夏季來(lái)臨，為了獲得一份清涼，人們開始肆無(wú)忌憚的飲用冰鎮(zhèn)食物，帶有清熱去火的食物或飲料也成為了暢銷產(chǎn)品。比如涼茶，雖然在商店有賣，但是，涼茶并不是茶，而是中草藥熬出來(lái)的藥湯。因此，并不是人人都適合飲用涼茶。需辨證后飲用。
夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào)，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會(huì)不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。涼茶本是廣東人的最愛，自古以來(lái)，廣東人喝涼茶就喝出了名。其實(shí)，涼茶是祛暑敗火氣最有效直接的方法。
所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。吃火鍋、吃小龍蝦、吃辣子魚、吃燒烤，凡是遭遇可能讓人內(nèi)火上升的食物，很多人總會(huì)在同一時(shí)刻將目光投向涼茶。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤(rùn)燥解暑，涼茶對(duì)于廣東人，可以說(shuō)是"生命源于水，健康源于涼茶"。制作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗御細(xì)菌、病毒的感染，平衡陰陽(yáng)、柔潤(rùn)肌膚的作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。涼茶也不一定涼，熱著喝效果更好。
另有一說(shuō)位，涼茶，廣東廣西地區(qū)對(duì)煮好的中藥的液體部分的通稱。與某些針對(duì)特點(diǎn)疾病的中藥茶，涼茶又一般指具有清熱、下火功效的，一般人都可以喝的中藥。
比起有名有姓的品牌預(yù)包裝涼茶，不少消費(fèi)者更青睞于選擇自制涼茶，原因是覺得更健康，更新鮮。
炎炎夏季,痛快地喝一碗自制涼茶,尤其是冰鎮(zhèn)過的,真是神清氣爽,但你是否知道自身體質(zhì)是否適合飲用涼茶?自制涼茶使用的中藥材是否對(duì)癥?下面跟隨夢(mèng)網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
一、暑熱濕重者
癥狀：多為發(fā)熱、汗出不暢、頭重身困、心煩氣悶等暑熱濕重癥狀。
涼茶類別：選用佩蘭、藿香、荷葉、苡仁、扁豆、蓮子、西瓜皮等具有清熱、除煩、祛濕、調(diào)暢汗液作用的中草藥煎服或泡茶飲用。
二、陽(yáng)虛者
癥狀：多有自汗、神疲肢倦、氣短懶言，平時(shí)易患感冒，三伏天出汗較多。
涼茶類別：選用人參、西洋參、黃芪、黨參、白術(shù)等具有補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、清熱、生津作用的中藥煎服或泡茶飲用。此類藥則宜于清晨至午前服用，中醫(yī)認(rèn)為，這"使人陽(yáng)氣易達(dá)故也"。
三、肝陽(yáng)上亢者
癥狀：大多有頭暈?zāi)垦?、面紅目赤、心浮氣躁、聲若洪鐘等肝火旺盛的癥狀。
涼茶類別：選用龍膽草、蓮子心、三七、射干、桅子、柴胡、玉米須等具有平肝潛陽(yáng)、清心降火作用的中草藥煎服或泡茶飲用。如伴便秘，可加適量生大黃或胖大海。
四、風(fēng)熱感冒者
癥狀：多有發(fā)熱頭痛、咽痛咳嗽、出汗口渴等癥狀。
涼茶類別：最好選用連翹、金銀花、荊芥穗、薄荷、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡竹葉、蘆根等具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱作用的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則宜放至稍溫涼后服用。
五、神經(jīng)衰弱者
癥狀：多有精神不振、失眠多夢(mèng)等癥狀。
涼茶類別：最好選用遠(yuǎn)志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養(yǎng)血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應(yīng)在睡前空腹服用。
夢(mèng)網(wǎng)結(jié)語(yǔ)：飲用涼茶有講究，并非人人都適合飲用。涼茶并非一味"涼"就可以，也得看自己的體質(zhì)選擇適合自己的涼茶。大家了解涼茶后不要盲目飲用，以免適得其反，未達(dá)到預(yù)期效果。
