香港和澳門2018年4月3日電 /美通社/ -- 作為亞洲的美食首選地，“澳門銀河?”特別推出一連串精彩餐飲及推廣活動，并以別具特色的中國東北菜為主題，遠(yuǎn)道從東北三省邀請了十名廚藝大師親臨位于“澳門銀河”的群芳及巧面館，于4月16日至6月30日期間大顯身手，為熱愛美食的賓客精心炮制一系列正宗東北菜肴，締造滋味無窮的餐飲體驗(yàn)。
首屈一指的亞洲美食首選地
“澳門銀河”綜合渡假城云集超過120間餐飲食府，提供來自13個國家和18個地區(qū)，多達(dá)56個菜系的精致國際及亞洲美食，進(jìn)一步鞏固其亞洲美食首選地的地位。
“澳門銀河”有著多元化的各國美食，賓客可在此享受到由來自世界各地名廚所呈獻(xiàn)的美食之旅。這里除了有嚴(yán)選、優(yōu)質(zhì)及獨(dú)特的食材外，還有限時推出的各式美饌，以及不同類型的美食主題推廣活動，必定能滿足各方的饕客。
群芳
賓客們即將可于“澳門銀河”的自助餐廳群芳，限時品嘗由東北精選食材炮制的滋味菜肴，其中包括鮑魚及海參等名貴食材。自助午餐價格為澳門幣250元*；自助晚餐為澳門幣448元*。
多位從東北三省遠(yuǎn)道而來的大廚，包括任家常、唐文及戴書經(jīng)，精心挑選地道優(yōu)質(zhì)食材，完美呈現(xiàn)滿載哈爾濱、長春和大連風(fēng)味的東北菜肴。
其中多款特色東北菜式絕對不容錯過，包括現(xiàn)烤鹿肉串及羊肉串、哈爾濱肉腸盤、現(xiàn)蒸大連鮮鮑、燜海參木耳小米飯。
巧面館
與此同時，創(chuàng)立大連“品味居”的名廚于濤，將于“澳門銀河”的巧面館坐鎮(zhèn)，呈獻(xiàn)正宗的北方風(fēng)味。早前于師傅更接受中國電視節(jié)目《舌尖上的大連》的訪問，介紹其餐廳的特色菜。
于師傅嚴(yán)選來自北方純凈無污染水域的優(yōu)質(zhì)食材，制作出呈現(xiàn)當(dāng)?shù)睾Ｑ箫L(fēng)味的正宗佳肴。賓客只要親臨巧面館，即可品嘗滿載百分百大連風(fēng)味的地道美食。
巧面館精心挑選產(chǎn)地優(yōu)良兼品質(zhì)一流的海鮮，出品別具一格的經(jīng)典家鄉(xiāng)菜，當(dāng)中包括來自黃渤海的海蜇、海洋島的海膽和海螺，以及渤海的海蝦等，讓賓客一嘗大連漁家傳統(tǒng)菜式。多款推介菜式包括海洋島海參茄子伴面、鮮味大連海膽水餃及酸蘿卜海洋島炒螺片。
除了此次別具地道風(fēng)味的東北菜肴，“澳門銀河”更同時匯聚環(huán)球餐飲食府，包括米其林星級食府8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 及麗軒、經(jīng)典粵菜館福臨門，以及澳門大倉酒店精選日本餐廳“山里”等，為賓客帶來別樹一幟的餐飲享受。
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