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新加坡2014年9月2日電 /美通社/ -- 卡爾森瑞德酒店集團今天正式頒布魚翅禁令，加入保護野生鯊魚的行列。魚翅禁令旨在挽救正在迅速減少的鯊魚數(shù)量，彰顯了卡爾森瑞德酒店集團的企業(yè)社會責任感，以及對可持續(xù)發(fā)展海鮮貨源的堅決支持。從2014年9月起，集團在亞太區(qū)的所有運營酒店內(nèi)的餐飲網(wǎng)點將停止供應魚翅，這也是卡爾森瑞德酒店集團實施企業(yè)社會責任月的第11年。企業(yè)社會責任月的設立是為了鼓勵各酒店行動起來，開展有意義的社會責任活動，為當?shù)厣鐓^(qū)與環(huán)境作出積極貢獻。
每年為供應餐館而遭捕殺的鯊魚數(shù)量達1億頭之多，加上鯊魚繁殖速度緩慢，其生存已經(jīng)受到危脅。2010年，國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）將180種鯊魚列入瀕危物種清單（Red List）。
卡爾森酒店集團亞太區(qū)總裁柯辛格談道：“通過頒布魚翅禁令，卡爾森瑞德酒店集團呼吁社會各界，包括業(yè)務伙伴，共同加入這一行列，從而改變消費者的飲食習慣；更重要的是，為海洋生物保護做出貢獻，為我們的下一代造福。在我們的酒店實施魚翅禁令、向可持續(xù)海鮮邁進顯示了我們作為社會責任企業(yè)的決心。”
卡爾森瑞德酒店集團的企業(yè)社會責任行動有著豐富的歷史，集團在2010年簽署了聯(lián)合國全球協(xié)議（the United Nations Global Compact），是首批簽署這一協(xié)議的旅行業(yè)公司之一，這也順應了集團的環(huán)境保護政策，力爭將企業(yè)對環(huán)境的負面影響降到較低?？柹鸬戮频昙瘓F的企業(yè)社會責任行動圍繞三個中心展開：“人”－確保員工與顧客的多元化、包容性、健康與安全；“社區(qū)”－在企業(yè)內(nèi)部與社區(qū)當中提拔有社會責任感與商業(yè)道德的領(lǐng)導者；“環(huán)境” － 致力于減少對環(huán)境的負面影響。
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