廣州2024年5月13日 /美通社/ -- 從2024年5月17日起至5月26日止，廣州富力麗思卡爾頓酒店FOODS餐廳為您傾情呈獻(xiàn)"繽紛泰蘭德?泰國(guó)美食節(jié)"體驗(yàn)。我們特邀來(lái)自蘇梅島麗思卡爾頓酒店的客籍主廚Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)，為羊城食客呈現(xiàn)地道泰國(guó)美食之旅，在推廣期間于午餐及晚餐時(shí)段輪流呈獻(xiàn)自助盛宴，讓濃郁正宗的泰味在盛夏為您帶來(lái)熱情與活力。
繽紛泰蘭德·泰國(guó)美食節(jié) 01
此次來(lái)到廣州，Chef Dear將以他精湛的烹飪技巧和家傳秘方精心烹飪藝術(shù)，給廣州尊貴的賓客踏上熱情洋溢的美食之旅。咖喱，是泰國(guó)菜系必不可少的調(diào)味料。在這次泰國(guó)美食節(jié)中，賓客可以一次性品嘗各式咖喱創(chuàng)造出多款精美的菜譜。包括綠咖喱、黃咖喱、帕南咖喱甚至瑪莎曼咖喱。不同風(fēng)味的咖喱，Chef Dear依據(jù)各自特色搭配不同的食材如蝦、蟹或豬牛家禽等，把最地道的泰國(guó)美食一一呈現(xiàn)給尊貴的客人，滾燙熱辣，回味無(wú)窮。
繽紛泰蘭德·泰國(guó)美食節(jié) 02
除了咖喱，泰式小炒也十分有名，因香料而呈現(xiàn)豐富的鮮艷顏色是泰式小炒的一大特色。而泰式腰果炒雞則是Chef Dear的拿手好菜，這道經(jīng)典的泰式小炒與大多數(shù)辛辣刺激的菜肴不同，在香料搭配上味道較為溫和，炒至金黃的雞肉加上烤腰果，加入少許蜂蜜翻炒，質(zhì)樸的美味，老少皆宜！
Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)
美食節(jié)期間,食客可以品嘗到30余種地道的泰式菜肴，其中包括廣為人知的經(jīng)典菜式——冬陰功湯。Chef Dear尤其擅長(zhǎng)用最地道的烹調(diào)技法，制作最原味熱辣濃郁的湯汁，以新鮮酸辣的正宗風(fēng)味喚醒來(lái)自暹邏國(guó)的味蕾記憶。帶來(lái)包括軟殼蟹沙拉、冬陰功湯、泰式腰果炒雞、泰式炒河粉、泰式咖喱蟹、泰式芒果糯米飯等超過(guò)30款滿溢東南亞風(fēng)情的惹味料理，為廣大食客帶來(lái)前所未有的味覺(jué)盛宴。
5月，廣州富力麗思卡爾頓酒店FOODS國(guó)際美食舞臺(tái)，邀您感受泰國(guó)的美食魅力。
*此次推廣開始日期為2024年5月17日晚餐時(shí)段開始，查詢或預(yù)訂，請(qǐng)電（86 20）38136888或電郵restaurant.reservation@ritzcarlton.com
