上海2023年12月21日 /美通社/ -- 隨著我國逐步進入低碳經(jīng)濟時代,關注綠色可持續(xù)發(fā)展成為當前酒店行業(yè)重要使命和責任之一。"錦江麗笙酒店"在可持續(xù)發(fā)展方面不斷獲得新突破:旗下奢華酒店J酒店上海中心于2023年12月18日成為全國首家通過"酒店可持續(xù)發(fā)展基準"(Hotel Sustainability Basics, HSB)12項基準驗證的酒店,成為奢華酒店品牌行業(yè)可持續(xù)管理標桿。
HSB認證是由錦江國際集團聯(lián)合世界旅游及旅行業(yè)理事會(WTTC)、全球頭部酒店集團、分銷合作伙伴、專家、國際組織與政府機關,共同推出的"酒店可持續(xù)發(fā)展基準",是為酒店業(yè)量身打造的全球公認標準,包括了與酒店可持續(xù)發(fā)展相關的 12項行動,涵蓋管理與效率、地球、人文三大主題。
通過多項具體舉措,J酒店上海中心在滿足賓客需求的同時,深入落實可持續(xù)發(fā)展理念:
? 酒店綠色光源覆蓋率達90%。通過合理調整酒店各區(qū)域照明及公共區(qū)域空調溫度開關等方式,使得全年耗電量低于預算3%。
? 通過加強設備維護保養(yǎng),杜絕設備帶病運行等方式,使得酒店全年總能耗低于預算3%,全年維修低于預算10%。
? 在節(jié)水方面,酒店通過加強對用水設備維護管理,定期檢查酒店各區(qū)域用水狀況,采用節(jié)水型衛(wèi)生潔具、自然解凍廚房食品等方式減少水資源消耗。
? 員工積極引導賓客適量點餐,零點菜單增加主料份量,并在自助餐臺增加"光盤計劃"的宣傳。此外,酒店根據(jù)賓客口味,定制中式、西式素食套餐,避免食品浪費。
? 使用竹制吸管代替一次性塑料吸管;客房內,使用不銹鋼攪棒代替一次性木質攪拌棒等。
? 在酒店內部提倡使用飲水器;在客房放置減塑提示牌并提供玻璃瓶裝飲用水;積極回收塑料水瓶;所有餐廳均不售賣塑料瓶裝飲用水;酒店大堂接待賓客的區(qū)域也使用玻璃瓶裝水或者分裝茶水飲料等。
? 積極組織員工參與各項社區(qū)活動,如義務獻血、愛心捐助、組織并參與兒童關愛項目等;加強校企合作,共同致力于酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)人才培養(yǎng)等。
? 達成殘疾人招聘指標,并堅持執(zhí)行平等雇傭和相關就業(yè)政策,確保在招聘、錄用、晉升、人才發(fā)展和培養(yǎng)中,秉承公正、公開、平等、誠信的原則。
錦江國際酒店管理有限公司首席執(zhí)行官唐鳴表示:"我們相信,每位入住酒店的賓客都會深切體會到我們?yōu)榫G色環(huán)保所做的努力。這些微小的細節(jié)不僅對酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有積極意義,更能啟發(fā)賓客對自然和環(huán)境的關注,使他們在日常生活中也積極踐行綠色理念。我們不僅致力于提供卓越的服務,更希望賓客能感受到我們推動綠色實踐的決心。"
在綠色環(huán)保模式下運營已成為我國酒店行業(yè)發(fā)展剛性需求。"錦江麗笙酒店" 將繼續(xù)堅持綠色高質量發(fā)展之路,充分結合酒店運營實際,深入探索酒店可持續(xù)發(fā)展新思路、新方法,為全行業(yè)提供有益借鑒。截止目前,"錦江麗笙酒店"旗下30家酒店已正式通過HSB 8項首要基準驗證,并計劃于2026年年底前,旗下所有酒店完成12項基準驗證,切實為我國酒店行業(yè)綠色低碳發(fā)展做出重要貢獻。