。
在此次歐洲葡萄酒大使推廣活動(dòng)中，Interprofessional Wine Council D.O. La Mancha、威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)合會(huì)(U.VI.VE.)及希臘國(guó)家葡萄和葡萄酒跨專業(yè)組織(National Interprofessional Organization of Vine and Wine of Greece)將分別作為西班牙、意大利和希臘的組織代表開展合作。
該項(xiàng)目由歐盟資助，將在未來(lái)三年內(nèi)（2022年至2024年）在中國(guó)大陸、新加坡、韓國(guó)和臺(tái)灣市場(chǎng)開展推廣活動(dòng)。
該活動(dòng)將側(cè)重于提高對(duì)質(zhì)量政策和歐洲標(biāo)準(zhǔn)的敏感性，提高人們對(duì)可持續(xù)性、生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)特殊性等核心概念的理解和敏感性，最終利用對(duì)葡萄酒生產(chǎn)商的高質(zhì)量的認(rèn)可，進(jìn)一步提高歐洲和地中海產(chǎn)品的總體質(zhì)量形象。
歐洲葡萄酒大使活動(dòng)將主要面向進(jìn)口商、分銷商、餐飲與酒店業(yè)、侍酒師和媒體開展宣傳項(xiàng)目和大師班，旨在向他們介紹和宣傳歐盟的高質(zhì)量生產(chǎn)方法，以及PDO和PGI方面的歐盟質(zhì)量認(rèn)證。
原產(chǎn)地命名保護(hù)(PDO)承認(rèn)并證明了產(chǎn)品的差異化質(zhì)量，這是由于因原材料生產(chǎn)的地理環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)以及所涉及的人為因素的影響，而導(dǎo)致其自身產(chǎn)生了鮮明的特征。同時(shí)，地理標(biāo)志保護(hù)(PGI)強(qiáng)調(diào)特定的地理區(qū)域與產(chǎn)品名稱之間的關(guān)系，即某一特定品質(zhì)、聲譽(yù)或其他特征基本上歸因于其地理來(lái)源。
了解我們的3大受益者
拉曼恰法定產(chǎn)區(qū)是西班牙的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)(DOP)，其葡萄種植面積超過19萬(wàn)公頃，是世界上最大的連續(xù)葡萄種植區(qū)。它位于西班牙中部的卡斯蒂利亞-拉曼恰自治區(qū)。拉曼恰擁有豐富的葡萄種植傳統(tǒng)，再加上特有的地質(zhì)、地理和氣候因素，使其成為理想的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，因此得以釀造出具有獨(dú)特細(xì)微差別的精品葡萄酒。如今，拉曼恰的葡萄酒已成為世界上口感最細(xì)膩、最知名的葡萄酒之一，在西班牙各地銷售的同時(shí)也出口到世界五大洲，卡斯蒂利亞-拉曼恰也因此成為西班牙葡萄酒出口量最大的自治區(qū)。
威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)合會(huì)(U.VI.VE.)成立于三十年前，幾乎涵蓋了該地區(qū)所有的Consorzi di Tutela（葡萄酒保護(hù)協(xié)會(huì)）。隨著時(shí)間的推移，該組織做出的前瞻性決定已經(jīng)產(chǎn)生了效果。U.VI.VE.的主要職責(zé)是代表威尼托的法定產(chǎn)區(qū)(DOC)葡萄酒行業(yè)。通過該聯(lián)合會(huì)，該組織對(duì)威尼托DOC和優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)葡萄酒生產(chǎn)和營(yíng)銷的重要監(jiān)測(cè)和控制活動(dòng)進(jìn)行協(xié)調(diào)，目的也是為了打擊影響原產(chǎn)地名稱和聯(lián)盟品牌的欺詐和濫用行為。保護(hù)措施包括保證可追溯性和使用傳統(tǒng)釀酒方法。嚴(yán)格的控制措施涵蓋從葡萄園到店鋪上架的整個(gè)葡萄酒生產(chǎn)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)。
希臘國(guó)家葡萄和葡萄酒跨專業(yè)組織。希臘可以說(shuō)是世界上葡萄酒歷史最為悠久的國(guó)家之一，自古以來(lái)，葡萄酒一直是希臘文化不可分割的一部分。希臘可能不是第一個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，但其葡萄酒文化在古希臘時(shí)期得到了長(zhǎng)足發(fā)展，涵蓋葡萄種植、生產(chǎn)、立法、貿(mào)易以及葡萄酒品鑒藝術(shù)等方方面面。盡管歷史悠久，但希臘的葡萄酒僅憑自身的品質(zhì)就可以為自己宣傳，而不是依靠過去的輝煌。在過去的三十年，希臘葡萄酒生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)生了一系列變革，已將相對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)今葡萄酒行業(yè)的尖端代表。希臘葡萄酒生產(chǎn)商在員工、培訓(xùn)、相關(guān)知識(shí)和技術(shù)方面大量投資，開啟了漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)之旅。
