上海2014年10月16日電 /美通社/ -- 10月15日，滬上麥德龍浦東現(xiàn)購自運商場洋溢著喜慶氛圍和勃勃生機，麥德龍中國的現(xiàn)購自運新概念店正在此揭幕。這次隆重推出的全新升級現(xiàn)購自運理念旨在提升客戶體驗，增強與專業(yè)客戶和獨立企業(yè)之間的紐帶。同時，全國性廚藝競賽“2014麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”的決賽也落下帷幕，“2014麥德龍杯創(chuàng)業(yè)明星”大賽同期共迎頒獎盛典，三喜臨門、盛況空前。
“今年10月喜逢麥德龍集團成立50周年。作為麥德龍中國的五大聚焦渠道之一，現(xiàn)購自運模式獲得了無數(shù)成功記錄，也將繼續(xù)推動促進麥德龍業(yè)務(wù)的持續(xù)增長。通過啟動全新升級的現(xiàn)購自運模式，我們希望能進一步挖掘這個戰(zhàn)略性渠道的巨大潛力，為目標(biāo)客戶群提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更舒心的購物環(huán)境。” 麥德龍中國總裁席龍（Jeroen de Groot）先生表示。
“作為50周年紀念的慶典活動之一，我們舉辦了麥德龍杯食堂廚師爭霸賽，旨在助力我們的核心客戶群-即企事業(yè)單位食堂提升競爭力。而麥德龍創(chuàng)業(yè)明星大賽的舉辦，是向具備出色創(chuàng)業(yè)精神并堅持履行社會責(zé)任的企業(yè)家們致敬”，席龍（Jeroen de Groot）先生表示，“我們今年所有的慶典活動都是為了更好地強化和客戶之間的紐帶，幫助他們更具競爭力。因為我們堅信，客戶成功，我們才能成功。”
創(chuàng)新現(xiàn)購自運服務(wù)升級，全面實現(xiàn)專業(yè)定制服務(wù)
基于對客戶需求的深入理解，麥德龍將全新的現(xiàn)購自運模式應(yīng)用到浦東商場，全面實現(xiàn)服務(wù)升級。新開辟的客戶互動區(qū)域“客戶驛站”，為顧客提供舒適的環(huán)境和免費自助咖啡，并配備電腦、打印機，可供顧客上網(wǎng)查詢郵件和商品信息，并打印訂單。 “福利禮品館”則展示了麥德龍?zhí)峁┑拇罅开氂械母＠鉀Q方案，更有專業(yè)銷售人員通過一對一的方式，為客戶提供量身定制的福利方案。
“互動坊”為顧客提供了溝通交流的平臺，餐飲類專業(yè)客戶（HoReCa）和行業(yè)內(nèi)專家可以在此舉辦產(chǎn)品烹飪示范和研討會，交流專業(yè)經(jīng)驗和產(chǎn)品知識?？旖荼憷摹皟?yōu)速達”送貨服務(wù)，為在店內(nèi)采購的顧客提供當(dāng)天送達的專業(yè)配送服務(wù)。
為讓顧客能更方便找到所需商品，麥德龍對非食品區(qū)域以及進口商品進行了重新布局和歸類。整個商場新增wifi覆蓋, 顧客可在店內(nèi)隨時免費上網(wǎng)。
強化核心客戶紐帶，“麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”決賽揭曉
今天，“2014麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”也在麥德龍浦東商場落下帷幕。來自上海的張磬以出色的表現(xiàn)奪得比賽冠軍寶座。
本次比賽在過去四個月中共吸引了來自全國各地200多名食堂大廚的踴躍參與。今天的決賽中，從各地決出的24位佼佼者齊聚滬上共同爭奪廚藝王者寶座。除冠軍外，亞軍和季軍等也因絕佳廚藝以及對健康美食和成本控制的深入理解獲得獎勵。
“2014麥德龍杯食堂廚師大賽”是我國唯一以食堂大廚為主角的全國性廚藝競賽。作為麥德龍幫助餐飲類專業(yè)客戶提升競爭力的舉措之一，大賽讓全國各地的食堂大廚有機會交流經(jīng)驗、啟發(fā)創(chuàng)意，推動各地食堂制作出安全、新鮮、豐富、美味的菜肴佳品。與其他單純追求菜肴創(chuàng)意及精美呈現(xiàn)的烹飪大賽不同，本次“食堂廚師爭霸賽”規(guī)定在105分鐘內(nèi)，以最為樸實的家常食材和調(diào)味品烹飪一道道色、香、味俱佳的菜品。比賽開創(chuàng)性地將成本控制和環(huán)保作為主要評判標(biāo)準，與麥德龍所倡導(dǎo)的核心價值完美契合。
麥德龍創(chuàng)業(yè)明星大賽全面激勵企業(yè)家精神
作為麥德龍50周年慶典中的重要活動，“2014麥德龍杯創(chuàng)業(yè)明星”大賽旨在通過尋找擁有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、具有開拓創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感的創(chuàng)業(yè)者，向廣大在創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感方面獲得成就的商業(yè)人士致敬。從今年5月活動開始以來，共收集到來自17個省市自治區(qū)的79個企業(yè)家故事，以及將近40,000份網(wǎng)上投票。
經(jīng)過四個月的網(wǎng)絡(luò)票選和評審團的遴選，今天，麥德龍將一等獎授予長春知名餐廳——老媽餐館。它不僅因為美味的家常菜而廣為人知，更重要的是，餐廳始終堅持履行自身的企業(yè)社會責(zé)任并且積極關(guān)注弱勢群體。同時，銀河酒家和上海高東制衣有限公司分別憑籍杰出的企業(yè)家精神和對社會責(zé)任的堅持，贏得了二等獎和三等獎。虢國羊肉湯館則通過極高的網(wǎng)絡(luò)呼聲獲得了網(wǎng)絡(luò)票數(shù)優(yōu)勝獎。
為創(chuàng)業(yè)者們提供專業(yè)服務(wù)，支持他們獲得成長和成功是麥德龍創(chuàng)立至今始終堅持的傳統(tǒng)。與企業(yè)家楷模一樣，麥德龍擁有創(chuàng)業(yè)精神、對待工作的激情以及專注的服務(wù)意識；正是這樣的價值觀，奠定了麥德龍與客戶共同成功的堅實基礎(chǔ)。
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關(guān)于麥德龍現(xiàn)購自運
麥德龍現(xiàn)購自運在全球28個國家擁有逾750家自助式批發(fā)商場， 2012/2013財年銷售額約達320億歐元，全球近11萬名員工。
麥德龍現(xiàn)購自運是全球較大的零售和貿(mào)易公司之一 -- 麥德龍集團的銷售分支，集團2012/ 2013 年度銷售額達660億歐元（基于2012年10月1日至2013年9月30日的縮短財年計算）。目前，集團在全球31個國家擁有近250,000名員工和近2,200家商場。麥德龍集團的出色表現(xiàn)得益于旗下銷售業(yè)態(tài)在各自領(lǐng)域內(nèi)的杰出貢獻，其中包括全球自助式批發(fā)業(yè)務(wù)先驅(qū)麥德龍現(xiàn)購自運、歐洲消費電子市場領(lǐng)導(dǎo)者萬得城和 Saturn 電器賣場、Real 大賣場、以及 Galeria Kaufhof 百貨商場。
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關(guān)于麥德龍中國
作為全球自助式批發(fā)業(yè)務(wù)的領(lǐng)軍企業(yè)，1996年，麥德龍在上海開設(shè)了它在中國的第一家現(xiàn)購自運批發(fā)商場，為中國帶來了全新的商業(yè)理念。麥德龍是中國第一批獲得中央政府批準、允許在中國主要城市建立連鎖商場的外資商業(yè)巨頭。迄今，麥德龍在中國的54個城市開設(shè)了78家商場，全國擁有11000多名員工及逾350萬采購客戶。
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