深圳2023年6月12日 /美通社/ -- 一點心意，"鵬"然心動。深圳佳兆業(yè)萬豪酒店新中式點心潮牌 – 鵬鵬點心局即日起閃亮登陸大鵬金沙灣。二十余款中式點心堅持純手工現(xiàn)制，還原大鵬本地特色，匠心打造送禮親朋的點點心意。層層酥脆的綠豆餅、酥松可口的大鵬特色海膽酥、馥郁綿長的黃橋酥、鮮香油潤的老婆餅、豆餡甜糯的烏豆餅等經(jīng)典傳統(tǒng)糕餅驚喜不斷，傳統(tǒng)美食融合創(chuàng)新元素，誠邀賓客前來品鑒，開啟金沙灣的濱海潮玩新食趣。
其中經(jīng)典潮汕綠豆餅一定不能錯過，手藝嫻熟的師傅將去皮綠豆淘洗干凈之后用水浸泡6小時，瀝干水分后放入烤箱蒸30分鐘直至綠豆熟透，隨后磨成綠豆沙。爾后，將綠豆沙和黃油放入鍋里小火翻炒，翻拌到油分全部被吸收。經(jīng)過多道繁復(fù)工序，層層酥香的外皮包裹著香甜豆沙，入口清甜可口，配上一杯熱茶，瞬間俘獲味蕾。
鵬鵬點心局，用心做好每一款中式點心，打造大鵬特色手信禮品。
