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點(diǎn)"食"成金,李錦記金蠔油、一招勝閃亮登場(chǎng)

2022-05-23 11:18 6396

上海2022年5月23日 /美通社/ -- 在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下,調(diào)味料作為人們?nèi)粘I钪械膭傂柘M(fèi)品也逐漸轉(zhuǎn)型升級(jí),面對(duì)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求,李錦記秉持"永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)"、"思利及人"的精神,堅(jiān)持一切從消費(fèi)者出發(fā),根據(jù)不同場(chǎng)景、不同需求推出了眾多高品質(zhì)醬料。  

近日,李錦記推出蠔油新品"金蠔油",同時(shí)"一招勝"系列推出新口味。金蠔油傳承了李錦記高端品質(zhì)基因,保留了濃郁蠔鮮,炒、燉、腌、拌時(shí)僅少許,就能讓普通食材點(diǎn)"食"成金。而"一招勝"的新口味解鎖了更多經(jīng)典菜式,燒烤、海鮮、經(jīng)典粵菜,在家中便可還原地道餐廳美味。

點(diǎn)“食”成金,李錦記金蠔油全新上市
點(diǎn)“食”成金,李錦記金蠔油全新上市

永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神,以消費(fèi)者為導(dǎo)向

自國(guó)務(wù)院發(fā)布《"健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要》鼓勵(lì)企業(yè)為國(guó)民提供更高效、更優(yōu)質(zhì)的健康服務(wù)后,"健康"備受關(guān)注。同時(shí)在防疫常態(tài)化的背景下,消費(fèi)者逐漸意識(shí)到,健康是幸福生活的重要指標(biāo),越來越多的消費(fèi)者更關(guān)注飲食健康,健康消費(fèi)結(jié)構(gòu)也更加多元化。

面對(duì)消費(fèi)者日益提升的飲食標(biāo)準(zhǔn),在"永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)"的價(jià)值觀下,李錦記金蠔油從口味到配方均進(jìn)一步優(yōu)化且兼具性價(jià)比。其適合炒、燉、腌、拌等多種烹飪方式,更適合多種食材。

金蠔油以"真、蠔、鮮"特點(diǎn)引人關(guān)注:真,即真材實(shí)料,只選用新鮮的鮮蠔,熬煮出真正的蠔汁。蠔,即李錦記是蠔汁行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)家起草單位,獲此資格的企業(yè)須在行業(yè)中有較高的影響力及美譽(yù)度,并擁有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和較高的技術(shù)水平等。李錦記傳承百年,在蠔油生產(chǎn)上恪守高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)原則。鮮,即用"鮮蠔鮮煮"工藝,古法新作,口味上鮮味自然、鮮咸平衡。

持續(xù)多元化創(chuàng)新,傳承百年品質(zhì)

李錦記創(chuàng)立于1888年,秉承"務(wù)實(shí),誠(chéng)信,永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神;思利及人,造福社會(huì),共享成果"的價(jià)值觀,經(jīng)過134年的發(fā)展,從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。

市場(chǎng)需求日趨"個(gè)性化",李錦記堅(jiān)持創(chuàng)新是驅(qū)動(dòng)力。在懶人調(diào)味料風(fēng)頭正勁時(shí)順勢(shì)推出"一招勝系列": 酸爽金湯醬、麻辣香鍋醬、酸甜糖醋汁、新奧爾良風(fēng)味燒烤醬和魚香風(fēng)味小炒醬,一上市便受到年輕人的喜愛。近日"一招勝"再次發(fā)力,繼續(xù)推出新口味:燒烤醬系列,川香麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦及蘿卜燜牛腩醬等調(diào)味料。均是當(dāng)下受歡迎的口味,且不添加防腐劑,在使用上也很方便,只需要準(zhǔn)備喜歡的食材,加上調(diào)味料,混合烹飪,便一"醬"成菜。

李錦記“一招勝”系列推出新口味
李錦記“一招勝”系列推出新口味

"100-1=0"的理念,打造高品質(zhì)壁壘

李錦記非常注重產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全,其品質(zhì)管理理念濃縮在一條獨(dú)特的算式里:100-1=0,即:做了一百件事只要做錯(cuò)了一件結(jié)果都?xì)w0。

高品質(zhì)離不開超越標(biāo)準(zhǔn)的品控體系,為保證"從農(nóng)田到餐桌"全產(chǎn)業(yè)鏈的安全和品質(zhì),李錦記從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)、灌裝乃至倉儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)等,均實(shí)行嚴(yán)苛管控。其位于各地的生產(chǎn)基地配有一流現(xiàn)代化生產(chǎn)線,采用的均是先進(jìn)的企業(yè)資源優(yōu)化管理系統(tǒng),讓每款產(chǎn)品都臻于完美,產(chǎn)品更是屢獲殊榮。

正是李錦記嚴(yán)苛的品質(zhì)要求及創(chuàng)新精神,使其成為中國(guó)航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴,產(chǎn)品入選航天員食譜,并數(shù)次隨神舟飛船登上太空。

李錦記部分醬料產(chǎn)品成為神舟航天員佐餐醬料
李錦記部分醬料產(chǎn)品成為神舟航天員佐餐醬料

以百年匠心,成就百年醬香。李錦記將繼續(xù)砥礪前行,在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展。李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士表示:"發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化為是李錦記的企業(yè)使命,未來將會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持,為市場(chǎng)及消費(fèi)者推出安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的醬料產(chǎn)品。"

消息來源:李錦記
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