北京2021年4月14日 /美通社/ -- 4月13日下午,鄉(xiāng)村振興與奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式論壇在北京順利召開(kāi)。本次論壇由荷蘭皇家菲仕蘭發(fā)起,中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所《中國(guó)乳業(yè)》雜志社執(zhí)行承辦,并得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處、荷蘭駐華大使館、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的大力支持。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)衛(wèi)琳、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清、荷蘭駐中國(guó)大使館農(nóng)業(yè)參贊武田富、荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超等嘉賓出席論壇并致辭,多位領(lǐng)導(dǎo)、專家和中國(guó)農(nóng)墾乳企代表積極參與活動(dòng)建言獻(xiàn)策。
此次論壇是在中國(guó)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,國(guó)內(nèi)奶源緊缺,奶業(yè)發(fā)展面臨長(zhǎng)期挑戰(zhàn)的背景下發(fā)起,旨在探索中荷奶企創(chuàng)新管理模式和上下游管理機(jī)制、分享適度規(guī)模發(fā)展、奶牛養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用等經(jīng)驗(yàn),共話奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式。同時(shí),為了切實(shí)推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展,在菲仕蘭的積極推動(dòng)下,“菲常奶農(nóng)”(Farmer2Farmer)2021系列公益活動(dòng)正式啟動(dòng),根據(jù)中國(guó)本土情況持續(xù)分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和技能。對(duì)此,荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超表示:“菲仕蘭愿發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)促進(jìn)中荷奶業(yè)交流,與同行攜手促進(jìn)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。同時(shí),通過(guò)推動(dòng)中國(guó)乳制品消費(fèi)量的提升,提升人民的健康水平和營(yíng)養(yǎng)水平,助力健康中國(guó)?!?/p>
中國(guó)奶業(yè)發(fā)展成果豐碩,但仍面臨長(zhǎng)期挑戰(zhàn)
中國(guó)奶業(yè)經(jīng)過(guò)“十三五”的長(zhǎng)足發(fā)展,在產(chǎn)量、質(zhì)量及品牌建設(shè)等方面都取得了豐碩成果,但仍面臨諸多挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)衛(wèi)琳指出:“首先是乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)空間不足,人均乳制品消費(fèi)量?jī)H達(dá)到世界平均水平的1/3;其次是奶牛養(yǎng)殖成本依然偏高,導(dǎo)致我國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不足,國(guó)內(nèi)奶源自給率逐年下降;此外,奶農(nóng)基礎(chǔ)地位尚未建立,中小牧場(chǎng)不斷出局,利益聯(lián)結(jié)松散的局面尚未根本扭轉(zhuǎn)。”綜上所述,奶業(yè)發(fā)展迫在眉睫,我們要集結(jié)社會(huì)各界力量,雙管齊下推動(dòng)奶業(yè)發(fā)展。一方面,促進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)提升,同時(shí)也要加強(qiáng)公眾科普,提升牛奶的消費(fèi)量。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清認(rèn)為:“鄉(xiāng)村振興與奶業(yè)發(fā)展是民族復(fù)興的重要支撐,構(gòu)建新發(fā)展和新格局就要促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和奶業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展?!彼瑫r(shí)強(qiáng)調(diào):奶業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展一是要有產(chǎn)業(yè)支撐,推進(jìn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化進(jìn)程;二是要有科技支撐,培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)能;三要有文化支撐,引領(lǐng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè);通過(guò)融合發(fā)展,加快鄉(xiāng)村全面振興?!?/p>
“菲常奶農(nóng)”助力中國(guó)奶業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興
荷蘭被稱為“牧場(chǎng)之國(guó)”,其發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的70%左右,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè)。有著150年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭,擁有荷蘭近80%的牧場(chǎng),是荷蘭最大的乳品公司,也是世界十大乳制品公司之一。菲仕蘭會(huì)員奶農(nóng)已經(jīng)迅速地完成了現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,并探索出了可持續(xù)發(fā)展、可復(fù)制的經(jīng)營(yíng)之路。荷蘭駐中國(guó)大使館農(nóng)業(yè)參贊武田富表示:“菲仕蘭在世界各地開(kāi)展的‘菲常奶農(nóng)’項(xiàng)目,是一種極具開(kāi)創(chuàng)性的方式。通過(guò)與當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)分享經(jīng)驗(yàn),增進(jìn)奶農(nóng)之間的相互了解,促進(jìn)奶業(yè)的融合發(fā)展?!?/p>
“菲常奶農(nóng)”是一個(gè)雙邊受益的項(xiàng)目,通過(guò)發(fā)揮荷蘭奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈管理的優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn),分享菲仕蘭奶農(nóng)的知識(shí)和技能,幫扶具有潛力的區(qū)域奶業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效,提升奶農(nóng)的實(shí)際收益。項(xiàng)目始于2013年,24名菲仕蘭會(huì)員奶農(nóng)參與其中,先后開(kāi)展35次各類交流活動(dòng)。2018年-2020年,“菲常奶農(nóng)”項(xiàng)目在中國(guó)安徽、河南、河北等省市的7個(gè)牧場(chǎng)開(kāi)展幫扶工作,通過(guò)改善牛群管理方式和飼料配方等方式,提升了產(chǎn)量和質(zhì)量,降低蹄病發(fā)病率,同時(shí),改善牧場(chǎng)財(cái)務(wù)管理能力,幫助牧場(chǎng)持續(xù)盈利。
“菲常奶農(nóng)”(Farmer2Farmer)2021系列公益活動(dòng),在新冠肺炎疫情常態(tài)化時(shí)期,將采用創(chuàng)新方式打破地理阻隔,通過(guò)圍繞8大牧場(chǎng)管理主題的15支牧場(chǎng)紀(jì)實(shí)視頻,從技術(shù)、模式、文化、現(xiàn)實(shí)等多個(gè)層面進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享,實(shí)現(xiàn)在線幫扶。