"2023年4月19-22日連續(xù)四晚上演,通過一個(gè)多感官之旅感受富國島的文化與烹飪傳統(tǒng) 越南富國島202......" />
"陸地、海洋和居民之間的對話"2023年4月19-22日連續(xù)四晚上演,通過一個(gè)多感官之旅感受富國島的文化與烹飪傳統(tǒng)
越南富國島2023年5月31日 /美通社/ -- IHG Hotels & Resorts 位于越南寶石般的小島"珍珠島"的富國島麗晶酒店 (Regent Phu Quoc) 已經(jīng)成功舉辦首屆 Regent Taste Studio,這是一個(gè)獨(dú)一無二的互動(dòng)式用餐體驗(yàn),通過為期四天的創(chuàng)意展示,匯集了當(dāng)?shù)厮囆g(shù)、設(shè)計(jì)、時(shí)尚和美食界的頂尖人才。
為慶祝該度假村開業(yè)一周年,這個(gè)獨(dú)特的多感官用餐之旅從2023年4月19日持續(xù)至22日,讓賓客沉浸在其充滿異國風(fēng)情的旅游勝地之中。名為"The Dialogue Between the Land, the Sea and its People(陸地、海洋和居民之間的對話),這個(gè)獨(dú)特的烹飪活動(dòng)以戲劇的形式分為七幕,每幕都是向富國島的文化遺產(chǎn)致敬。為了這次特別合作,時(shí)裝設(shè)計(jì)師兼抽象藝術(shù)家 Devon Nguyen 女士打造了獨(dú)一無二的"膠囊系列"禮服,靈感來自于 Regent Taste Studio 和富國島的自然奇觀。
當(dāng)晚的第一幕"Symbiosis"在畫廊上演,在重新設(shè)計(jì)的藝術(shù)家工作室現(xiàn)場展示了來自 Ngoc Hien Pearl Farm 和一個(gè)珠寶制作工作室的珍珠。開場表演為當(dāng)晚剩余時(shí)間開了個(gè)好頭,靈感來自于陸地和海洋之間的聯(lián)系,以及這兩個(gè)世界如何通過藝術(shù)和美食來詮釋。Devon Nguyen 膠囊系列的第一件禮服也在重新設(shè)計(jì)的畫廊同步展出。
就像戲劇制作在不同場景間切換一樣,第二幕到第六幕在度假村的標(biāo)志性餐廳 Oku 上演,餐廳特別為此次獨(dú)一無二的機(jī)會(huì)進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)。每一幕都可以欣賞富國島麗晶酒店的烹飪大師、Devon Nguyen 的"膠囊系列"和胡志明市音樂學(xué)院的音樂,通過不同方式的結(jié)合呈現(xiàn)富國島的四季,島上的自然美景和海洋世界。
第二幕"The Shape of the Sea"(大海的形狀)中,Ocean Club 廚師長 Daniel Huynh 展示了一道精美的菜肴 Phu Quoc Clams,而第三幕"Full Bloom"則通過 Rice Market 大廚 Huan Tran 原創(chuàng)的、藝術(shù)版咸蛋黃螳螂蝦向大自然的饋贈(zèng)致敬。
就餐者還可以欣賞 Devon"膠囊系列"的前兩部分:一件美人魚輪廓的及地禮服,以及一件帶有復(fù)雜蕾絲細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的露肩禮服。
在第四幕"Essence of Life",行政副主廚 The Anh 展示了 Phu Quoc Forest,一種由黃螞蟻蛋、泰國檸檬、食用花卉和玫瑰桃金娘制作的創(chuàng)意作品。
第五幕"Spectrum of Contrasts",廚師 Andy Huynh 呈現(xiàn)了日本和牛的兩種做法,突出富國島意想不到的美麗,獨(dú)特的紋理和品味,創(chuàng)造了一個(gè)真正的對比譜。
烹飪交響曲在第六幕"The World of Art: Limitless"中達(dá)到高潮,富國島麗晶酒店的行政糕點(diǎn)廚師 Duyen Nguyen 制作了一款草莓原味甜點(diǎn),利用當(dāng)?shù)厥巢娜诤纤囆g(shù)、時(shí)尚和美食。
Devon 的"膠囊系列"貫穿整個(gè)場景,模特們在第四幕展示了一件采用有機(jī)編織圖案的森林風(fēng)格禮服,在第五幕展示了一件形成鮮明對比的紅白禮服,最后在第六幕出場的是一件令人印象深刻的全卷舞會(huì)禮服。
Devon Nguyen 講述膠囊系列靈感
時(shí)尚與美食之間的聯(lián)系既多面又復(fù)雜。兩個(gè)行業(yè)都與美學(xué)、創(chuàng)造力和感官密切相關(guān)。針對麗晶的 Taste Studio 菜單的創(chuàng)新和豐富口味,我創(chuàng)造了一個(gè)獨(dú)特且精致的膠囊系列。使用復(fù)雜的裝飾和面料的奢華、寬容晚禮服注重品質(zhì),精致度和靈感,以 Taste Studio 美食的口味,紋理和顏色為靈感。時(shí)尚長期以來一直被用作自我表達(dá)和社會(huì)評論的一種方式,而食物則能夠?qū)⑷藗兙奂谝黄?,促進(jìn)文化交流。我們攜手富國島麗晶酒店大廚們,通過視覺上令人驚嘆的服裝或美麗的餐盤努力創(chuàng)造令觀眾愉悅和受到鼓舞的體驗(yàn)。
Regent Taste Studio 的最后一幕"Ocean Calling"中,Devon 呈現(xiàn)了一個(gè)原創(chuàng)的抽象藝術(shù)品,靈感來自于無限深處的海洋、土地、居民和富國島的島花玫瑰桃金娘。這個(gè)令人驚訝的場景位于一個(gè)秘密場所,為一個(gè)難忘的夜晚提供了一個(gè)令人興奮的高潮。
富國島麗晶酒店總經(jīng)理 Sriram Kailasam 分享表示:"自2022年4月開業(yè)以來,我們很高興迎來了一周年。為了紀(jì)念這一里程碑,我們展示了一年來的一系列重要標(biāo)志——從 Regent Taste Studio 的首次亮相開始。與當(dāng)?shù)毓そ?、音樂家和時(shí)尚引領(lǐng)者合作,我們的行政主廚 Bruno Anon 為我們最尊貴的客人呈現(xiàn)了一個(gè)多種感官的美食之夜。"
繼 Regent Taste Studio 在越南首次正式亮相后,這個(gè)原創(chuàng)概念將很快風(fēng)靡全球,包括澳大利亞、新加坡、法國、英國和美國。