上海2015年7月29日電 /美通社/ -- 日式三文魚刺身、美式煎卡真帶骨雞扒、意大利海鮮燴飯……今年夏天,錦江國際酒店傾情打造“夏日國際美食季”。即日起,來自日本、瑞士、意大利等國的各式經(jīng)典美食在遍布全國多地的錦江酒店紛紛登場,令賓客通過各國的款款美食體驗(yàn)十足的異域風(fēng)情。
凱蒂貓明星助陣銀潤錦江“日本美食節(jié)”
對每個(gè)美食愛好者而言,日本除了漫畫、櫻花、日劇、茶道,重要的就是日本料理。在日本飲食文化中,任何生物的較佳食用時(shí)期是它的新鮮期,能生吃的東西才是新鮮的東西。此外,講究“色、形、味”的日本菜,再以極工盛器配合食物,造型美輪美奐。
今年暑假,位于“中國竹鄉(xiāng)”安吉的銀潤錦江城堡酒店推出“日本美食節(jié)”,在繁茂林海間為美食愛好者帶來“色、形、味”俱佳的日本料理,更有風(fēng)靡全球的凱蒂貓家園明星助陣。
銀潤錦江城堡酒店是國內(nèi)首個(gè)凱蒂貓?zhí)焓箻穲@及其配套度假酒店,地處繁茂林海間,外觀如氣勢恢宏、造型經(jīng)典的歐洲城堡,內(nèi)部裝飾溫馨優(yōu)雅。值得一提的是,凱蒂貓主題客房內(nèi),從床品、拖鞋、到牙具,都有凱蒂貓圖案點(diǎn)綴,是“凱蒂貓控”的樂園。
重慶歐瑞錦江打造純正格魯耶爾風(fēng)味
格魯耶爾是位于阿爾卑斯山綠色丘陵地帶的山間小村莊,在這里傳統(tǒng)習(xí)俗和工藝得到了妥善保存,人們延續(xù)著以畜牧為中心的純樸生活。
今夏,重慶歐瑞錦江大酒店推出“格魯耶爾西式套餐”,由酒店五星大廚精心配比,選用上等食材、多種輔食自由搭配,烹制地道純正格魯耶爾風(fēng)味。從美式煎卡真帶骨雞扒、美國精選牛仔骨,到挪威三文魚、澳洲西冷牛排,配合夏季“全城熱戀.縱享雞尾酒”主題活動,調(diào)劑、舒緩生活和工作的緊張壓力,回歸優(yōu)雅生活,在重慶的炎夏中穿越至阿爾卑斯山腳下。歐瑞錦江的專業(yè)調(diào)酒大師還將在現(xiàn)場進(jìn)行酷炫的雞尾酒表演,并指導(dǎo)客人調(diào)制出屬于自己的美味別致的雞尾酒。
信陽錦江呈現(xiàn)原汁原味意大利美食
位于亞平寧半島的意大利,除了備受矚目的藝術(shù)、時(shí)裝外,精于制作的意大利美食同樣廣受追捧。近期,信陽錦江國際大酒店推出“意大利美食季”,從口感獨(dú)特的各類意式薩拉米腸、味美絕倫的意式色拉,到花樣繁多的意式濃湯,再到意式茄汁燴牛尾、意式肉醬千層面、意大利黑醋燴雞腿等口味豐富的意式菜品,酒店主廚均選用最新鮮的食材,采用獨(dú)特的創(chuàng)意,施以考究的烹飪手法,為賓客呈現(xiàn)有著濃郁文藝復(fù)興氣息的夏季菜品新體驗(yàn)。此外,酒店餐廳還專設(shè) DIY 美食制作區(qū),邀請賓客親手制作各種意大利美食。
從白雪皚皚的富士山,到阿爾卑斯山腳下格魯耶爾的牧場,再到意大利令人垂涎的經(jīng)典面食,今年夏天,跟隨錦江國際酒店“夏日國際美食季”,領(lǐng)略世界各地精致美食、美酒。