北京2015年6月18日電 /美通社/ -- “希望人生 暢想未來”,6月17日,第二屆李錦記希望廚師畢業(yè)典禮在北京勁松職業(yè)高中(常營校區(qū))順利舉行。結束了兩年在校中餐烹飪課程學習和一年酒店實習時光,53名李錦記希望廚師正式畢業(yè),走上廚師工作崗位。李錦記醬料集團全球企業(yè)事務總監(jiān)孔君道、李錦記中國公共關系和企業(yè)傳播總監(jiān)賴潔珊、北京勁松職業(yè)高中書記徐名松等嘉賓出席本次畢業(yè)典禮。本次畢業(yè)典禮儀式上,李錦記還為北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)30名優(yōu)秀學生頒發(fā)了李錦記廚星獎學金。
李錦記希望廚師,造血式公益項目
李錦記希望廚師項目啟動于2011年。四年多來,李錦記秉承“幫助經(jīng)濟上有困難青年學廚圓夢、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星”的宗旨,已在全國近20個省份的有困難地區(qū),招錄了近300多名有廚師夢想的青年,全額資助(包括學雜費和生活補貼等)其學習中餐烹飪專業(yè)。
畢業(yè)典禮上,四名學生代表向與會嘉賓展示自己高超的廚藝技能,他們切的“文思豆腐”纖細如發(fā),“菊花豆腐”栩栩如生;他們做的熊貓壽司,憨態(tài)可掬;“李錦記”慕斯蛋糕,香甜可口。李錦記醬料集團全球企業(yè)事務總監(jiān)孔君道表示,“我非常高興看到這些學生經(jīng)過三年的努力,有如此精彩的表現(xiàn)。他們掌握技能,從山里娃變成自信滿滿的青年廚師,正是我們項目的宗旨所在?!?/p>
北京市勁松職業(yè)高中徐名松書記鄭重地向第二屆李錦記希望廚師頒發(fā)畢業(yè)證書。李錦記向每位希望廚師送上畢業(yè)禮物 -- 一套繡有希望廚師名字的廚師服和一塊李錦記集團紀念手表,祝賀他們正式開始廚師職業(yè)生涯。
第二屆李錦記希望廚師班學生姬順國作為優(yōu)秀學生代表分享了他和同學們?nèi)陙淼某砷L與蛻變,并對李錦記、勁松職高以及社會各界的關懷表達了深深的謝意。姬順國出生在貴州省威寧彝族回族苗族自治縣黑石頭鎮(zhèn)吉友村范家包包組一個普通的彝族家庭里,在他5歲時,母親離家出走,上小學時,父親去世了。姬順國說,“我從上小學時,就開始幫助村里人和同學家干一些農(nóng)活,掙點生活費。假期時,就跟著村里人到工地干活,還去煤窯背過煤?!痹诶蠋熀蛯W生的幫助下,姬順國完成了初中學業(yè)。中考完后,姬順國不知道未來的路如何走。正當彷徨失措時,老師告訴他有一個希望廚師公益項目。姬順國順利地報名并通過了筆試、面試,被項目組錄取。2012年9月,姬順國正式入讀北京市勁松職業(yè)高中。如今,姬順國順利畢業(yè),用實際行動表明自己一定會踏實做好廚師工作,“用勞動用雙手成就屬于自己的中國夢”。
李錦記醬料集團全球企業(yè)事務總監(jiān)孔君道說:“熱烈祝賀53名學生學有所成、順利畢業(yè),進入四五星級酒店工作,真正開始用雙手為自己和家人創(chuàng)造更加美好的未來。感謝北京勁松職業(yè)高中對李錦記希望廚師的認真培養(yǎng),感謝社會各界對李錦記希望廚師項目的認可與支持。秉承“思利及人”核心價值理念,李錦記將繼續(xù)創(chuàng)造機會推動職業(yè)教育的發(fā)展,把更多需要幫助的孩子吸收進希望廚師項目中來,努力讓更多有志青年都有人生出彩的機會?!?/p>
李錦記中國公關關系和企業(yè)傳播總監(jiān)賴潔珊介紹,2015年李錦記希望廚師招生工作已于日前正式啟動,本年度報名截止至6月30日。有意成為新一屆希望廚師的經(jīng)濟上有困難青年可登錄李錦記官方網(wǎng)站(www.LKK.com),查看正上方“李錦記希望廚師項目”專題頁面,詳細了解項目情況,參與報名。
設立李錦記廚星獎學金,培養(yǎng)中餐業(yè)界人才
本次畢業(yè)典禮儀式上,李錦記還為北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)高一、高二共30名優(yōu)秀學生頒發(fā)了李錦記廚星獎學金。2015年,為激發(fā)職業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)學生學習專業(yè)知識與技能的熱情,鼓勵學生德智體全面發(fā)展,李錦記分別在北京市勁松職業(yè)高中等全國四所職業(yè)院校中餐烹飪專業(yè)特設李錦記獎學金。李錦記獎學金的設置表明李錦記致力于弘揚中華優(yōu)秀飲食文化,不遺余力促進職業(yè)教育發(fā)展,努力為培養(yǎng)新一代中餐烹飪廚師新秀做貢獻。
Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150618/0861505452-a
Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150618/0861505452-b
Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150618/0861505452-c