世界糖尿病日，加州巴旦木助力活出健康光彩

上海2022年11月14日 /美通社/ -- 隨著物質(zhì)生活水平的不斷提升，全球糖尿病的發(fā)病率也在逐年攀升。其中，2型糖尿病在糖尿病患病人數(shù)中約占到90%以上^[1]。目前，對(duì)于糖尿病暫時(shí)還沒有根治的方法，但可以通過健康飲食，控制血糖、膽固醇和體重，以此降低糖尿病并發(fā)癥的影響。日常攝入包含加州巴旦木、番茄、芹菜等健康食物，有助于打響"控糖保衛(wèi)戰(zhàn)"。

控糖維穩(wěn)

控制飲食是糖尿病患者日常生活中重要的組成部分。人們飲食的質(zhì)與量得到大幅提升后，容易引發(fā)體內(nèi)葡萄糖含量激增。對(duì)于長(zhǎng)期與血糖作戰(zhàn)的人群而言，久而久之身體會(huì)對(duì)大量分泌的胰島素產(chǎn)生耐受和抵抗，從而誘發(fā)2型糖尿病。

一項(xiàng)針對(duì)33名中國(guó)2型糖尿病患者的研究發(fā)現(xiàn)^[2]，將加州巴旦木加入健康食譜有助于病情控制較好的2型糖尿病患者改善長(zhǎng)期血糖水平。該研究將受試者分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，其中實(shí)驗(yàn)組受試者會(huì)在原有的健康食譜基礎(chǔ)上額外攝入60克加州巴旦木。通過后期測(cè)量發(fā)現(xiàn)，在2型糖尿病控制良好的受試者中，加州巴旦木食譜使空腹血糖水平降低了6%。由此可見，在日常生活中建立健康的飲食習(xí)慣，或?qū)⒂兄?型糖尿病患者保持較為穩(wěn)定的血糖水平。

健康飲食

現(xiàn)代人普遍存在"吃得多、動(dòng)得少"的生活習(xí)慣，而運(yùn)動(dòng)量的減少可能引起人體代謝比例失調(diào)，進(jìn)而導(dǎo)致膽固醇的增加。膽固醇過高容易增加2型糖尿病患者心腦血管并發(fā)癥的危險(xiǎn)，同時(shí)也是糖尿病患者死亡率增加的重要原因之一，需要及時(shí)采取積極的干預(yù)措施。日常參照科學(xué)合理的綠色食譜進(jìn)行飲食，有助于"糖友"遠(yuǎn)離"壞"膽固醇，持續(xù)實(shí)現(xiàn)健康維穩(wěn)。

一項(xiàng)針對(duì)印度50名高膽固醇2型糖尿病患者開展的研究發(fā)現(xiàn)^[3]，在24周的干預(yù)期之內(nèi)，以未經(jīng)烘焙的整顆加州巴旦木原粒作為每日膳食中約20%的卡路里來源，能夠顯著改善與2型糖尿病相關(guān)的心臟健康指標(biāo)，包括膽固醇總量、甘油三酯以及被視為"壞"膽固醇的低密度脂蛋白量。因此，日常攝入包含加州巴旦木、小米等在內(nèi)的特定食物，對(duì)于誘發(fā)2型糖尿病患者并發(fā)癥誘因之一的膽固醇，在一定程度上發(fā)揮著有益效果。

輕盈體態(tài)

體重過重是引致糖尿病的又一重要因素。如果身體脂肪過多，容易降低細(xì)胞對(duì)葡萄糖的敏感性，促使人體對(duì)胰島素的需求更旺盛，而胰島細(xì)胞長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，更容易演變成糖尿病。因此，控制體重對(duì)于"糖友"而言也是不容忽視的日常工作之一。英國(guó)利茲大學(xué)的一項(xiàng)研究表示^[4]，相較于攝入同等熱量的零食，在上午10點(diǎn)左右食用加州巴旦木，不僅能夠抑制了兩餐之間的饑餓感，更降低了受試者對(duì)其他高能量食品的渴望，并擁有更高的飽腹感。

加州巴旦木顆粒飽滿，酥脆爽口，滿足口腹之欲的同時(shí)，告別"甜蜜"負(fù)擔(dān)，對(duì)于廣大"糖友"們而言可謂是健康零食智選，裝進(jìn)小盒子里便于隨身攜帶，隨時(shí)隨地?fù)肀Ы】倒獠省?/p>