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新加坡2014年9月2日電 /美通社/ -- 卡爾森瑞德酒店集團(tuán)今天正式頒布魚(yú)翅禁令，加入保護(hù)野生鯊魚(yú)的行列。魚(yú)翅禁令旨在挽救正在迅速減少的鯊魚(yú)數(shù)量，彰顯了卡爾森瑞德酒店集團(tuán)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，以及對(duì)可持續(xù)發(fā)展海鮮貨源的堅(jiān)決支持。從2014年9月起，集團(tuán)在亞太區(qū)的所有運(yùn)營(yíng)酒店內(nèi)的餐飲網(wǎng)點(diǎn)將停止供應(yīng)魚(yú)翅，這也是卡爾森瑞德酒店集團(tuán)實(shí)施企業(yè)社會(huì)責(zé)任月的第11年。企業(yè)社會(huì)責(zé)任月的設(shè)立是為了鼓勵(lì)各酒店行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)展有意義的社會(huì)責(zé)任活動(dòng)，為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)與環(huán)境作出積極貢獻(xiàn)。
每年為供應(yīng)餐館而遭捕殺的鯊魚(yú)數(shù)量達(dá)1億頭之多，加上鯊魚(yú)繁殖速度緩慢，其生存已經(jīng)受到危脅。2010年，國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）將180種鯊魚(yú)列入瀕危物種清單（Red List）。
卡爾森酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁柯辛格談道：“通過(guò)頒布魚(yú)翅禁令，卡爾森瑞德酒店集團(tuán)呼吁社會(huì)各界，包括業(yè)務(wù)伙伴，共同加入這一行列，從而改變消費(fèi)者的飲食習(xí)慣；更重要的是，為海洋生物保護(hù)做出貢獻(xiàn)，為我們的下一代造福。在我們的酒店實(shí)施魚(yú)翅禁令、向可持續(xù)海鮮邁進(jìn)顯示了我們作為社會(huì)責(zé)任企業(yè)的決心。”
卡爾森瑞德酒店集團(tuán)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任行動(dòng)有著豐富的歷史，集團(tuán)在2010年簽署了聯(lián)合國(guó)全球協(xié)議（the United Nations Global Compact），是首批簽署這一協(xié)議的旅行業(yè)公司之一，這也順應(yīng)了集團(tuán)的環(huán)境保護(hù)政策，力爭(zhēng)將企業(yè)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響降到較低?？柹鸬戮频昙瘓F(tuán)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任行動(dòng)圍繞三個(gè)中心展開(kāi)：“人”－確保員工與顧客的多元化、包容性、健康與安全；“社區(qū)”－在企業(yè)內(nèi)部與社區(qū)當(dāng)中提拔有社會(huì)責(zé)任感與商業(yè)道德的領(lǐng)導(dǎo)者；“環(huán)境” － 致力于減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。
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