廣州2021年12月13日 /美通社/ -- 2021年12月9日-11日,由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的第十七屆中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(以下簡稱“調(diào)博會”)在廣州舉辦。中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明,中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長白燕,各地方政府、地方協(xié)會、大專院校和科研院所嘉賓,以及企業(yè)代表們共同出席了開幕式。國際知名醬料品牌李錦記受邀參會,榮獲“2021年度高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”。
中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明(中),中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長白燕(左八),李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊(左六)等嘉賓出席開幕式
道味,探討持續(xù)業(yè)務(wù)成長的核心驅(qū)動力
12月9日,2021調(diào)味品產(chǎn)業(yè)C100領(lǐng)袖峰會在廣州同期召開,100位行業(yè)領(lǐng)袖加盟,一席一味,就“深耕創(chuàng)新,賦能生態(tài)”展開了互動交流和深度探討。
一個品牌能夠傳承百年,這其中的信念與奧秘是什么?而又能一直順應(yīng)消費趨勢和時代發(fā)展不斷創(chuàng)新和突破,這其中的驅(qū)動力又是什么?李錦記醬料集團中國區(qū)總裁張福鈞在本次峰會上從李錦記的品牌歷程、產(chǎn)品品質(zhì)、當(dāng)今時代大背景下的市場環(huán)境,以及李錦記的創(chuàng)新理念四個角度,分享了題為《產(chǎn)品創(chuàng)新·賦能品牌升級 -- 持續(xù)業(yè)務(wù)成長的核心驅(qū)動力》的演講。
張福鈞表示,我們所處的時代比以往任何時候都更加復(fù)雜和不確定,業(yè)務(wù)成長邏輯已發(fā)生變化。面對市場外部的不確定性,李錦記的確定性就是 -- 秉承“永遠創(chuàng)業(yè)精神”,一切從消費者出發(fā),以消費者為導(dǎo)向,確定消費者的需求。近年來,李錦記迎勢而上,關(guān)注消費者的健康需求和嘗鮮渴望,推出薄鹽系列產(chǎn)品和“一招勝”系列產(chǎn)品,并在包裝上不斷升級,推出方便好用的擠擠裝蠔油產(chǎn)品。
品味,李錦記展位呈現(xiàn)多款特色產(chǎn)品
在調(diào)味品博覽會的展館內(nèi),李錦記特裝展位簡約大氣,吸引了眾多嘉賓駐足參觀。9日當(dāng)天,中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明,中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長白燕帶領(lǐng)開幕式嘉賓一行來到李錦記展位參觀,對李錦記的創(chuàng)新產(chǎn)品表示贊許。
展位上展示的有李錦記“一招勝”系列菜譜式方便醬料包、舊莊蠔油、薄鹽蠔油、薄鹽頭道、蒸魚豉油等多款特色產(chǎn)品。一整面品牌歷史墻,讓李錦記的品牌發(fā)展歷程清晰可見。李錦記創(chuàng)立于1888年,通過133年的努力,從最初的一個僅生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊,發(fā)展成為了現(xiàn)今擁有200多款產(chǎn)品、遠銷全球100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團。以“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”為使命,致力于為全球的消費者帶來美味、便捷的產(chǎn)品,是李錦記一直在堅持的事情。
試味,著名美食家助陣?yán)铄\記新品試吃
李錦記展位試吃區(qū),是本次調(diào)博會的又一大亮點。李錦記廚務(wù)團隊大師用新品烹制的菜肴飄香整個展館,也讓展位格外熱鬧。這次在現(xiàn)場烹飪的菜肴有蟲草雞蛋干、麻辣雞絲、杏鮑菇香辣魷魚須等,用到的主要產(chǎn)品是李錦記薄鹽蠔油、薄鹽頭道、“一招勝”麻辣香鍋醬,每道菜都各具特色。美食美酒、時尚生活寫作人、著名美食家莊臣也來到李錦記展位現(xiàn)場,為李錦記的新品和現(xiàn)場特制的美味菜肴點贊。
作為中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位及長期戰(zhàn)略合作伙伴,李錦記堅守“100-1=0”的品質(zhì)管理理念,順應(yīng)時代的潮流勇往直前,為調(diào)味品行業(yè)貢獻了一份力量。百年李錦記的故事還在延續(xù),相信會有更加美好的明天。