IH和凱世酒店集團宣布新成立合資企業(yè)IH ASIA

• Invest Hospitality（IH）和凱世酒店集團（CHG）宣布新成立合資企業(yè)Invest Hospitality Asia（IH ASIA）
• IH ASIA將帶來IH餐廳、酒吧及夜店的專業(yè)經驗與CHG的創(chuàng)新性酒店平臺兩大優(yōu)勢強強聯(lián)手

上海2014年4月22日電 /美通社/ -- Invest Hospitality（IH）和凱世酒店集團（CHG）今日宣布聯(lián)手成立新的餐飲公司，公司將命名為Invest Hospitality Asia（IH ASIA）。合資公司將致力于拓展旗下現有著名餐飲品牌，開發(fā)全新品牌，同步拓展明星大廚現有熱門餐廳。IH ASIA在亞洲銳意進取，積極為旗下各個頂級名廚分別打造其標志性餐廳。公司將依靠其在美國和歐洲的經驗 為酒店及商業(yè)零售項目提供多元化的餐飲內容。以合作為導向，IH目前正計劃在紐約和邁阿密等城市推出L’Atelier de Joel Robuchon 餐廳。明星大廚和餐廳經營者Tom Colicchio與IH合作把其Craft品牌家族引入亞洲市場。

“IH 是為企業(yè)家們提供的一個平臺，讓他們能夠發(fā)揮自己的較大潛力。通過與凱世合作，我們的經營合伙人能夠把他們的品牌推向亞洲最富活力的城市。這個合作讓我們非常興奮，因為這能發(fā)揮雙方各自優(yōu)勢，即我們團隊的餐飲經驗和凱世的不斷創(chuàng)新以及對生活方式的遠見，從而帶來頂級的餐飲體驗。”

- Alex Gaudelet, Invest Hospitality 公司首席執(zhí)行官

“亞洲對國際餐飲品牌、明星大廚和全新概念餐廳的巨大需求還在持續(xù)增長。IH ASIA提供專業(yè)管理服務和資本來支持餐飲項目開發(fā)，填補了市場的一塊空白。IH ASIA將和眾多地產開發(fā)商和所有追求著名餐飲品牌和卓越管理的酒店集團進行合作。IH ASIA必將成為開發(fā)商、酒店集團在亞洲強有力的合作伙伴?！?/p>

- Alexander Mirza, 凱世酒店集團首席執(zhí)行官

合資公司將聘請Steve Peterson加入IH ASIA,并出任亞洲區(qū)運營副總裁。Steve將帶來他超過30年的餐飲運營經驗。他服務過的品牌包括喜達屋集團旗下各酒店、美高梅金殿、摩根酒店，管理超過125家物業(yè)，包括與名星大廚共事、管理合資公司及品牌加盟店。

新合資公司將利用CHG現有資本資源以及其運營架構（包括中國最富盛名的明星大廚David Laris）與IH旗下的餐廳及夜店品牌優(yōu)勢組合。

這樣強強聯(lián)合之下，IH ASIA旨在通過提供卓越的價值、優(yōu)秀烹飪人才和高度規(guī)?；倪\營系統(tǒng)，實現在亞洲門戶城市和熱點旅游城市的極速擴張。凱世酒店集團也已確認在集團旗下上海和曼谷的酒店內開設一系列IH ASIA旗下餐廳、酒吧及酒廊，以支持這個合資公司的拓展。另外，公司目標市場包括香港、新加坡、北京、成都、澳門、巴厘島和泰國蘇梅島等國際著名目的地城市。