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蒙牛與南開大學(xué)共同成立營養(yǎng)研究聯(lián)合實驗室

2023-05-05 19:31 11777

專業(yè)運動營養(yǎng) 助力健康中國

天津2023年5月5日 /美通社/ -- 2023年5月5日,蒙牛旗下專注中國人運動營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝與南開大學(xué)公共衛(wèi)生與健康研究院正式簽約,雙方將共同建立南開大學(xué)-邁勝營養(yǎng)研究聯(lián)合實驗室(以下簡稱"實驗室"),開展?fàn)I養(yǎng)健康相關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)和品牌迭代,加速為中國運動健身人群提供更多創(chuàng)新的專業(yè)運動營養(yǎng)解決方案,助力"體育強國"和"健康中國"建設(shè)。

簽約儀式
簽約儀式

南開大學(xué)副校長、中國科學(xué)院院士陳軍,南開大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究部部長孫紅文,南開大學(xué)醫(yī)學(xué)院黨委書記高海燕,南開大學(xué)公共衛(wèi)生與健康研究院副院長王碩,蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程,蒙牛集團副總裁、集團戰(zhàn)略投資管理負(fù)責(zé)人陳易一,蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健,蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部研發(fā)中心負(fù)責(zé)人趙艷榮出席簽約儀式。

陳軍在簽約儀式上致辭
陳軍在簽約儀式上致辭

   "《健康中國2030》的實施,讓保障人民在生命各個階段的營養(yǎng)健康狀態(tài)成為行業(yè)一個重要發(fā)展方向,"陳軍說:"我們將依托‘南開大學(xué)-邁勝營養(yǎng)研究聯(lián)合實驗室'這個重要平臺,充分利用南開大學(xué)綜合性重點大學(xué)的多學(xué)科優(yōu)勢,科學(xué)技術(shù)、師資等資源以及裝備齊全的儀器設(shè)備平臺,促進滿足人群不同生命階段營養(yǎng)需求產(chǎn)品的研究開發(fā),加速科研成果轉(zhuǎn)化,打造適合國人的營養(yǎng)品牌。"

李鵬程在簽約儀式上致辭
李鵬程在簽約儀式上致辭

李鵬程在致辭中表示:"蒙牛以運動營養(yǎng)品作為切入口,推出了專注中國人運動營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝,致力于打造蒙牛的新增長曲線。本次蒙牛與國內(nèi)營養(yǎng)健康領(lǐng)域頂尖的研究機構(gòu)合作,將為邁勝在專業(yè)運動營養(yǎng)領(lǐng)域持續(xù)迭代,不斷為輸出貼合中國人運動健身需求的創(chuàng)新產(chǎn)品提供強勁的科研支撐。" 

立足科學(xué)前沿 打造中國人專屬的運動營養(yǎng)解決方案

蒙牛邁勝基于運動科學(xué),營養(yǎng)學(xué), 食品科學(xué),生物化學(xué)等多學(xué)科理論基礎(chǔ)和前沿研究,專注于研發(fā)創(chuàng)新,打造適合國人的運動營養(yǎng)綜合解決方案。通過聯(lián)合實驗室,雙方將充分發(fā)揮南開大學(xué)公共衛(wèi)生與健康研究院在中國食品營養(yǎng)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響力和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)力,同時利用蒙牛邁勝的研發(fā)生產(chǎn)力和產(chǎn)業(yè)推動力,在營養(yǎng)健康領(lǐng)域廣泛開展合作,包括運動營養(yǎng)品干預(yù)研究,及其他營養(yǎng)品臨床驗證研究等領(lǐng)域,打造中國人專屬的運動營養(yǎng)解決方案。

目前,雙方在實驗室已有兩項人群研究正在開展中。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,體脂高的成年女性,每周三次有氧運動,且運動后30分鐘內(nèi)以中強度(15g蛋白)邁勝運動蛋白飲代替晚餐,三周后體重減少2.4 kg。未經(jīng)訓(xùn)練的成年男性,每周三次無氧運動,且運動后30分鐘內(nèi)補充高強度(25 g蛋白)邁勝運動蛋白飲,四周后骨骼肌增加0.7 kg(最大增加2.5kg), 臥推力量增加5 kg最大可增加15kg,深蹲力量增加22.5kg(最大可增加40kg)。

全民運動健身時代 中國人亟需更適合的運動營養(yǎng)解決方案

近年來,隨著我國居民收入的持續(xù)增長,越來越多人開始倡導(dǎo)并踐行"科學(xué)運動+營養(yǎng)膳食"的全新生活方式,尤其在后新冠疫情時代,從日常生活入手,提高自身免疫力的全新生活態(tài)度逐漸深入人心。根據(jù)人民網(wǎng)發(fā)布的《2022國民健身趨勢報告》,我國7歲及以上年齡人群中,每周至少參加1次體育鍛煉的人數(shù)比例為67.5%,較2014年調(diào)研增長18.5%。以一周作為觀察周期,有意識主動參加體育鍛煉的人群每周平均健身2.52天,每周平均健身累計時長為99-120分鐘[1]。

與此同時,國家出臺"健康中國2030"規(guī)劃綱要, 《健康中國行動(2019-2030 年)》,《國民營養(yǎng)計劃2017—2030 年》、《全民健康生活方式行動方案(2017-2025年)》等一系列政策,提出推進以減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼為重點的全民健康生活方式行動,廣泛宣傳合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等健康科普知識,開展家庭和高危個體健康生活方式強化指導(dǎo)和干預(yù)[2]。

在國家政策的引導(dǎo)下,也在全民健身、合理膳食、消費升級等多重趨勢的共同作用下,我國消費者對運動營養(yǎng)產(chǎn)品的接受度和需求度越來越高。

與此同時,中國人在運動營養(yǎng)方面仍然存在大量未被滿足的需求。例如,蛋白粉和運動補劑仍然是目前市場中主流的運動營養(yǎng)產(chǎn)品形態(tài),其在配方、用量、服用方法,運動訓(xùn)練目的契合度、口味等方面并不符合大部分中國運動健身人群的使用習(xí)慣和需求。中國人亟待使用更有營養(yǎng),更便捷、口味更"國民",更注重骨骼和關(guān)節(jié)保護的專業(yè)運動營養(yǎng)解決方案。

中國首款液體蛋白營養(yǎng)補充劑 助力國人更好實現(xiàn)運動健身目標(biāo)

基于對中國運動健身人群需求的深入洞察和領(lǐng)先的研發(fā)技術(shù),今年2月,蒙牛正式宣布進軍專業(yè)運動營養(yǎng)賽道,推出專注中國人運動營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝,旨在打造專業(yè)的運動營養(yǎng)品牌,幫助中國人更好地實現(xiàn)運動健身目標(biāo)。

成立之初,邁勝就推出了中國首款液體蛋白營養(yǎng)補充劑,其中國首創(chuàng)的液體蛋白科技,通過PPCC蛋白多糖復(fù)合層聚技術(shù),將由乳清蛋白,酪蛋白,膠原蛋白肽構(gòu)成的三重蛋白矩陣,14種維生素礦物質(zhì)及益生元進行營養(yǎng)顆粒包裹,從而保證蛋白質(zhì)及其他多重營養(yǎng)素的完整性和生物活性,進一步促進了營養(yǎng)素的吸收利用效率。配合運動后30分鐘即飲的使用方式,能夠幫助人體實現(xiàn)對蛋白質(zhì)的高效利用,從而有利于增肌塑形和運動后恢復(fù)。

今年2月,邁勝首發(fā)15g和25g兩款多維蛋白營養(yǎng)飲,由乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽構(gòu)成三重蛋白矩陣。兩款產(chǎn)品均添加了14種維生素和礦物質(zhì),且以高蛋白,低糖、低乳糖為特點。同時,產(chǎn)品采用全新技術(shù),讓消費者可以開蓋即飲,滿足中國運動健身人群隨時隨地、便捷使用的營養(yǎng)需求。

"中國正在快速邁向全民運動健身時代 --  國家出臺了‘健康中國2030'政策和‘體育強國'的建設(shè)綱要,人們愿意投入更多的時間、精力、資源參與到運動健身中來,擁抱健康、積極、向上的生活態(tài)度。邁勝希望通過倡導(dǎo)運動加營養(yǎng)的健康生活方式,落實‘全民健身'國家戰(zhàn)略,助力‘健康中國'建設(shè),給國人帶來健康的好狀態(tài)。" 蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健表示:"邁勝以消費者為中心,持續(xù)推動產(chǎn)品創(chuàng)新迭代和品牌美譽度提升,希望成為更多消費者摯愛的營養(yǎng)健康品牌。邁勝的品牌精神是鼓勵中國運動健身人群不僅僅追求勝利,更要追求‘邁向勝利的過程'。未來,我們也將用這樣的品牌精神持續(xù)激勵自己,不斷創(chuàng)新,推出更多更適合中國人的運動營養(yǎng)解決方案。"

消息來源:蒙牛邁勝
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