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千億“咖”位,“啡”嘗昆山,首屆昆山咖啡文化節(jié)攜多類活動(dòng)登場

2022-11-06 16:20 4568

上海2022年11月6日 /美通社/ -- 專屬于咖啡愛好者的連續(xù)4天限時(shí)狂歡 -- 千億“咖”位,“啡”嘗昆山,首屆昆山咖啡文化節(jié)定檔 11月10日-13日,昆山?婁江碼頭。在被譽(yù)為具有中國特色的咖啡"硅谷"-- 昆山,首屆昆山咖啡文化節(jié)將攜多類型的活動(dòng)、賽事、產(chǎn)業(yè)論壇和市集活動(dòng)閃亮登場。全體活動(dòng)秉承以咖啡為媒,傳遞快樂的理念,為咖啡愛好者們帶來一場咖啡盛宴。本活動(dòng)由中國食品工業(yè)協(xié)會、昆山市人民政府指導(dǎo),中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會、昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會共同主辦,昆山市商務(wù)局 、昆山綜合保稅區(qū)管理局、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合承辦。


*此次活動(dòng)將遵照昆山最新防疫要求落實(shí)各項(xiàng)措施,前來參加的朋友們請關(guān)注"昆山發(fā)布""昆山開發(fā)區(qū)發(fā)布"官方微信公眾號了解詳細(xì)防疫內(nèi)容,積極配合做好自身健康防護(hù)的第一責(zé)任人。

近日,國務(wù)院第七次全國人口普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室編制的《2020中國人口普查分縣資料》顯示目前我國共有105個(gè)大城市,這105個(gè)大城市中還包括4個(gè)縣級市,江蘇昆山市就是其中之一。

2021年,昆山市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)4748.06億元。此前江蘇昆山市已連續(xù)17年位居我國縣域經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)之首,特別是其咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成"全產(chǎn)業(yè)鏈"與"國際化"兩大特色,被譽(yù)為具有中國特色的咖啡"硅谷"。

串豆成鏈,力爭千億,昆山傳遞中國咖啡硬實(shí)力

一座城,因咖啡而香飄四溢。當(dāng)昆山和咖啡的邂逅,會碰撞出怎樣的火花?

2020年3月,美國500強(qiáng)企業(yè)星巴克當(dāng)年在華投資的首個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目 -- 星巴克中國"咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園",簽約落戶昆山開發(fā)區(qū);2020年11月,億政食品投產(chǎn)開業(yè),9000噸生豆倉儲及2.3萬噸咖啡烘焙產(chǎn)能,旨在打造國內(nèi)最大的咖啡豆烘焙生產(chǎn)基地;2020年1月,法國路易達(dá)孚咖啡豆貿(mào)易中心項(xiàng)目,在昆投資設(shè)立;2022年5月,瑞幸咖啡發(fā)布計(jì)劃總投資1.2億美元在昆山開發(fā)區(qū)建設(shè)集咖啡研發(fā)、烘焙生產(chǎn)及銷售中心于一體的瑞幸咖啡昆山烘焙工廠,預(yù)計(jì)年烘焙生產(chǎn)加工咖啡豆3萬噸……

昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)作為昆山市地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的"壓艙石""主戰(zhàn)場",依托強(qiáng)大的制造業(yè)基礎(chǔ),立足提升產(chǎn)業(yè)鏈水平,著力打造集"亞太咖啡生豆物流分撥中心 - 亞太咖啡平臺交易中心 - 亞太咖啡研發(fā)制造中心 - 亞太咖啡品牌銷售中心"為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,力爭通過三到五年的努力,形成新的千億級規(guī)模。

千億“咖”位,“啡”嘗昆山首屆昆山咖啡文化節(jié)攜多個(gè)亮點(diǎn)活動(dòng)登場

全程活動(dòng)包含4大亮點(diǎn),涵蓋咖啡市集、咖啡賽事、咖啡店聯(lián)動(dòng)和咖啡杯測體驗(yàn)活動(dòng),一站式對外輸出咖啡文化新體驗(yàn)。

亮點(diǎn)活動(dòng)一:【喝咖啡·我請客】全城打卡送咖啡


2022118-11

【喝咖啡?我請客】昆山全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)作為首屆昆山咖啡文化節(jié)的衍生項(xiàng)目,將在2022年11月8日-11日舉辦,"千億‘咖'位,萬杯暖城",近百家的精品咖啡店鋪和相關(guān)知名咖啡品牌,應(yīng)邀相約昆山舉行為期4天的全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)。


已確定參加本次活動(dòng)的咖啡館品牌有: 

沒有店名咖啡店、VESH COFFEE(前進(jìn)路一店)、VESH COFFEE(前進(jìn)路二店)、昆小咖咖啡(大戲院店)、昆小咖咖啡(湖畔店)、昆小咖咖啡(花橋店)、201coffee、舍里咖啡、WAFA 58 COFFEE(仁寶1館)、WAFA 58 COFFEE(丘鈦微2館)、咖法1475(和風(fēng)雅頌店)、咖法1475(森林店)、咖法1475(康城店)、咖法1475(虹橋路店)、咖法1475(金浦店)、貓屎咖啡(新江南店)、貓屎咖啡(千燈店)、貓屎咖啡(中茵世貿(mào)廣場店)、Five³五的三次方、陌岸咖啡(西城后街店)、陌岸咖啡(蒙特利店)、陌岸咖啡(昆城廣場店)、陌岸咖啡(蘇外店)、百春新宇咖啡、GalleryCoffee畫廊咖啡、科創(chuàng)咖啡、昆山@咖啡、原始部落咖啡、Ecoffee大象咖啡、小角落咖啡、?;h咖啡、凡爾賽咖啡、貓頭鷹咖啡、放學(xué)后咖啡、松間咖啡、如是學(xué)咖啡、千燈勒米時(shí)光咖啡店、MY.COFFEE、俏魔女咖啡、昆山狼行征途咖啡

巖咖啡、兩只猴子咖啡、毓秀西點(diǎn)咖啡工作室、云圖咖啡店、意利深度咖啡店、卡布琪琪咖啡、哈咖啡、Double Win Coffee (萬象路店)、Double Win Coffee (中山路店)、Pam咖啡、重生咖啡、COSTA COFFEE昆山金鷹店、COSTA COFFEE昆山昆城國際廣場店、COSTA COFFEE昆山首創(chuàng)奧特萊斯店、逗留咖啡、金炭咖啡(凱悅店)、金炭咖啡(弘輝店)、金炭咖啡(虹祺店)、金炭咖啡(商廈店)、金炭咖啡(高新區(qū))、金炭咖啡(公安局店)、金炭咖啡(人才市場店)、金炭咖啡(政府店)、金炭咖啡(亭林店)、金炭咖啡(政務(wù)西區(qū))、金炭咖啡(城東區(qū))、金炭咖啡(海創(chuàng)店)、金炭咖啡(虹橋店)、昆山逅來咖啡店。(*以上排名不分先后)

亮點(diǎn)活動(dòng)二:50+家精品咖啡店·一起打嗝吧

20221110-13

作為首屆昆山咖啡文化節(jié)的承辦單位,上海博華國際展覽有限公司(以下簡稱上海博華)將咖啡市集帶到了昆山,于2022年11月10日-13日在婁江碼頭室外展區(qū)舉辦首屆昆山咖啡文化市集。屆時(shí)將邀請來自長三角地區(qū)50+家精品咖啡店或知名咖啡品牌參與,以開設(shè)快閃店、展示等形式進(jìn)行咖啡及周邊售賣活動(dòng),讓昆山市民在千平場地內(nèi)即可體驗(yàn)各式精品咖啡,實(shí)現(xiàn)咖啡自由。

*首屆昆山咖啡文化節(jié)現(xiàn)場攤位平面圖
*首屆昆山咖啡文化節(jié)現(xiàn)場攤位平面圖

已確定出席本次現(xiàn)場咖啡節(jié)展位的咖啡館及供應(yīng)鏈品牌有:

費(fèi)羅多咖啡、金貓咖啡、紅碩咖啡、什燕咖啡、德馨、Welbilt、歐力、ONEWAY COFFEE、HB、明謙、撲滿咖啡、之外咖啡、諾丁頓咖啡、Comme A La Maison、one way street、津自、金炭咖啡、小角落、雨山咖啡、舍里咖啡、烙印咖啡、特華得、雅美咖啡、Costa Coffee、布蕾克Cafebreak、寶路通、陌岸咖啡、云隱咖啡、TYPICA COFFEE、Mismatch、十一耳咖啡、Funky dinosaur、

群青咖啡、BEANBOOK、昆小咖、北歐青蛙、鮮活、艾啡莉莉、Amazing Cacao、愛咪、瑰夏傳奇、陋室銘咖啡、Aloha、PROMAX COFFEE、馬路咖啡、王森、Marzo Coffee、Kyo Coffee、緋燃、Blue Collared、王力、熠果、三豆客、星巴克咖啡。(*以上排名不分先后)

亮點(diǎn)活動(dòng)三:讓咖啡更好玩,嗅覺與味覺的較量 -- 咖啡杯測互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)

20221110-13

想要親自感受下咖啡的各種奇妙風(fēng)味嗎?此次首屆昆山咖啡文化節(jié)為大家打來了咖啡杯測互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。

上海博華將邀請旗下主辦的HOTELEX酒店及餐飲系列展會的知名咖啡豆供應(yīng)商攜帶多種風(fēng)味的主流咖啡豆產(chǎn)品在室內(nèi)活動(dòng)展區(qū)每日組織3場大眾杯測體驗(yàn)活動(dòng)?;顒?dòng)中大家可以通過"望"、"聞"、"嘗"的方式探究各種咖啡風(fēng)味,親身體驗(yàn)味道控制帶來的風(fēng)味改變和自身味覺的變化,更加深刻地認(rèn)識咖啡,愛上咖啡。

亮點(diǎn)活動(dòng)四:新機(jī)遇,咖啡產(chǎn)業(yè)論壇

20221110-11

和此次首屆昆山咖啡文化節(jié)同期舉辦的還有2022中國(昆山)國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會暨中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會成立大會?;顒?dòng)將于11月10日-11日在江蘇省昆山市金鷹尚美酒店(昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)珠江中路99號)舉辦。

大會由中國食品工業(yè)協(xié)會、昆山市人民政府主辦,中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會、昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會、昆山市商務(wù)局承辦,中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會食品行業(yè)委員會支持,具體由上海博華國際展覽有限公司、昆山華元會務(wù)會展服務(wù)有限公司運(yùn)營。

本屆大會以"世界咖啡 中國質(zhì)造"的主題,立足中國咖啡生產(chǎn)與消費(fèi),面向世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈,構(gòu)建咖啡經(jīng)濟(jì)融入中國的"雙循環(huán)"新發(fā)展格局。

2022中國(昆山)國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會還將同期舉辦中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會成立大會。專業(yè)委員會的成立將廣泛團(tuán)結(jié)咖啡與飲品骨干企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持共建、共享、共治的方針,為促進(jìn)咖啡與飲品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用。

屆時(shí),相關(guān)政府部門、咖啡主產(chǎn)國官員、國內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)、重要平臺和相關(guān)機(jī)構(gòu)將會如期參會,通過主題報(bào)告、專題分享、嘉賓對話、互動(dòng)交流和會員企業(yè)展示等形式,共同交流研討年度行業(yè)主題,為中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。

亮點(diǎn)活動(dòng)五:2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽

20221110-13

2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽歷經(jīng)成都、紹興、武漢,上海分賽區(qū)后,終于將迎來收官之戰(zhàn) -- 2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽(China Coffee Roasting Championship,簡稱"CCRC")。賽事將于首屆昆山咖啡文化節(jié)同期在昆山·婁江碼頭于11月10日-13日舉辦。


本屆總決賽聚集了來源于2022賽季成都、紹興、武漢,上海四個(gè)分賽區(qū)的22位晉級選手。同時(shí)大賽邀請了來自眾多知名精品咖啡品牌的且具有專業(yè)背景資質(zhì)的主理人、負(fù)責(zé)人和高管擔(dān)任由5位主審和9位感官評委組成的評委團(tuán),為本屆CCRC咖啡烘焙賽事2022收官總決賽保駕護(hù)航,賽出專業(yè)賽出熱愛。

世界烘焙大賽(World Coffee Roasting Championship,簡稱"WCRC")是無數(shù)咖啡烘焙選手夢寐以求的舞臺。2016年由上海博華國際展覽有限公司經(jīng)World Coffee Events授權(quán)引入舉辦中國區(qū)選拔賽。此項(xiàng)賽事分為三個(gè)板塊:咖啡生豆的評級,設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線,杯測咖啡豆烘焙成品的品質(zhì),是對烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。

11月10日-13日來昆山?婁江碼頭,一站式體驗(yàn)咖啡文化的中國印記。千億"咖"位,"啡"嘗昆山,歡迎愛好咖啡的各位來昆山,品嘗中國好咖啡。

更多展會資訊、活動(dòng)及賽事資訊、餐飲動(dòng)態(tài),請關(guān)注微信公眾號:Hotelex上海酒店及餐飲展。關(guān)注公眾號,點(diǎn)擊觀眾注冊,即可免費(fèi)觀展。

消息來源:上海博華
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