北京2014年1月24日電 /美通社/ -- 2014年2月28日，食品安全倡議 (GFSI) 全球會(huì)議將在美國(guó)加利福尼亞州的阿納海姆舉行。屆時(shí)，全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS將首次獨(dú)家發(fā)布全球食品過敏原管理調(diào)查重點(diǎn)和研究結(jié)論，以期助力全球食品行業(yè)了解當(dāng)前過敏原管理和控制的行業(yè)實(shí)踐和挑戰(zhàn)，從而有效推進(jìn)食品過敏原管理實(shí)踐。同時(shí)，來自沃爾瑪、嘉吉和內(nèi)布拉斯加大學(xué)的專家代表也將為大家分享觀點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
本次GFSI全球會(huì)議所選的主題是“同一個(gè)世界，同一個(gè)安全食品供應(yīng)”。作為全球領(lǐng)先的食品安全、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展解決方案供應(yīng)商，SGS是今年 GFSI 全球大會(huì)的主要贊助商之一。這項(xiàng)國(guó)際盛事將于2014年2月26日至28日在美國(guó)加利福尼亞州的阿納海姆舉行。來自食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的逾千名各類代表如制造商和零售商都將出席本次會(huì)議。
2013年9月到11月，SGS開展了全球食品過敏原管理調(diào)查。這次調(diào)查得到了來自全球46個(gè)國(guó)家的230個(gè)企業(yè)的響應(yīng)。幾乎30%的調(diào)查對(duì)象均表示他們的組織沒有適當(dāng)?shù)倪^敏原控制和管理體系。這意味著像這樣的企業(yè)需要建立體系和機(jī)制來符合美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法案（第103，106條）和即將發(fā)布的歐洲委員會(huì)法律對(duì)消費(fèi)者食品信息（歐盟法規(guī)1169/2011）的要求。
SGS過敏原控制和管理早餐會(huì)
| 主題 | ： | 過敏原管理：安全食品供應(yīng)鏈管理重要環(huán)節(jié) |
| 時(shí)間 | ： | 2014年2月28日上午8點(diǎn)到9點(diǎn) |
| 地點(diǎn) | ： | 美國(guó)加利福尼亞州的阿納海姆 GFSI 會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) |
| 參會(huì)方式 | ： | 出席 GFSI 全球會(huì)議的人員可以參加早餐會(huì)。也可登錄全球食品安全會(huì)議網(wǎng)站進(jìn)行注冊(cè)。稍后我們將進(jìn)一步邀請(qǐng)已注冊(cè)的代表，確認(rèn)其是否參加早餐會(huì)。 |
| 演講嘉賓 | ： | 沃爾瑪、嘉吉、內(nèi)布拉斯加大學(xué)及SGS專家 |
討論主題：
聯(lián)系方式：
Nancy Zhang
電話： +86-29-8831-8863
郵箱： food@sgs.com
了解更多，請(qǐng)登錄http://www.sgs.com/foodsafety。
除了過敏原控制和管理早餐會(huì)，SGS全球食品專家團(tuán)隊(duì)還會(huì)在 GFSI 全球食品安全會(huì)議 B6 展臺(tái)全程駐展，恭候群眾蒞臨，以作進(jìn)一步溝通交流！
