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40°C高溫如何保鮮食材?西門子冰箱智能保鮮科技滿足多樣化儲鮮需求

2023-07-31 17:41 3898

南京2023年7月31日 /美通社/ -- 炎炎夏日,果蔬和食材的保鮮周期變短,冰箱無疑成為了家中的儲鮮降溫利器。隨著人們生活品質的不斷提高與對冰箱保鮮功能的進階需求,近年來,西門子家電持續(xù)深耕保鮮技術賽道,"西門子智能eNose靈動儲鮮多門冰箱、西門子曜鋼黑對開門冰箱、西門子博納臻鮮十字門冰箱"三大創(chuàng)新性產品陸續(xù)面世,兼具高顏值、大容量、分區(qū)收納、精準控溫、除菌凈味等多項設計,滿足夏日多樣化儲鮮需求,更重新定義"鮮活"時代的全新生活方式。

夏日儲鮮智能派,智能eNose科技24小時定向守護純粹鮮味

無論是追求食材的新鮮、良好的口感還是更長的保質期,我們都習慣性將食物一股腦放進冰箱,雖然非常省心,但冰箱也不是萬能的"保險箱"。吃不完的剩菜、西瓜、水果、飲料,越來越多的東西堆在冰箱里,悄悄得變了質,影響腸道健康。

為了解決這一問題,西門子智能eNose靈動儲鮮多門冰箱驚艷上市。搭載最新智能eNose科技能夠24小時全天候監(jiān)測冰箱內部食材的狀態(tài),如果監(jiān)測到食材變質有異味,便通過晶御智能系統(tǒng)推送至手機APP發(fā)出預警,同時自動啟動除菌凈味功能,有效去除99.9%以上的細菌、病毒以及90%以上的異味,延長珍稀食材的儲存周期,讓全家人縱享美味。


在科技之外,智能eNose靈動儲鮮多門冰箱還能給不同的食材提供所需的不同溫度。專業(yè)的百變儲鮮抽屜預設了5種儲鮮模式,溫度從-20℃到+12℃,上至葡萄酒下至冷凍魚肉類,都能在eNose靈動儲鮮多門冰箱中找到最佳的存儲狀態(tài)。為了解決護膚品在高溫環(huán)境下活性成分變質的問題,西門子智能eNose靈動儲鮮多門冰箱還開辟了獨立的臻品駐顏倉,合適的儲存溫度能夠保持護膚臻品的活性,美麗和美味兩不誤。

夏日儲鮮顏值派,精湛設計拓寬生活場景的更多可能

對于現(xiàn)代家庭而言,冰箱正在成為廚房里烹飪中心之外的食材存儲中心,并逐漸占據廚房裝修中的C位,因此,除了保鮮需求之外,冰箱的顏值也變得更加重要。西門子曜鋼黑精控恒鮮對開門冰箱的出現(xiàn),妥妥滿足了顏值控們的期待,它的外觀設計更接近一臺高端典雅的藝術品,以硬朗風范綻放出獨特的曜鋼黑光彩,就算放在客廳也毫不違和,精湛設計拓寬了家庭生活場景的更多可能。外觀精選不銹鋼防指紋面板,憑借拉絲紋理質感,塑造硬朗大氣的美學氛圍,貫通上下的高端拉手設計,凸顯德系精工一直堅持的流暢設計風格。內飾也同樣充滿動感:冷藏區(qū)采用整幅背燈設計,營造出劇院式照明空間,冷凍區(qū)選用金屬背板,搭配銀色裝飾,襯出冷峻開闊的科技感。


在保鮮實力方面,西門子曜鋼黑精控恒鮮對開門冰箱采用突破性的西門子精控恒鮮科技,能夠通過智能動態(tài)恒溫制冷,讓冰箱冷藏室內部溫度波動控制在±0.2℃,搭配內置的10萬種制冷運行模式,可以自動根據消費者的使用習慣、使用環(huán)境溫度變化匹配適宜的模式,為食材的長效保鮮提供強勁的支持。

此外,冷藏區(qū)設置單獨的自然儲鮮室和氣密保鮮艙,進一步悉心呵護新嫩蔬果和珍品干貨。自然儲鮮室頂部采用特殊分子濾膜蓋板,打造高濕度存儲空間,實現(xiàn)透氣不透水的效果,有效提升新鮮瓜果和綠葉蔬菜的保鮮時長。據測試,在自然儲鮮室內,果蔬鎖鮮最高可達15天。而氣密保鮮艙則通過自鎖玻璃頂蓋打造干燥的專屬密閉抽屜,配合獨立分格,可以達到隔絕異味的效果,更加適宜儲存護膚品、保健品等需要悉心呵護的臻品。

夏日儲鮮實力派,550升超大空間滿足家庭儲鮮需求

夏日溫度升高導致細菌更快滋生,新鮮食材的保存時間大幅度縮短,炎熱天氣又不適合頻繁外出采購,此時,一個能夠持久保鮮的大容量冰箱無疑能極大增加居家的幸福感。

西門子博納臻鮮十字門冰箱將容量擴大至550升,相較于西門子冰箱上一代80-90厘米寬度段的產品提升了16%,223升大冷凍室,能夠存放約150斤肉類,全家口糧一個冰箱能夠解決;8千克/12小時大冷凍力,快速冷凍食品,抑制微生物滋生,延長儲存周期。除容納力之外,西門子博納臻鮮十字門冰箱極大提升了冷藏和冷凍的品質,合理的功能分區(qū)和定制化的冷藏抽屜,讓食材可以按需存儲,空間使用效率得到極大提升。


在冷藏區(qū)內特別設計了可三檔變溫的百變儲鮮抽屜,以滿足全家人多種多樣的食材存儲需求。不論是母嬰食物,果蔬干貨,還是太太的面膜,老人的中藥滋補品,都可以找到最佳的存儲狀態(tài)。

冰箱中食材的豐富也意味著食物間串味和微生物滋生的風險上升,威脅著全家人的健康。這時冰箱本身高效的抗菌凈味能力變得十分重要。西門子博納臻鮮十字門冰箱內置專業(yè)鉑金抗菌凈味系統(tǒng),持續(xù)凈化冰箱內的流動空氣。第三方專業(yè)實驗室數據表明,這款冰箱的抗菌率高達99.99%,除味率大于90%,有效吸附異味,保新鮮也保鮮美。

作為零度保鮮技術的首創(chuàng)者,西門子家電歷經百年發(fā)展及創(chuàng)新,如今仍是冰箱行業(yè)的領軍者。從第一代經典零度保鮮開始,歷經了七代迭代創(chuàng)新,成為了行業(yè)保鮮技術的標桿。隨著生活品質的進步和消費需求升級,除了儲鮮需求外,現(xiàn)代家庭對于冰箱也提出了更多樣化的需求,未來,西門子家電將繼續(xù)以智能和科技提升家電的功能,讓家電從被動工作到主動解決問題,增進人和家電、和家的關系,賦予家更多的溫度和內涵。

消息來源:西門子家電
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