上海2024年2月6日 /美通社/ -- 如今,健康理念日益深入人心,消費(fèi)者們對(duì)于食品的營(yíng)養(yǎng)提出了更高的要求。作為一家始終以消費(fèi)者為中心的企業(yè),瑪氏通過(guò)不斷創(chuàng)新,積極響應(yīng)消費(fèi)者新需求,讓快樂(lè)不再"負(fù)擔(dān)重重"。近日,瑪氏旗下瑪氏箭牌的四款健康創(chuàng)新產(chǎn)品分獲兩項(xiàng)行業(yè)大獎(jiǎng)。其中士力架黑巧纖谷棒,M豆鷹嘴豆烘焙巧克力豆和維能無(wú)糖維生素口香糖榮獲2023年"營(yíng)養(yǎng)師心選健康好物"并入圍營(yíng)養(yǎng)師心選健康好年貨榜單;士力架勁脆巴旦木夾心減糖黑巧克力則成為2023年尼爾森IQ BASES新品風(fēng)尚標(biāo)之一。
此次"營(yíng)養(yǎng)師心選健康好物"評(píng)選,眾多資深注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師與行業(yè)專家以《中國(guó)居民膳食指南》作為評(píng)判依據(jù),歷時(shí)兩個(gè)多月,從12個(gè)品類的300多款產(chǎn)品評(píng)出六大獎(jiǎng)項(xiàng),36款實(shí)用、健康、又有營(yíng)養(yǎng)的好物。2023年尼爾森IQ BASES新品風(fēng)尚標(biāo)的評(píng)選則更加關(guān)注創(chuàng)新領(lǐng)域,對(duì)市場(chǎng)上近30,000個(gè)新品進(jìn)行多輪篩選,特別關(guān)注產(chǎn)品創(chuàng)新的可持續(xù)性,來(lái)甄選出真正符合市場(chǎng)趨勢(shì)、具有長(zhǎng)久生命力的優(yōu)秀產(chǎn)品。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),助力食品行業(yè)向"新"而行
在消費(fèi)者需求變化迅速且個(gè)性化十足的今天,瑪氏通過(guò)及時(shí)的市場(chǎng)洞察發(fā)現(xiàn)新趨勢(shì),在產(chǎn)品成分和價(jià)值方面進(jìn)行創(chuàng)新,同時(shí)以開(kāi)放式創(chuàng)新的姿態(tài)與合作伙伴攜手,共同為食品行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
士力架勁脆巴旦木夾心減糖黑巧克力根據(jù)消費(fèi)者對(duì)于低糖產(chǎn)品的需求,在繼承了產(chǎn)品經(jīng)典口感與特性的同時(shí)積極創(chuàng)新,不僅添加了健康原料巴旦木,還采用0糖黑巧包裹,產(chǎn)品整體減糖達(dá)50%,一份熱量?jī)H約100kcal。除了減糖,消費(fèi)者對(duì)于新興低GI(升糖指數(shù))飲食的關(guān)注,也讓產(chǎn)品對(duì)血糖的影響成為食品健康的重要指標(biāo)之一。針對(duì)這種新情況,瑪氏與中國(guó)食品與發(fā)酵工業(yè)研究院深度合作,共同打造了士力架黑巧纖谷棒,采用科學(xué)合理的配方,添加多種健康食材,營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)還能夠幫助消費(fèi)者合理控糖。這款產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多家機(jī)構(gòu)、按照國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行交叉檢驗(yàn),獲得了低GI食品的認(rèn)證。它受到專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師推薦,是消費(fèi)者的一個(gè)美味又健康,暢享少負(fù)擔(dān)的休閑食品選擇。
現(xiàn)在的消費(fèi)者更加注重合理膳食,希望能夠在享受美味的同時(shí),攝入更多對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)元素。M豆品牌推出的鷹嘴豆烘焙巧克力豆,不僅含糖量較品牌其他減少40%。還采用低溫烘烤非油炸技術(shù),添加鷹嘴豆粉與脫脂豆粉,提升產(chǎn)品的膳食纖維含量。產(chǎn)品采取創(chuàng)新獨(dú)立小包裝,讓想要控制糖分、合理膳食的消費(fèi)者能夠享受休閑食品帶來(lái)的快樂(lè)。
維能無(wú)糖口香糖基于前期與3000位電競(jìng)玩家的共創(chuàng),采用不添加蔗糖,低脂低鈉的設(shè)計(jì),減輕消費(fèi)者的食用負(fù)擔(dān)并能提振情緒。此外,該款產(chǎn)品還特別添加了維生素B1、B2、茶葉茶氨酸等元素,帶來(lái)情緒+身體雙重健康守護(hù),助力玩家在每一次競(jìng)技中狀態(tài)在線,角逐巔峰。
美味與營(yíng)養(yǎng)并重,快樂(lè)與健康同享。面對(duì)消費(fèi)品市場(chǎng)的不斷變化,瑪氏始終奔赴在為消費(fèi)者創(chuàng)造更多快樂(lè)的路上。通過(guò)與消費(fèi)者共創(chuàng)、利用數(shù)字化工具的方式,瑪氏及時(shí)地把握消費(fèi)者真實(shí)的喜好,同時(shí)不斷縮短產(chǎn)品研發(fā)周期,提供兼顧健康的快樂(lè)消費(fèi)體驗(yàn)。此外,瑪氏還堅(jiān)持開(kāi)放式創(chuàng)新,與科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校等第三方機(jī)構(gòu)通力協(xié)作,共同為消費(fèi)者打造更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。面對(duì)消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康的新要求,瑪氏將繼續(xù)順應(yīng)大潮流,發(fā)現(xiàn)小趨勢(shì),以健康為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為方法,用更加營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,讓健康常伴左右,讓快樂(lè)煥新升級(jí)。