上海2018年6月7日電 /美通社/ -- 近日,全球領(lǐng)先的酒店及住宿在線預訂平臺Booking.com 繽客收集了中國旅行者對于旅行和美食的看法,經(jīng)由調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),每10個中國旅行者中就有超過7人(75%)表示他們會因為美食來決定旅行目的地。美食旅行無疑足以登上時下生活方式流行榜,引領(lǐng)著83%的中國旅行者計劃在2018年開啟一段美食之旅,嘗試更多的當?shù)靥厣朗场?/p>
俗話說,一方水土養(yǎng)一方人,一方水土有一方的特色。每個地方都由自身的地理位置,獨特的人文環(huán)境,構(gòu)成了特有的美食文化,自然而然,到一處就品嘗一處美食,是最能直接體會當?shù)仫L貌的途徑。人們對美食的熱愛有增無減,更有65%的中國旅行者希望在旅行的時候能夠大膽嘗試更多不同類型的美食,而去一個陌生的城市,品嘗當?shù)氐拿朗场?/p>
為了滿足大家對美食的渴求,Booking.com繽客根據(jù)數(shù)據(jù)分析,分別為旅行者們選出了國內(nèi)和國際熱門的五個當?shù)孛朗衬康牡亍?/p>
國內(nèi)熱門美食目的地 |
國際熱門美食目的地 |
上海 |
馬來西亞,怡保 |
北京 |
中國臺灣,高雄 |
廣州 |
日本,名古屋 |
成都 |
馬來西亞,新山 |
廈門 |
巴西,若昂佩索阿 |
僅僅是用當?shù)孛朗硜泶蚩ㄒ粋€新城市遠遠是不夠的,如果能和當?shù)厝艘粯尤コ哉诘慕诸^老字號,才是真正的融入了這個城市。從前的人們?yōu)榱松嬉酁榱吮憷?,推著小車走街串巷賣零嘴,或者在自家門口支個攤子賣小吃。那些手藝好的一代一代傳下來,慢慢的就成了老字號,味道也都是當?shù)卣诘?,大部分只被本地人所熟知?/p>
正如同國內(nèi)知名美食博主、高級西點師、美食專欄作者魚菲所希望向大家傳達的:“世界聞名的美食往往不一定出自名席,而更多是像上海的生煎,北京的烤鴨,廣州的腸粉,成都的冒菜,廈門的沙茶面,這樣的街頭經(jīng)典。在我旅行的途中,我更常會被馬來西亞的肉骨茶,中國臺灣的鹵肉飯,日本的拉面等吸引,會在回到家時想要復刻味蕾的記憶。以此為目標,我會在旅途中留心可以購買當?shù)靥厣巢牡氖袌?,或在回家以后用心尋找某幾樣獨特食材的替代品,在制作這樣的美食的過程中,我無數(shù)次地感受到,街頭美食是一種超越時空的存在?!?/p>
和魚菲一樣,77%的中國旅行者期待在旅行時能尋找到更多的當?shù)亟诸^美食,而Booking.com繽客根據(jù)住客的點評,也為旅行者們選出了中國及全球熱門的五個街頭美食目的地。
國內(nèi)熱門街頭美食目的地 |
國際熱門街頭美食目的地 |
西安 |
韓國,全州 |
成都 |
中國臺灣,新竹市 |
廈門 |
摩洛哥,馬拉喀什 |
廣州 |
美國,紐約 |
北京 |
墨西哥,墨西哥城 |
正如Booking.com繽客首席市場營銷官Pepijn Rijvers表示:“美食在旅行決策和整個行程中扮演著重要角色。品嘗當?shù)睾徒诸^美食是體驗當?shù)匚幕⑸钊氘數(shù)厣鐣?、探索新事物的絕佳方式。使用我們網(wǎng)站的‘旅行關(guān)鍵詞’搜索功能,根據(jù)真實客人的真實點評,幫助你找到心儀目的地,讓你的味蕾來場環(huán)球之旅!”
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