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德國(guó)漢堡2020年2月11日 /美通社/ -- 今年有來(lái)自56個(gè)國(guó)家，共計(jì)7,298件的參賽作品接受了獨(dú)立評(píng)審會(huì)議的考驗(yàn)，本次大獎(jiǎng)由來(lái)自全球20個(gè)國(guó)家的78位國(guó)際設(shè)計(jì)專(zhuān)家參與評(píng)選，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三天緊張刺激的討論、測(cè)試與評(píng)估。在最終的獲獎(jiǎng)作品中，BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊有幸入圍，榮獲2020年iF國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。
iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，簡(jiǎn)稱(chēng)“iF”，創(chuàng)立于1953年，該獎(jiǎng)是由德國(guó)歷史最悠久的工業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu) -- 漢諾威工業(yè)設(shè)計(jì)論壇 (iF Industrie Forum Design) 每年定期舉辦的。德國(guó)IF國(guó)際設(shè)計(jì)論壇每年評(píng)選iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，它以“獨(dú)立、嚴(yán)謹(jǐn)、可靠”的評(píng)獎(jiǎng)理念聞名于世，旨在提升大眾對(duì)于設(shè)計(jì)的認(rèn)知。
67年來(lái)，iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)在設(shè)計(jì)領(lǐng)域中始終是全球公認(rèn)的卓越設(shè)計(jì)標(biāo)章；iF不僅是國(guó)際知名品牌，更象征著杰出設(shè)計(jì)的成就。iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)作為世界上最重要的設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)之一，每年表彰在各個(gè)設(shè)計(jì)類(lèi)別中的成就：包含產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、傳達(dá)設(shè)計(jì)、服務(wù)設(shè)計(jì)、建筑和室內(nèi)建筑設(shè)計(jì)以及專(zhuān)業(yè)概念等。所有獲獎(jiǎng)作品將在iF世界設(shè)計(jì)指南中展示，同時(shí)發(fā)布于iF設(shè)計(jì)應(yīng)用程序，并在柏林iF設(shè)計(jì)展覽中展出。
坐落于深圳海岸城的BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊，是BEEPLUS面向未來(lái)生活方式打造的全新的顛覆式的零售場(chǎng)景，憑借著國(guó)際級(jí)的空間創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力入選了本次iF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。在整體的空間設(shè)計(jì)上，采用開(kāi)敞式的空間設(shè)計(jì)，木色的層疊式天花，打破了不規(guī)則空間所帶來(lái)的的局限性，大范圍的原木元素延申至整個(gè)空間，連接著各式烘焙產(chǎn)品和飲品。圍繞著雙層通透式中央烘焙區(qū)的超高旋轉(zhuǎn)樓梯，將兩層空間緊密相連。傳送帶概念的加入給靜態(tài)空間添加了一份靈動(dòng)。
透過(guò)半開(kāi)放式的烘焙長(zhǎng)廊，打破了傳統(tǒng)烘焙店的布局，讓人們親身體驗(yàn)烘焙帶來(lái)的視覺(jué)盛宴，顧客坐在外面，就能清楚的看到面包的制作流程和工藝，巨大而又復(fù)雜的機(jī)器環(huán)繞著整個(gè)店面，為顧客帶來(lái)全新的互動(dòng)式全感官咖啡體驗(yàn)，是BEEPLUS為顧客打造的一個(gè)色香味俱全的烘焙樂(lè)園。
由于BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊整體占地面積較大，在空間設(shè)計(jì)上存在著不少的難點(diǎn)，為了體現(xiàn)設(shè)計(jì)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)感，一層打造成舒適的大挑高，同時(shí)還有不同的樓梯延伸到二層，讓空間整體錯(cuò)落有致。一樓一進(jìn)門(mén)，就可見(jiàn)一個(gè)巨大無(wú)比的中央吧臺(tái)，讓顧客在一進(jìn)門(mén)時(shí)就能感受到咖啡烘焙的主題，旁邊放置了一個(gè)咖啡集市，擺放有實(shí)用的日常餐具茶具和廚房用品供顧客選擇。在一樓轉(zhuǎn)角處有一個(gè)大型圖書(shū)墻，陳列了很多跟烘焙相關(guān)的書(shū)籍。
在全場(chǎng)的用餐區(qū)域的設(shè)計(jì)上，為了優(yōu)化顧客的使用感受，在所有燈光上都以暖光為主，并且每一個(gè)就餐桌椅都選擇了符合人體工學(xué)的座位。同時(shí)一樓還設(shè)置了演藝舞臺(tái)的場(chǎng)景以及沙龍間的配套，讓顧客到店之后除了美食，還能享受到豐富的社群活動(dòng)場(chǎng)景
BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊在空間設(shè)計(jì)上可以說(shuō)是名副其實(shí)的超級(jí)工坊。占地2層樓約3000平方米的面積、各色烘焙黑科技……BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊不僅劃分大師甄選咖啡吧、中央酒島、甜品吧、果蔬吧等不同區(qū)域，還有各種互動(dòng)之旅和與咖啡有關(guān)的各色體驗(yàn)，打造一個(gè)集飲、食、逛、玩于一體的超級(jí)門(mén)店。不少人進(jìn)去之后就被如此大的空間震撼，全美式風(fēng)的裝修風(fēng)格和巨型烘焙機(jī)器的呼應(yīng)，給人很強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，仿佛進(jìn)到了一個(gè)炫酷的烘焙工廠。
而這樣一個(gè)充滿(mǎn)顛覆性的空間作品，打破行業(yè)奇跡，僅僅用時(shí)107天完成了整個(gè)空間的建設(shè)與落地。整個(gè)過(guò)程雖然很艱難，時(shí)間很緊，任務(wù)很重，但從未有過(guò)敷衍和茍且，而是精益求精，力求完美。
作為BEEPLUS面向未來(lái)生活方式打造的全新的顛覆式零售消費(fèi)場(chǎng)景項(xiàng)目，BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊自2019年成立以來(lái)，憑借顛覆式的場(chǎng)景打造能力，融合世界級(jí)黑科技及創(chuàng)新產(chǎn)品打造能力，已成為體現(xiàn)深圳創(chuàng)新精神的城市新地標(biāo)，并在業(yè)界獲得了極高的評(píng)價(jià)和認(rèn)可。BEEPLUS超級(jí)烘焙工坊以新鮮、健康、國(guó)際化的品質(zhì)追求作為自身的研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，未來(lái)，BEEPLUS將不斷創(chuàng)新顛覆，為消費(fèi)者創(chuàng)造更為舒適的空間體驗(yàn)。
