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西安海榮JW萬豪酒店追尋廣府,匠心呈現(xiàn)廣式點(diǎn)心

2024-07-31 18:07 3811

西安2024年7月31日 /美通社/ -- 西安海榮JW萬豪酒店金威閣中餐廳全新推出嶺南風(fēng)味,粵式傳承手作點(diǎn)心,還原百年傳承味道。

金威閣中餐點(diǎn)心主廚蘇炳龍,來自廣東云浮,師從香港點(diǎn)心世家,秉承傳統(tǒng)粵式手作點(diǎn)心技藝,匠心傳承20余年,臻選新鮮食材,精心考究,奉上道道精美手作點(diǎn)心。

主廚力推經(jīng)典粵式點(diǎn)心"瑤柱糯米雞"廣式茶樓代表點(diǎn)心之一瑤柱粒、香菇粒、糯米和裹滿咸蛋黃的雞肉荷葉的清香包裹餡料的咸香和糯香,香氣四溢,一口難忘。


"酥皮菌香包"看似樸實(shí)無華的外表,卻有著令人驚艷的口味秘制菌菇醬融合咸肉松,微微甜味完美融合了咸香的醬香和肉松的口感,細(xì)品一口便欲罷不能。


除此之外,金威閣餐廳全新推出的廣式點(diǎn)心共包含20余種精致粵式美點(diǎn)和菜品,將嶺南美點(diǎn)之精華,薈萃于方寸餐盤之上,還原百年傳統(tǒng)味道。



關(guān)于西安海榮JW萬豪酒店金威閣

金威閣中餐廳以還原食物本味的粵式匠心,融合在地的特色美饌,萃取傳統(tǒng)廣式經(jīng)典,通過菜品及文化為您呈現(xiàn)長安筵席的中式盛宴。

金威閣擁有16間私人專屬包間,其中包含2間主題特色火鍋包間;以長安八景中的"太白積雪"為靈感,打造華貴奢雅的私密用餐空間,為賓客呈現(xiàn)真正的中式精致雅宴。

關(guān)于西安海榮JW萬豪酒店 眉間藏云月 眼底盡長安

將古代長安之美與JW萬豪品牌的當(dāng)代奢華巧妙融合,在這座輝煌古城以非凡服務(wù)為賓客重塑身心聯(lián)結(jié),打造全然煥活的奢適居停體驗。

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關(guān)于萬豪國際集團(tuán)

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關(guān)于萬豪旅享家®

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消息來源:西安海榮JW萬豪酒店
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