臺北2021年11月8日 /美通社/ -- 金車噶瑪蘭憑藉著細膩的釀造工法、極致的用桶工藝與對品質(zhì)的堅持,不斷自我超越,于11月4日推出全新酒款-“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”,罕見將三款各自全時熟成于Oloroso雪莉桶、Pedro Ximenez (PX)雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合,勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風味新層次,展現(xiàn)金車噶瑪蘭追求不斷創(chuàng)新的挑戰(zhàn)精神。
“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”將100%全時熟成于經(jīng)典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶,與甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三種威士忌完美調(diào)配,創(chuàng)新的用桶手法深刻展現(xiàn)雪莉桶純粹的層豐韻味,酒精濃度40%,700ml建議售價2,300元。
“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經(jīng)典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中,各自全時熟成后,再經(jīng)由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝,使風味達到圓滑柔順地融合,讓三種純正雪莉桶威士忌激蕩出重奏樂章般、多達9種層次的雪莉風味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果干香氣,揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜,具有濃郁的重雪莉風格;入口后,肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾,細致的多層次口感,平衡易飲,適合純飲,也適合各式餐食搭配,700ml建議售價2,300元。
“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”跳脫過往噶瑪蘭威士忌的設計風格,首次將視覺與酒款的香氣、口感、色澤相連結(jié),以白色、金色、紅色顏料交織的流動畫作,代表著三種雪莉桶威士忌層次鮮明的風味及滑順口感,也各自象征著蒸餾而出的新酒、威士忌與雪莉酒色澤,三種色彩的交融如同經(jīng)歷一場酒液的幻化之旅,透過包裝視覺仿佛就能嗅聞與品嘗到酒款的完美融合。外盒主色系選用西班牙熱情奔放的紅色,強調(diào)酒款的重雪莉桶風格;瓶口套同樣采用紅色,搭配銀色線條的雙脈紋飾,刻劃噶瑪蘭威士忌酒廠緊鄰中央山脈與雪山山脈的獨特地理位置。
源自一座百年酒廠的向往,夢想打造一個威士忌新故鄉(xiāng),金車噶瑪蘭誕生于臺灣這座美麗之島,于2005年正式建廠,成為臺灣第一座自行磨碎、糖化、發(fā)酵、蒸餾、熟成、調(diào)配的威士忌酒廠,2008年推出臺灣首支自釀威士忌“噶瑪蘭經(jīng)典單一麥芽威士忌”,歷經(jīng)2016年擴廠,年產(chǎn)量躍升至1,000萬瓶,名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質(zhì)第一的信念,不斷突破創(chuàng)新,目前已銷往全球六十多個國家和地區(qū),并屢獲世界各大專業(yè)賽事肯定,累計獲頒超過600面金牌。未來,金車噶瑪蘭會繼續(xù)向前,持續(xù)將臺灣的優(yōu)質(zhì)威士忌推向世界。
噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky