北京2023年8月28日 /美通社/ -- 2023年8月18日-8月20日,北京CBD國(guó)際商務(wù)季——2023年度Time Out酒吧大賞于中駿世界完滿舉辦。15個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)、數(shù)十家獲獎(jiǎng)酒吧以及9位調(diào)酒師大賽比拼點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng),各式佐酒美味攤位傾情助興,為北京朝陽(yáng)區(qū)夜生活再添活力,令京城“微醺經(jīng)濟(jì)”再度升溫。北京商務(wù)中心區(qū)黨工委副書(shū)記、管委會(huì)主任陳黛女士和朝陽(yáng)區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)陸勤宏先生出席了18日晚的頒獎(jiǎng)典禮,與北京各大權(quán)威生活方式媒體嘉賓、京城美食美酒達(dá)人和愛(ài)好者們,一同見(jiàn)證了最新京城夜生活風(fēng)向標(biāo)《Time Out 2023酒吧大賞榜單》的火熱“出爐”。
2023北京CBD國(guó)際商務(wù)季,依托朝陽(yáng)區(qū)及北京CBD濃厚的文化氛圍和豐富的業(yè)態(tài),旨在打造多個(gè)特色“商務(wù)+”項(xiàng)目,推行多元化、多主題的系列活動(dòng),而作為全球一流的城市生活指南,Time Out的酒吧大賞在全球酒吧界享有盛譽(yù)。Time Out北京每年的酒吧大賞評(píng)選活動(dòng)囊括了京城頂級(jí)酒吧和夜店,是對(duì)時(shí)尚、人氣、主題、創(chuàng)意等類(lèi)型優(yōu)秀場(chǎng)所的綜合考量和實(shí)力表彰,堪稱年度業(yè)界盛事。
今年的評(píng)選沿用了一貫的酒吧自主報(bào)名+編輯提名的形式,讓每個(gè)酒吧都享有平等的參評(píng)資格。由TimeOut 北京中英文雜志編輯和專(zhuān)業(yè)評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)匿名探店和測(cè)評(píng),篩選并提名各獎(jiǎng)項(xiàng)的入圍酒吧名單并確定最終獲獎(jiǎng)名單。根據(jù)最終的榜單顯示,許多高口碑??鸵廊话孙L(fēng)不動(dòng)、表現(xiàn)完美,而不少新面孔也給京城夜生活注入了全新活力,未來(lái)可期。此外,頒獎(jiǎng)典禮當(dāng)晚的壓軸獎(jiǎng)項(xiàng)——Time Out酒吧大賞2023年度京城夜生活地標(biāo)也一一揭曉,北京CBD·中駿世界城、國(guó)貿(mào)商城、三里屯太古里、SOLANA藍(lán)色港灣、悠唐購(gòu)物中心、中糧·祥云小鎮(zhèn)、龍湖北京長(zhǎng)楹天街實(shí)力登榜,共同成為今年的夜生活人氣集結(jié)地。
火爆全場(chǎng),調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)大比拼
從2018年開(kāi)始,Time Out 酒吧大賞的頒獎(jiǎng)典禮不再止步于傳統(tǒng)的頒獎(jiǎng)典禮,而是增添了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒師大賽這個(gè)環(huán)節(jié),讓觀眾可以零距離圍觀京城一流調(diào)酒師的巔峰對(duì)決,更加直觀地感受酒吧的專(zhuān)業(yè)度和水平。
今年的調(diào)酒師大賽仍然沿用“命題作文”的方式進(jìn)行,來(lái)自北京三里屯CHAO酒店酒吧、北京麗晶酒店酒吧、北京國(guó)貿(mào)大酒店酒吧、北京瑞吉酒店酒吧、尋寶人英式餐廳、COMMUNE 幻師、北京望京凱悅酒店酒吧、安可·二丁目Anchor酒吧、The Nostalgia(以上排名順序不分先后)的9位調(diào)酒師,分別在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制了以“復(fù)古disco”為創(chuàng)作主題的雞尾酒作為參賽作品,當(dāng)晚到場(chǎng)觀禮的嘉賓和持票觀眾們現(xiàn)場(chǎng)逐一品嘗之后,立刻進(jìn)行投票,完全由現(xiàn)場(chǎng)票數(shù)決定年度創(chuàng)意調(diào)酒師的獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)300位評(píng)委的品嘗,當(dāng)晚獲得了最高票數(shù)的幾位調(diào)酒師分別是:邱占平(北京瑞吉酒店記者俱樂(lè)部酒吧)、Annie(安可·二丁目)、Joy Chan陳碧晶(COMMUNE RESERVE 幻師臻選·華貿(mào))和武偉濤(北京國(guó)貿(mào)大酒店 Atmosphere)。
熱鬧市集,精彩繼續(xù)
美食美酒不分家,吃喝市集也是Time Out 酒吧大賞不可或缺的部分,囊括精釀、紅白葡萄酒、調(diào)酒、潮流茶飲、人氣零食、燒烤、熟食、甜品和烘焙等幾十個(gè)吃喝攤位參與了本次市集活動(dòng),為所有現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓提供了豐富的酒水和可口的小吃,也讓意猶未盡的觀眾們延續(xù)了三天的歡樂(lè)時(shí)光。