沈陽、上海和徐州2018年7月24日電 /美通社/ -- 近日,錦江都城結(jié)合“24節(jié)氣”舉辦了多種活動并讓節(jié)氣元素融入到客房裝潢中,以下為邁點網(wǎng)為其撰寫的文章:
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……” 如此耳熟能詳?shù)?4節(jié)氣歌,陪伴著一代代人走過無數(shù)春夏秋冬。2016年11月30日,中國“24節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,申遺成功增強了文化自覺和文化自信,有利于中華傳統(tǒng)文化和中華智慧的傳播。
天時物道,24節(jié)氣里的中國情懷
“24節(jié)氣”總共分為立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。迄今仍是中國人和自然之間漫長的農(nóng)耕關(guān)系的續(xù)演,其中的傳承意義深遠而厚重。
節(jié)氣不僅發(fā)揮著指導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的社會文化功能,也影響著人們的思維方式和行為準則,更體現(xiàn)古人對于自然和道法的敬畏,與自然和諧相處的生存之道。24節(jié)氣中蘊含的和諧生態(tài)觀以及積極探索,把握規(guī)律這些要素對于當今社會的發(fā)展也具有深重的文化價值。因此促進24節(jié)氣知識的普及與價值功能的認識,實現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學(xué)校的落地生根十分重要。
靜心感知,看節(jié)氣與酒店的結(jié)緣
酒店作為旅途中的文明驛站,各種文化在這里停留、落地、傳承,因此“24節(jié)氣”與酒店結(jié)緣勢必會產(chǎn)生更大的文化效應(yīng),助推這一文化遺產(chǎn)在當代社會文化生活中煥發(fā)出新的活力。
“24節(jié)氣”與錦江都城的攜手順勢而為,一方面是以科普為主,以帶有中國風的插畫形式介紹每個節(jié)氣的歷史由來以及禁忌習俗,加強人們對傳統(tǒng)節(jié)氣的記憶,也喚起人們對傳統(tǒng)文化的重視。
另一方面在各大節(jié)氣期間,為旅客準備與之對應(yīng)的美食,如芒種節(jié)氣期間,為旅客準備了夏季特調(diào)飲品“青梅綠茶”,青梅酸甜,綠茶清香,梅子的清甜借著茶香蕩漾開來,既飽口福,又不失風雅;驚蟄節(jié)氣時萬物復(fù)蘇,是春暖花開的季節(jié),同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié),各酒店在早餐及社交時光準備山藥紅棗粥、冰糖雪梨湯等滋補身體;也有根據(jù)地區(qū)的不同,準備特色小食,如保定高開區(qū)云杉路酒店在清明節(jié)準備的紅糖棗糕,在北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸,并且習慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
除此之外,也會安排體驗活動,如春分期間,安排心靈手巧的工作人員提前繪制成“心情蛋”,供客人在早餐時根據(jù)心情挑選心情蛋觀賞和食用,同時準備了顏料和雞蛋模型,旅客可以DIY創(chuàng)作,享受愜意時光,結(jié)識有趣好友。
就這樣錦江都城將傳統(tǒng)文化注入經(jīng)營中,通過服務(wù)、菜肴、主題活動讓客人感悟和參與到24節(jié)氣當中,感受著農(nóng)耕文明的智慧,與此同時24節(jié)氣也通過錦江都城向忙于“城市化”的我們訴說著千年來人們對人與自然和諧統(tǒng)一、詩意棲居的愿景。
洗盡鉛華,傳統(tǒng)文化與酒店的共榮新生
不止24節(jié)氣,中國的傳統(tǒng)文化博大精深,都是智慧的結(jié)晶和民族文化的重要組成部分。進入新時代,滿足人民日益增長的美好生活需要成為改革發(fā)展的奮斗目標,而高品質(zhì)的文化旅游和生活方式,正是彰顯“美好生活”的一個重要途徑。將傳統(tǒng)文化融合于酒店行業(yè),是一種文旅結(jié)合的有效路徑,有利于酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型,更有利于傳統(tǒng)文化的傳播和構(gòu)建美好生活。
在全球化管理上,錦江都城酒店品牌將走出海外,成為傳播中國文化和錦江文化的平臺,是中國文化和世界文化的交流和融合的橋梁,因此更加重視傳統(tǒng)文化的融入。其由中法設(shè)計師團隊設(shè)計的新一代產(chǎn)品樣板房就受到消費者的歡迎和投資商的喜愛,客房內(nèi)大膽的色彩搭配、精致華美的裝修風格,萃取新古典藝術(shù)美學(xué)和東方情懷為基調(diào),構(gòu)成一個融合古典與現(xiàn)代,傳統(tǒng)與創(chuàng)新的和諧之美的客房藝術(shù)空間,促進了中國文化及世界文化的交流與融合。
另一方面,傳統(tǒng)文化與酒店這一平臺的融合也十分必要。傳統(tǒng)文化需要與時俱進地跟上時代潮流,當今時代“酒香也怕巷子深”,優(yōu)秀的東西故步自封于自己的那片“小天地”會喪失話語權(quán)而逐漸被遺忘。借助酒店這一載體,傳統(tǒng)文化能以各種鮮活的方式重新存活。
正如錦江都城酒店品牌總裁虞瑜所說:“酒店不僅僅是住宿的地方,更應(yīng)該身懷使命去傳遞文化,搭建社交平臺,肩負社會責任,將酒店打造成一個傳承文化的地方,繼承歷史的地方。這是我的使命。”其實這也是所有酒店人的心聲和情懷,24節(jié)氣與酒店的結(jié)緣只是一個縮影,積極守護、繼承、發(fā)展我們的傳統(tǒng)文化,這樣才能讓傳統(tǒng)文化在新時代浪潮里釋放出更多的文化紅利和社會正能量。
原文作者:李曉雯
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