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PizzaExpress全球第500家餐廳登陸北京

2014-05-29 23:55 27310
靈感源自意大利的披薩品牌 PizzaExpress 將于2014年5月29日登陸北京,在位于三里屯中心的太古里開設全球第500家餐廳。

- 正宗意式披薩餐廳品牌落戶三里屯中心區(qū)

北京2014年5月29日電 /美通社/ -- 靈感源自意大利的披薩品牌 PizzaExpress 將于2014年5月29日登陸北京,在位于三里屯中心的太古里開設全球第500家餐廳。

PizzaExpress北京開放式廚房
PizzaExpress北京開放式廚房

帕爾瑪披薩
帕爾瑪披薩

卡拉布里亞披薩
卡拉布里亞披薩

PizzaExpress 于1965年在倫敦創(chuàng)立,其創(chuàng)始人 Peter Boizot 首次游歷意大利后獲得靈感,決心融合意大利熱忱待客之道及傳統(tǒng)的披薩制作工藝,為顧客帶來“正宗的披薩體驗”。北京是該品牌試水中國華北市場的鋪路石。

PizzaExpress 太古里店的開放式廚房是披薩大師展現(xiàn)精湛技藝的中心舞臺,餐廳室內(nèi)設有120個座位,寬敞的室外露臺也同樣設有120個座位,擺設餐桌與躺椅,在喧囂的三里屯營造出一處放松的休憩空間。

設計公司 Plasterd8 在餐廳的裝飾中融入北京當?shù)仫L情,將北京標志性的自行車作為靈感來源,按照餐廳披薩大師的形象創(chuàng)造成中國傳統(tǒng)的門神吉祥藝術品,驅(qū)邪避害,保佑餐廳。

PizzaExpress 國際董事總經(jīng)理 Neil Wickers 表示:“我們對于能在北京開設第一家餐廳倍感激動,我們將以特有的‘時髦披薩享受’(美味披薩、迷人餐廳和極致服務)填補首都快餐式披薩與高檔餐飲之間的市場空白?!彼貏e強調(diào),“PizzaExpress 所供應的是正宗的意式披薩,而不是美式披薩?!?/p>

“披薩是我們的一切,它使我們癡迷。我們的披薩靈感源自意大利,每道披薩都是現(xiàn)場手工制作。技術嫻熟的披薩大師至少接受12周培訓,學習披薩制作技藝。我們一直采用每天配送到餐廳的最新鮮、優(yōu)質(zhì)食材。每道披薩都按照傳統(tǒng)配方和風味現(xiàn)點現(xiàn)做。”

PizzaExpress 招牌的意式羅馬披薩餅底,與在羅馬吃到的如出一轍。每個披薩餅底涂抹的番茄披薩醬均由意大利的 Greci 家族制造,這一家族自 PizzaExpress 于1965年創(chuàng)立以來就一直供貨,并將進口到北京。

令全家人其樂融融的菜單中有招牌意面、甜點,以及備受全世界兒童喜愛的軟面球,并且還有一道本地風味披薩–北京烤鴨披薩。

雖然餐廳某些產(chǎn)品也提供外賣,但 Wickers 先生表示:“相信現(xiàn)點現(xiàn)做、新鮮出爐的披薩味道才是較佳?!?/p>

Wickers 先生補充道:“我們期待在這一市場大展宏圖,但現(xiàn)階段我們的計劃是專注開好一家店,腳踏實地,確保每位顧客獲得絕妙體驗。我們現(xiàn)階段正在積極尋找其他分店地點,并希望可以盡快在中國首都開設第二家餐廳。” PizzaExpress 是英國較受歡迎的品牌之一,在全世界擁有500間餐廳。然后 Wickers 先生堅信,“我們的餐廳仍具有充滿人情味的地方餐廳氛圍?!?/p>

“我們個性十足、時尚敏銳的員工對菜單了然于胸,將竭誠為您提供服務,我們用人的原則是招募個性鮮明的員工,并因材施教。”

PizzaExpress 北京餐廳全力秉承當?shù)毓媸聵I(yè)的企業(yè)文化,出售皇后披薩所獲得的部分收益將捐給北京兒童關愛組織。

PizzaExpress 位于北京朝陽區(qū)三里屯路11號及19號太古里南區(qū)S4-30 ,電話010 6417 6698。

營業(yè)時間:
上午11:00點 - 晚11:00點,周日至周四
上午11:00點 - 午夜, 周五和周六

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消息來源:PizzaExpress
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