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北京2012年12月24日電 /美通社/ -- 挑食、偏食是兒童期普遍存在的“壞”習(xí)慣，可口的飯菜，他們似乎總能挑出其中的不足。孩子偏食、挑食的習(xí)慣一旦形成很難糾正，容易造成發(fā)育期營養(yǎng)不全面，嚴(yán)重的會影響孩子的健康。康維多育兒專家與家長一起探討孩子挑食、偏食問題，教您如何有效應(yīng)對。
什么原因造成兒童挑食？
要想解決問題，首先需要找到問題產(chǎn)生的原因。只有找到問題根源，才能“有的放矢”“對癥下藥”。
寶寶挑食、偏食的原因，可大致分為兩類：自身的主觀因素引起、和外在的客觀因素影響。
一、自身主觀因素
身體不適：生病前后期、長牙換牙期、腸道菌群紊亂、身體缺乏某種微量元素（如鋅、B族維生素等）均可能會引起兒童挑食、偏食，甚至?xí)甬愂绸?，如喜好食用鉛筆芯、紙張、頭發(fā)等。
隨著兒童期味覺感知的發(fā)育，對食品的味道有了一定的喜好，例如喜歡甜食、油炸類食物等。
心理發(fā)育：1歲以后寶寶的自我意識開始迅速發(fā)展，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的獨(dú)立性，喜歡“我自己來”，甚至對大人給予的任何安排都要嘗試的“反抗”一下，在進(jìn)食問題上也不例外。
從心理方面出于對自我保護(hù)機(jī)能，對未知新食物的本能抗拒，害怕傷害自己的心里作祟，通常會表現(xiàn)為接受任何新事物都較緩慢。
二、外在客觀因素
溺愛：家長過于遷就放任孩子自由而為，不喜歡就不吃，喜歡甜食就天天吃甜食，助長了孩子挑食的壞習(xí)慣。
“壞”榜樣：家長的生活習(xí)慣偏好潛移默化中會影響孩子的行為，因此父母在孩子面前表現(xiàn)出對某種食物的偏好或不良的飲食習(xí)慣，孩子自然地加以模仿。
家庭就餐氛圍不良：有的家長不注重家庭就餐氛圍，如在沙發(fā)上湊合吃飯、吃飯時看電視玩游戲、就餐時間不固定等不良的就餐氛圍會導(dǎo)致兒童對按時、按量就餐意識的淡漠，久而久之，易導(dǎo)致挑食、偏食的發(fā)生。
為了幫助孩子糾正偏食、挑食的壞習(xí)慣，康維多育兒專家為家長提供了以下方法：
一、關(guān)注寶寶身體、心理發(fā)育情況
根據(jù)寶寶長牙、腸道消化不良、缺少維生素等身體情況特別對癥下藥，進(jìn)行引導(dǎo)科學(xué)引導(dǎo)孩子進(jìn)食或聽從醫(yī)生建議補(bǔ)充特別所需維生素和礦物質(zhì)，如B族維生素、鋅等。
二、家長樹立好榜樣
1. 父母不要在孩子面前說自己不吃什么、什么菜不好吃等；
2. 注意烹調(diào)技巧，盡量讓飯菜可口美味；
3. 不可嬌慣孩子，不能一見孩子不愛吃什么，以后就不再做什么；
4. 不要用強(qiáng)制的方法逼孩子吃某種不喜愛的食物；
6. 要積極啟發(fā)孩子對各種食物的興趣；
7. 減少孩子的零食量，少喝冷飲等刺激腸胃的飲料，可增加孩子的食欲；
8. 對于難以糾正壞習(xí)慣的孩子，家長要耐心引導(dǎo)，持之以恒。
父母有責(zé)任建立形成良好的家庭飲食習(xí)慣，在良好的家庭就餐氛圍內(nèi)糾正寶寶挑食、偏食惡習(xí)。生活習(xí)慣與家庭環(huán)境密切相關(guān)，寶寶的壞習(xí)慣家長需承擔(dān)一半責(zé)任。當(dāng)然，有的孩子患有厭食癥，是父母無能為力的事情，應(yīng)該盡早就醫(yī)，進(jìn)行治療與康復(fù)。
